Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Ikan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan:
- 1 ekor ikan kakap
- Jeruk nipis
- Minyak utk menumis bumbu
- Air
- Bumbu rempah
- 1 btg serai geprek
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 genggam daun kemangi
- 1 buah tomat potong 4
- 2 sdm air asam jawa
- Bumbu halus
- 3 siung baput
- 5 bh bamer
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 3 bh cabe rawit (sesuai selera)
- 2 bh Lombok merah
- secukupnya Garam, Gula, Kaldu jamur bubuk
- 2 biji kemiri