Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai nangka muda yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai nangka muda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai nangka muda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai nangka muda sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai nangka muda memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Saya di resep ini tidak menggunaKan gula ua moms, soalnya kebanyakan masakan dr sumatra tidak pakaii gula,atau masakan padang itu juga kalau saya masak tanpa gula ..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka muda:
- 1/2 kg nangka muda,buang daging tengahnya lalu potong2
- 10 buah kacang panjang,potong2
- 5 lembar daun kol,potong2
- 2 buah serai,geprek
- 5 cm lengkuas,geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1000 ml santan kental
- 500 ml air
- 1 sdt royko sapi
- Secukupnya garam
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 10 buah cabe merah keriting