Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kakap yang Sempurna

Dipos pada March 6, 2023

Gulai Kakap

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kakap yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kakap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kakap memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sehabis lebaran orang dirumah pada bosen makan yang mengandung daging dagingan, jadi emak harus puter otak menu apa lagi yang harus disajikan akhirnya emak pilih Gulai Kakap biar pasukan tetap lahap maemnya... πŸ™‚ #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kakap:

  1. 1 buah kakap (ukuran 750gr)
  2. 3 siung bawang putih
  3. 6 siung bawang nerah
  4. 20 buah cabe merah
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 3 cm jahe
  7. 3 cm kunyit
  8. 6 cm laos (geprek)
  9. 3 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 lembar daun kunyit
  12. 1 batang serai (geprek)
  13. 1 sdm garam
  14. 1 sdt kaldu / penyedap
  15. 1 sdt gula
  16. secukupnya asam jawa
  17. 2 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kakap

1
Siapkan bawang putih, bawang merah, cabai, ketumbar, kunyit, jahe kemudian giling halus. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan daun jeruk, salam, daun kunyit, serai (geprek) dan laos geprek. Tumis hingga bumbu matang.
Gulai Kakap - Step 1
Gulai Kakap - Step 1
Gulai Kakap - Step 1
2
Lumuri kakap dengan 2 buah air jeruk nipis, biarkan 15-30 menit supaya amisnya hilang. Kemudian bilas.
Gulai Kakap - Step 2
Gulai Kakap - Step 2
3
Masukan kakap ke dalam bumbu yang telah matang, aduk hingga rata. Tambahkan 500ml santan encer biarkan hingga ikan setengah matang sambil sesekali diaduk.
Gulai Kakap - Step 3
Gulai Kakap - Step 3
4
Setelah setengah matang tambahkan, garam, gula, penyedap, asam jawa dan 500ml santan kental. Koreksi rasa dan aduk sesekali hingga matang agar santan tidak pecah.
Gulai Kakap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tempe teri daun pepaya

Gulai tempe teri daun pepaya

Pait pait enak,,biarlah daun pepaya yg agak pait yg penting hidup kita manis ya sayy,,,satu hal yang pasti,,,Aku gagal diet,,,,😣😣,,(ngomong apa ya aku,,,😁😁),,hari ini masak agak banyakan buat bekel "mayoran" di rumah mamah,,,,😊😊 #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bandung

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Nyuuus banget buat makan siangπŸ˜‹πŸ˜„ Reecook resep ibu hj Tintin purnama sari

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Kalo beli kan mahal yaaa bu ibuk.ehehehe jd pergi kepasar. Beli bumbu2 dan kepala kakap. Gk nyampe 50 rb dpt seabreegg 😍 Happy Cooking 😊

2 porsi
Gulai kambing tanpa Santan

Gulai kambing tanpa Santan

Bismillah.... Cocok banget sama selera semua masakan yg di share mbak @byviszaj terimakasih mbak... Menu2 nya mengingatkan masakan jiddahku Allahuyarhamha... Gule ini rasa rempahnya halusss ramah di lidah semua...Ndak Mahteh jadi yg Ndak begitu suka dengan masakan yg rempahnya "nyolok lidah" masih bisa menikmati gule ini lezat dan segerrr...Masyaa Allah....😍😍😍 #cookpadersjawabali #cookpad_denpasar #cookpadcommunity #cookpadindonnsia #masakitusaya #Bagikaninspirasimu #tidaksekedarmasak #cookingwithhearteatingwithlove

Gulai Kambing porsi kecil

Gulai Kambing porsi kecil

Karena kami dirumah cm berdua jd setiap masakan pasti kebanyakan yg porsi kecil. Setiap beli gulai kambing selalu jauh dari ekspektasi makanya coba buat sendiri dirumah hasilnya lumayan sedap😁 Selamat mencoba...

2 orang
1 jam
Gulai (labu tanah+kacang panjang+daun katuk)

Gulai (labu tanah+kacang panjang+daun katuk)

Kepingin masak kuah yg bersantan, kebetulan ada labu tanah sisa buat kolak.

Gulai nangka

Gulai nangka

Udah lama ga masak ini.

Gule Ayam

Gule Ayam

2 porsi
25 menit
Gulai daun singkong teri medan

Gulai daun singkong teri medan

#PejuangGoldenApron3

Gule seafood

Gule seafood

Kmrn laris mpe sahur seadanya. Tmbh porsi jumbo biar g usah goreng ikan ma sayur mskn sekalian bwt maem bayi

Gulai Tongkol Asam Pedas

Gulai Tongkol Asam Pedas

Ikan tongkol memang enaknya dimasak berkuah supaya dagingnya tetap lembut, gulai asam pedas membuat ikannya tetap segar asalkan santannya encer saja, jgn terlalu kental. Selamat mencoba yah..

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Salah satu olahan daging ayam favorit keluarga 😘😘, berlimpah bumbu dan rempah. Pakai nasi hangat ditambah sayur rebus, maa sya Allah nikmatnya 🀀🀀

4-5 porsi
Gulai ayam labu siam (kuah lontong)

Gulai ayam labu siam (kuah lontong)

Saya punya penyakit magh jadi klau makan kuah lontong gak bisa klau ada nangkanya,ahirnya cari2 resep yang gak pakai sayur nangka,nemulah resep ini,bumbunya mudah rasanya nikmat banget minggu ke41 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai udang+ sayuran

Gulai udang+ sayuran

Pagi.. update resep lagi ya moms.. kali ini menunya gulai aja..