Bagaimana membuat Gulai Terong Ikan Asin yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Terong Ikan Asin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Terong Ikan Asin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Terong Ikan Asin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Terong Ikan Asin sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Terong Ikan Asin memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Terong Ikan Asin:
- 3 ekor ikan asin, potong-potong. Bersihkan, lalu digoreng
- 3 buah terong. Potong-potong dan digoreng sebentar
- 400 ml santan cair
- 4 batang cabe merah kering
- 7 buah cabe rawit
- 3 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 bungkus terasi udang ABC
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt ajinomoto
- 1/2 sdt garam
