Bagaimana Membuat Gulai Paha Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada March 21, 2023

Gulai Paha Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Paha Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Paha Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Paha Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Paha Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Paha Ayam oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Paha Ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Paha Ayam:

  1. 1/2 kg paha Ayam
  2. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  3. 600 ml air
  4. 1 bungkus santan kara(65ml)
  5. Bumbu cemplung:
  6. 5 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 2 ruas lengkuas, geprek
  9. 2 biji cengkeh
  10. 2 cm kayu manis
  11. Secuil kecil gula merah
  12. Bumbu yang dihaluskan;
  13. 6 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. Seujung sdt merica
  16. Seujung sdt jinten
  17. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  18. 2 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. 5 buah cabe besar (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Paha Ayam

1
Siapkan bahan. Cuci paha ayam dan haluskan bumbu.
Gulai Paha Ayam - Step 1
Gulai Paha Ayam - Step 1
Gulai Paha Ayam - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Masukkan paha ayam. Aduk2 dan masak sampai ayam terlihat kaku. Kemudian tambahkan air.masak sampai mendidih.
Gulai Paha Ayam - Step 2
Gulai Paha Ayam - Step 2
Gulai Paha Ayam - Step 2
3
Setelah mendidih tambahkan santan.garam dan kaldu bubuk.aduk2. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Siap disajikan
Gulai Paha Ayam - Step 3
Gulai Paha Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing

Gulai kambing

Iseng" nyoba sesuatu yg beda... (Budget 35k)

2 orang
40 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gak pernah bosan kalau makan daun singkong ini,kesukaan deh pokoknya

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Jengkoll 😍😍❤❤❤❤❤ . . #IdeMasakanSeharihari #NoRibet #SimpleSimpleSaja

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Rindu masakan mamah ku yang 1 ini , ketika aku kecil tepatnya waktu duduk disekolah dasar , aku bisa menghabiskan 1 nasi di rice cooker . Rekan yg pas untuk sayur inu adalah telur dadar hangat dengan potongan daun bawang . Nikmat

Gulai Ikan Pedas

Gulai Ikan Pedas

Masak apa mam hari ini?? Udah hampir 2 minggu #dirumahAja nih.. biar gak bosen kita utak2ik stok bahan di kulkas yuk. Kali ini mommy wulan mau bikin gulai ikan. To krna stok ikan tinggal lele jadi kita eksekusi ikan lele aja ya mam.. utk gulai ikan ini bisa pakai ikan apa aja yg mommy suka loh. #dirumahaja #gulaiikanpedas #olahanikan #masakannusantara

4 porsi
Gulai ikan tahu

Gulai ikan tahu

#weekendchallenge Tahu 3 pcs 2000 Ikan 2 ekor 6000 Bumbu lain ready di rumah

4 porsi
Gulai ikan gabus

Gulai ikan gabus

Menjadi kudapan favorit suami ketika di santap saat makan siang, ditemani dengan kerupuk dan nasi hangat sudah sangat istimewa sekali tidak lupa juga di tambah lalapan mentimun... yuhuuu kagak nahan pengen habisin nasi sebakul ...

1 porsi 4 orang
Gulai rebung + tahu makyusss

Gulai rebung + tahu makyusss

Karna aq kepingin rebung, dan suami sukanya tahu pong, jd aq campurin deh😉 #rebung #sayurrebung #tahu

4 porsi
Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong

Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong

Gak terasa, udah hampir 2 kali lebaran tanpa papa mertua. Masak kali ini edisi karena suami rindu masakan alm Papa, ditambah gak bisa mudik #MudikOnline saja😃, padahal tiap pulang kampung selalu dimasakin gulai daun singkong. Ya sudah sekarang bikin sendiri versi Papa sambil intip² resep nya mb lidia lestari(soalnya lupa² inget😆) di 👇 https://cookpad.com/id/resep/11378178-gulai-kepala-ikan-kakap-merah?token=FGLoyJgkMc739S48X4ScDRpu Cuman saya tambahin beberapa bumbu. Dan, puji Tuhan suami suka begitu pula dengan adik ipar. Rasanya pas n mantap bgt buat buka puasa sekalian buat sahur. Gak berasa juga udah mau lebaran aja yaaa #KartuLebaranKu_Bekasi Selamat mempersiapkan hari lebaran. Tetap berpikir positif n #DiRumahAja bersama keluarga tercinta. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

Gulai Jengkol baby kailan

Gulai Jengkol baby kailan

Assalamualaikum Awalnya pengen bikin gulai jengkol dengan daun singkong, karna ke daun singkong nggak ada jadi lah pake baby kailan, selain rasanya krenyes2 gurih .dan daunnya juga gak mudah hancur walaupun sudah di panasi2n .Selamat Mencoba

Gulai Daging Sapi Ala Kapau

Gulai Daging Sapi Ala Kapau

pengen nyobain masakan ala kapau, nyari resepnya di cookpad, dapat gulai ini yg asli org sono hehe. aslinya cma pke kol dan kacang panjang. karena di kulkas ada stok daging, skalian aja dimasak. asli...gulainya enak banget. saya tambahin secuil gula aren jadi tambah legit hehe..

Sayur Gule Daun Singkong Ubi Kacang Tolo

Sayur Gule Daun Singkong Ubi Kacang Tolo

Sayur Daun Singkong / Ubi Rumahan yang sederhana dengan kacang tolo..

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Percobaan perdana ikan patin ternyata ikan ini enak juga, semua bahan dikira2 tadi jadi ga tau takarannya 😁 semoga bisa jadi referensi masak kaliaan yaa

Gulai Ikan Patin Asam khas Riau

Gulai Ikan Patin Asam khas Riau

Dapet tantangan buat masakan Riau di coba akhirnya bisaaa