Bagaimana Menyiapkan Gulai ayam kampung yang Lezat Sekali

Dipos pada March 15, 2023

Gulai ayam kampung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai ayam kampung yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ayam kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kampung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam kampung memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Paling sukak gulai dengan rasa ringan seperti ini ... santan nya cukup encer" aja tapi tetep berasa gurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam potong 12
  2. 1 bks santan instan 65 ml
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 ruas laos geprek
  5. 2 batang sereh geprek
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula
  10. secukupnya Air
  11. Minyak utk menumis
  12. secukupnya Bubuk kaldu
  13. Bumbu haluskan
  14. 7 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 4 butir kemiri sangrai
  19. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  20. 1/4 sdt jinten sangrai
  21. Kencur (me 1/2 ruas jari kelingking)
  22. Pala (me cuma seiris)
  23. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kampung

1
Pertama tama siapkan dahulu ayam. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit lalu cuci bersih kembali. Panaskan air hingga mendidih. Rebus ayam selama 10 menit. Angkat buang air rebusan dan sisihkan ayam
2
Tumis bumbu halus dan tambahkan laos, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum lalu masukan ayam aduk rata dan tambahkan santan instan serta air hingga ayam terendam. Aduk sesekali lalu tutup ayam
3
Jika air sudah sat namun ayam belum juga empuk, tambahkan kembali air aduk sesekali dan tutup. Beri garam, gula serta kaldu bubuk sambil koreksi rasa. Masak hingga matang dan empuk. Angkat siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

62. Gulai daun singkong

62. Gulai daun singkong

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke-41 Senin, 6 juli 2020

32. Gulai Daun Pepaya Jepang

32. Gulai Daun Pepaya Jepang

Gara garanya nih di pinggir jalan ke tukang sayur ada byk pohon pepaya jepang numbuh. Mana lagi musim hujan gini kan ijo ijo seger bgt. Plus dibolehin bwt siapa aj utk metik alias gratis. Hehehehee dasar emak emak pecinta gratisan. Abis kl beli daun singkong dr tukang sayur itu kebanyakan daunnya tua tua sih. Liat gak enak gt jadinya. Direbus lama warnanya jadi krg bagus. Oke lahj. Mari kita mulai.

20 menit
15 menit
Gulai Ayam kacang Merah

Gulai Ayam kacang Merah

Jadi saya tu pengen bgt kacang merah, dan bingung mau di masak apa..πŸ™„ suami bilang pengen gulai ayam kering jadi lah menu ini..☺️ selamat mencoba...πŸ€—

5 Porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

suka sekali masak, dan biasanya masak banyak buat dibawa kekantor buat sarapan rame-rame sama temen seruangan. kali ini ada temen yang punya daun singking karena rencana saya mau bawa rendang Asese kiriman sahabat puasa kemarin, tp setelah dirasa kok kurang lauknya. makanya saya buka kulkas adanya ayam dan jadilah gulai ayam ala @dapoermamadhya

10 orang
1 jam
Gulai Daun Pepaya Jepang (mix jengkol dan ikan asin)

Gulai Daun Pepaya Jepang (mix jengkol dan ikan asin)

Di depan rumah ada pohon pepaya jepang. Daunnya rimbun banget. Sudah sering direbus buat lauk, dicocol ma sambel atau dibikin kulupan urap atau pecel. Kali ini pengen dimasak gulai... Daun pepaya ini tidak pahit ya... Rasanya enak krenyes-krenyes...

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

masakan kesukaan ibu yang sekarang jadi masakan kesukaan si anak lanang 😊😍 #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment

Gulai Genjer Ikan Gabus

Gulai Genjer Ikan Gabus

Lagi di Pematang Reba (Rengat) nih, pingin gulai genjer ikan gabus, sedapnya 😍 resep mak saye. Minggu-5 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 porsi
60 menit
Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon

Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon

Bayangiinn... Nasi putih panas + gulai pucuk ubi udang rebon + ikan asin goreng kering + sambal terasi ada didalam piring kita...🀩🀩 Yakinnnnlahhh mertua lewat pun dah tak nampak...πŸ˜†πŸ˜†

6 orang
30 menit
Gulai Kakap Merah Kitchentaste

Gulai Kakap Merah Kitchentaste

Explore resep baru karena suami suka yang kuahnya santan ...

Gulai Nangka Selera Rumah

Gulai Nangka Selera Rumah

Jadi org rumah sukaa gulai nangka ala padang versi yg begini . Kl versi santan kuning mereka lbh suka isinya daun singkong atau jantung pisang . Disimpan di cookpad supaya gak lupa resepnya .

6 porsi
60 menit
Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame)

Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame)

Bismillah... Gulai kepala ikan gurame ini termasuk salah menu kesukaan keluarga besarku. Kalau lagi lebaran, terus jalan-jalan ke destinasi di kampung tercinta, istirahatnya makan di nasi Kapau dan pesan menu ini. Rinduuu sangat rasanya makan bareng keluarga besar di hari nan Fitri :'( Qadarullah, lebaran kali ini kita dituntut untuk lebaran masing-masing di rumah keluarga kecil kita. Namun jangan menjadi halangan untuk berbahagia, mari bangun kebahagiaan di rumah masing-masing. #MudikOnline #Community_Sumbar #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Gulai lele goreng tahu coklat

Gulai lele goreng tahu coklat

Bosen makan lele digoreng dibalado ywdh coba bikin gulai aja..

Gulai daun singkong campur2x sederhana

Gulai daun singkong campur2x sederhana

Mumpung masih ada tahu dan bakso di kulkas, dan jarang makan sayur. Buat gulai daun singkong aja di campur dengan bahan yang ada😊

10 porsi
Gulai Daun Ubi Jalar/ Bisa dinganti bayam

Gulai Daun Ubi Jalar/ Bisa dinganti bayam

Bayam ato daun Ubi jalar juga di masak gulai lo ibu ibu gak harus di masak sayur bening melulu... simple dan enak seperti makan di rumah makan padang.