Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ayam Terong yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ayam Terong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam Terong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Terong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Terong oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ayam Terong memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bismillahirrahmaanirrahiim, mau bikin sayur yang pedas, dikulkas cuma ada ayam & terong jadilah bikin gulai, kebetulan masih punya cabe merah udah agak layu tapi masih bisa dimanfaatkan. Ini menyesuaikan isi dapur aja termasuk bumbunya juga. Semangat!💪 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Terong:
- 2 buah terong ukuran besar
- 4 potong ayam bagian dada/paha atas
- 200 gr kacang polong
- 2 sachet santan kara segi3 @65ml
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 500 ml air
- Bumbu, haluskan :
- 5 buah cabe merah+1 sdt cabe bubuk
- 1 buah bawang bombay merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 batang sereh, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 sdt lengkuas bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 butir kapulaga
- secukupnya Garam dan gula
- Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Terong
