Cara Gampang Menyiapkan Gulai Pakis yang Sempurna

Dipos pada March 30, 2023

Gulai Pakis

Bagaimana membuat Gulai Pakis yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Pakis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Pakis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pakis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Pakis sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Pakis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis:

  1. 2 ikat daun pakis
  2. 500 ml santan
  3. 1/4 kg udang
  4. Bumbu halus
  5. 4 bawang merah
  6. 3 bawang putih
  7. 3 cabai merah
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 ruas jahe
  10. Bumbu pelengkap
  11. 1 batang sereh, geprek
  12. 1 ruas lengkoas geprek
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 1 lembar daun kunyit
  16. 2 butir asam kandir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis

1
Masukan bumbu halus ke dalam minyak, tambahkan bumbu pelengkap, udang dan air secukupnya, masak hingga mendidih
2
Jika sudah mendidih, masukan santan, aduk aduk sampai mendidih, jangan sampai pecah santan
3
Jika sudah mendidih, masukan daun pakis, lada dan garam secukupnya, aduk sampai merata, mendidih dan daun pakis siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam desaku🌄

Gulai ayam desaku🌄

#goldenapron3 #pejuanggoldenapron3 #PejuangGoldenApron3 #comunitascookpad #week2 #minggu2 Yuhuuuu....ayam agaiiinnnn.... Simple, cepet, endollll gandozzzz mom's gulai ayam kali ini...boleh dicoba mom's pasti makan nambah terus🤭 #efekcorona tambah gendutzzz😅

Gulai ayam labu siam (kuah lontong)

Gulai ayam labu siam (kuah lontong)

Saya punya penyakit magh jadi klau makan kuah lontong gak bisa klau ada nangkanya,ahirnya cari2 resep yang gak pakai sayur nangka,nemulah resep ini,bumbunya mudah rasanya nikmat banget minggu ke41 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Ayam Kentang Pedas

Gulai Ayam Kentang Pedas

5 porsi
Gulai Daun Pepaya Jepang (mix jengkol dan ikan asin)

Gulai Daun Pepaya Jepang (mix jengkol dan ikan asin)

Di depan rumah ada pohon pepaya jepang. Daunnya rimbun banget. Sudah sering direbus buat lauk, dicocol ma sambel atau dibikin kulupan urap atau pecel. Kali ini pengen dimasak gulai... Daun pepaya ini tidak pahit ya... Rasanya enak krenyes-krenyes...

Gulai daging cincang khas minang

Gulai daging cincang khas minang

Gulai Ayam Terong

Gulai Ayam Terong

Bismillahirrahmaanirrahiim, mau bikin sayur yang pedas, dikulkas cuma ada ayam & terong jadilah bikin gulai, kebetulan masih punya cabe merah udah agak layu tapi masih bisa dimanfaatkan. Ini menyesuaikan isi dapur aja termasuk bumbunya juga. Semangat!💪 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Paling sukak gulai dengan rasa ringan seperti ini ... santan nya cukup encer" aja tapi tetep berasa gurih

Gulai Ikan Baung Asap Daun Singkong

Gulai Ikan Baung Asap Daun Singkong

Hasil improvisasi didapur😃

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

9 Orang
1 Jam
Gulai Ikan Kerapu

Gulai Ikan Kerapu

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Oleh2 Uni Icha dari Pangandaran.... Pakis... 😍😍 . Dulu waktu di Palembang, seriiing sekali makan ini, krn gampang mendapatkannya. Di pasar banyak yg jual. . Tapi di sini, jarang ada, kalo pun ada, ikatannya kecil dan bnyak batangnya yg keras aja. . Jadi, bisa makan ini kalo ada yg pulang dari Pangandaran saja... 😊😊 . Dimakan sama lontong, enaak bangeet... Jadi lontong padang... 😃😃😃 .

Gulai Ceker + Tahu

Gulai Ceker + Tahu

Masak apa ya hari ini ??? Kalau masak yang disukai keluarga tuh pasti semangat ya masaknya. Ceker dan tahu menu favorit nih jadi masaknya digabungin aza enak juga koq..👌😋😋. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang

8 porsi
30 menit
Gulai Kakap

Gulai Kakap

Sehabis lebaran orang dirumah pada bosen makan yang mengandung daging dagingan, jadi emak harus puter otak menu apa lagi yang harus disajikan akhirnya emak pilih Gulai Kakap biar pasukan tetap lahap maemnya... 🙂 #TiketMasukGoldenApron3

Gulai ikan kuning

Gulai ikan kuning

(Minggu, 28 Juni 2020) Gulai ikan kuning ini termasuk menu praktis yang biasa saya pilih kala males masak macem2, sudah ada ikan dan sayur kacang panjang dì dalamnya, jari saya gak perlu masak menu lainnya lagi. Karena anak2 ikut makan cabainya saya utuhkan saja, tapi bagi yang suka pedas cabai rawit bisa langsung digiling betsama bumbu halus ya, Selamat mencoba 👌

4 Porsi
35 menit
Gulai Kikil Padang

Gulai Kikil Padang

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam banyak rempah, no minyak-minyak tapi tetap mantul, masaknya juga gak pake ribet. Coba yuk!!

Resep Gulai Cincang Ayam Ala Rumah Makan Padang

Resep Gulai Cincang Ayam Ala Rumah Makan Padang

salah satu menu andalan keluarga, yuk check resepnya..

5# Gulai Masin Kepala Ikan

5# Gulai Masin Kepala Ikan

Gulai ini merupakan kuliner khas Sumatra Barat, khususnya wilayah pesisir pantai yg kaya akan ikan-ikan laut segar seperti kakap, tuna, tongkol, dll. Biasanya bagian ikan yg dibuat gulai memang hanya bagian kepalanya saja, tetapi jika ingin memasukkan seluruh bagiannya juga boleh. Bisakah digunakan ikan air tawar sbg pengganti ikan laut? Monggooo...! Selamat mencoba ya, Moms...😊. Jangan lupa diunggah fotonya kalau sdh jadi gulainya, ya. 😉

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai kuning ikan bandeng ibu yuliani

Gulai kuning ikan bandeng ibu yuliani

Di masak oleh orang minang sumbar