Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai daging cincang khas minang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai daging cincang khas minang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daging cincang khas minang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai daging cincang khas minang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai daging cincang khas minang oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai daging cincang khas minang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging cincang khas minang:
- 1 kg daging cincang
- 250 gr kentang ukuran kecil
- 500 gr kelapa
- 120/200 gr cabe merah(sesuai selera y lau mau pedas)
- 20 buah bawang merah
- 8 buah bawang putih
- 5 buah kemiri
- 1 bungkus kecil ketumbar
- 2 ruas lengkuas(1ruas iris"&dihaluskan&1ruas lagi di geprek)
- 1 ruas jahe
- 1/2 buah pala
- 1 buah pulaga
- 2 biji cengkeh
- 1 batang serai(di geprek)
- 1 lembar daun kunyit(ikat simpul)
- 10 lembar daun jeruk
- 2 sdm Bumbu pemasak(sya pakai bumbu kambing cap udang)
- Garam
- 2 sendok sayur untuk menumis
- penyedap
