Cara Gampang Menyiapkan Gulai nangka muda yang Sempurna

Dipos pada April 21, 2023

Gulai nangka muda

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai nangka muda yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai nangka muda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai nangka muda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai nangka muda sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai nangka muda memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Saya di resep ini tidak menggunaKan gula ua moms, soalnya kebanyakan masakan dr sumatra tidak pakaii gula,atau masakan padang itu juga kalau saya masak tanpa gula ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka muda:

  1. 1/2 kg nangka muda,buang daging tengahnya lalu potong2
  2. 10 buah kacang panjang,potong2
  3. 5 lembar daun kol,potong2
  4. 2 buah serai,geprek
  5. 5 cm lengkuas,geprek
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun kunyit
  8. 1000 ml santan kental
  9. 500 ml air
  10. 1 sdt royko sapi
  11. Secukupnya garam
  12. Bumbu halus :
  13. 8 butir bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 2 cm jahe
  16. 2 cm kunyit
  17. 3 butir kemiri
  18. 10 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka muda

1
Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,daun kunyit dan lengkuas sampai matang.
2
Tambahkan air,tunggu sampai mendidih baru tambahkan santan kental,timba2 santan sampai mendidih
3
Masukkan,nangka muda,kacang panjang,kol,aduk2 terus jangan sampai santan pecah
4
Tambahkan royko dan garam..
5
Aduk2 sampai matang
6
Penampakan kalau sudah mateng.. Keluar minyak2 nya
Gulai nangka muda - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

Kemarin pas baca pesan dari cookpad tentang tantangan dalam rangka hari ibu seketika langsung melow ke inget mamah menang atau nggak tetep pengen ikut tantangan ini untuk mamah๐Ÿ˜– ini masakan kesukaan mamah dari dulu mamah kalo masak ini doang sampe 2 hari juga kita sekeluarga tetep lahap makannya entah tangan mamah terbuat dari apa setiap masakan yg dimasak mamah rasanya selalu nagih๐Ÿ˜– dulu mamah sering bikinin ini untuk anak"nya sekarang gantian ya mah aku yg buatin ini untuk mamah ๐Ÿ˜ฅ selalu melow bawaannya kalo yg berkaitan sama orangtua๐Ÿ˜ญ Aku recook resepnya mba dilasina makasih ya mba resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ™ #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Sabtu minggu selalu jadi yang ditunggu suami. Karena bisa request masak makanan yang dimau

Gulai masam ikan pari

Gulai masam ikan pari

Pertama kali nyoba resep ini. Dan rasanya segar banget dan pastinya sehat. Tanpa minyak sedikit pun. Wajib dicoba ^^

Gulai ikan

Gulai ikan

Lagi pengen masak gulai2an #pejuangapron2

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Sama sih dengan resep gulai ikan yang sebelumnya. Cuma beda, kalau resep kali ini pakai cabe dan versi lebih kental. Selain itu yaaa...biar ada yang di share aja ๐Ÿคซ๐Ÿคซ๐Ÿคซ Tetap pakai #FiberCream yaa...masih ada stock soalnya. Dimaklum...korban promo #Shopee ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Makasih buat Papa si seafood maniac (apalagi ikan), yang mendokrin keluarganya untuk cinta sama ikan. Tapi apes buat saya yang pindah ke Jakarta, susah nyari ikan yang segar. Di Padang biasanya makan ikan yang selalu segar. Beli ikannya yang baru keluar dari jaring nelayan. #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bekasi

5 porsi
1 jam
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Pertama kali masak Gulai daging sapi dengan bumbu seadanya dirumah, ternyata enak mirip masakan di rumah masakan padang kata keluarga ๐Ÿคฃ

Gulai Daging & Rebung

Gulai Daging & Rebung

Ceritanya lagi kangen makan gulai rebung Mak wo di kampung, pas ke pasar eehh kebetulan ketemu yg jual rebung, jadi deh masak gulai rebung campur daging.. #gulairebung #gulaidaging #gulairabuang #pejuanggoldenapron2

4-5 porsi
Gulai ikan daun kemangi dan kentang

Gulai ikan daun kemangi dan kentang

Gulai ikan daun kemangi dan kentang

Gulai pucuk ubi dan ikan salai patin (ikan asap)

Gulai pucuk ubi dan ikan salai patin (ikan asap)

Mager ke pasar,liat bahan ino diwarung jadilah buat masakan ini,kesuka'an my husband๐Ÿ˜Š

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Maaf sendok nya masuk ke dalem gitu๐Ÿ˜‚

Gulai Pedas Kepala Ikan Kacang Panjang

Gulai Pedas Kepala Ikan Kacang Panjang

Hari ini saya bikin gulai kepala ikan dan kacang panjang dengan bumbu ala ibu tapi saya modifikasi dikit dengan tambahan cabe dan tekokak. Biasanya ikan yang dibikin gulai yaitu ikan tongkol, berhubung ikan tongkolnya ga ada saya pake aja kepala ikan mas supaya durinya ga terlalu banyak. Kacang panjang adalah salah satu tanaman palawija yang sering nangkring didapur ibu saya, jadi ga heran apa aja bisa diolah dengan si ijo panjang ini. Selain campuran untuk gulai ikan, kacang panjang juga didadar ama telor (diiris tipis-tipis dulu), kadang ditumis pake kecap bareng tempe atau sebagai tambahan sayur-sayuran untuk gulai nangka. Emang resep dari ibu itu tiada duanya ๐Ÿ˜๐Ÿ‘ . . #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Gulai Ikan Nila Cabai Hijau

Gulai Ikan Nila Cabai Hijau

Ceritanya lagi bingung mau masak apa buat Si Bapaknya anak-anak yang sedang dalam masa pemulihan. Go #PejuangGoldenApron2

GuLai Daging Sapi

GuLai Daging Sapi

- 28.11.19 - Pak suami paling doyan dimasakin daging, salah satunya empal gepuk. Hampir tiap weekend selalu minta masakin empal gepuk. Tp karna istrinya bosan bikin empal gepuk, bikinlah yg beda kali ini. Bikin yg berkuah dan pastinya gak pernah dimasak sebelumnya ๐Ÿ˜. So, ini saya pertama kali masak ini. alhamdulillah rasanya enak sekali, dan pak suami suka sekali dg masakan satu ini. Bahkan gak rela dibagi2 dg adik kembarnya ๐Ÿ˜‚. Untuk keempukan daging, saya menggunakan metode saya sendiri yaitu dg presto 30:30. Artinya saya masak daging selama 30 menit, terhitung dr pertama nyalakan kompor dan 30 menit dimatikan dg presto tetap tertutup rapat. Alhamdulillah tingkat keempukan daging sesuai dg harapan pak suami. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityMalang

Gulai TTAJ(telur,tahu,ati dn jipang)

Gulai TTAJ(telur,tahu,ati dn jipang)

Kangen sama almarhumah ibu mertua,jadi aku masakin menu kesukaan Beliau

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sayur yang sedap tapi murah meriah kesukaan ibu adalah gulai daun singkong. Rasanya maknyus, bisa nambah 2 x kalau sudah makan dengan sayur ini, mantul deh rasanya. #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #berburuCelemekEmas #resolusi2019

30. Ketupat gulai kikil

30. Ketupat gulai kikil

Assalamualaykum .. alhamdulillah bisa ikutan #WeekendChallenge walaupun dengan resep seadanya . Karena zuzur @mamahcookpad ibuk bingung mau cari pohon kelapa dimana lagi udah jarang bgt soal nya ๐Ÿ˜ญ . Kali ini dengan tema #CABEKU & #KelapaSeribuManfaat ibu bikin ketupat gulai kikil . Semoga memberi manfaat buat buibu yang lain dan ibuk bisa masuk jadi kategori pemenang, karena ibu pingin banget hadiah nya . Menangin ibuk ya mah ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜‚