Cara Gampang Membuat Gulai Daging & Rebung yang Sempurna

Name: Gulai Daging & Rebung
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: 500 gr rebung; 250 gr daging sapi; 1 liter santan kekentalan sedang; Daun rempah; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 btg sereh; 1 lbr daun kunyit; 2 bh bunga lawang; Bumbu halus; 75 gr cabe merah keriting; 4 siung bawang putih; 12 siung bawang merah; 2 ruas kunyit; 2 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 bh kapulaga; 1 btr kemiri; 2 ruas kayu manis; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Garam

Dipos pada April 24, 2023

Bagaimana membuat Gulai Daging & Rebung yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Daging & Rebung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging & Rebung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daging & Rebung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Daging & Rebung adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daging & Rebung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Daging & Rebung memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ceritanya lagi kangen makan gulai rebung Mak wo di kampung, pas ke pasar eehh kebetulan ketemu yg jual rebung, jadi deh masak gulai rebung campur daging.. #gulairebung #gulaidaging #gulairabuang #pejuanggoldenapron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging & Rebung:

500 gr rebung
250 gr daging sapi
1 liter santan kekentalan sedang
Daun rempah
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 btg sereh
1 lbr daun kunyit
2 bh bunga lawang
Bumbu halus
75 gr cabe merah keriting
4 siung bawang putih
12 siung bawang merah
2 ruas kunyit
2 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1 bh kapulaga
1 btr kemiri
2 ruas kayu manis
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt ketumbar bubuk
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging & Rebung

Siapkan semua bahan, blender bumbu halus, masukkan santan ke panci/kuali, cuci bersih daging dan rebung

Campurkan santan dengan bumbu halus dan daun rempah, masak dengan api sedang sambil di aduk.

Setelah mendidih masukkan daging sapi, aduk dan masak hingga daging setengah empuk

Kemudian masukkan rebung, aduk dan biarkan hingga daging matang sempurna, santannya akan menyusut. Koreksi rasa bila perlu

Setelah matang, matikan kompor dan siap dihidangkan. Semoga bermanfaat 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi

Pertama kali masak Gulai daging sapi dengan bumbu seadanya dirumah, ternyata enak mirip masakan di rumah masakan padang kata keluarga 🤣

Gulai Kikil

Hmmm.. Siapa bilang dengan 15rb nggak bisa masak gulai??? Bisa dong.. Mamak mah pantang nyerah, kudu bener2 hemat... Si Abang sayur udah bawa pesenan, mari kita cek... Kikil 300gr 7.000 Kacang panjang 200gr 1.000 Santan (kental+encer 1,5L) 4.000 Cabe, bwg, bumbu langkok 3.000 Utk rempahnya udah ada stock d rumah.. Cukup kan 15rb mamak utk masak gulai hari ini 😉 #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Gulai Cumi isi Tahu

Libur telah tiba, sajian ini pas banget dihidangkan bersama keluarga, cumi bukan hanya digoreng atau dibakar, atau disaus padang, kali ini bisa dimodif dengan isian tahu telur. Yukkk cobain

Gulai banak padang/ Gulai otak sapi kentang

Liat fotonya aja langsung kebayang rasanya yang gurih, creamy dan lumer di mulut 🤤 #lapiler #berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar #onerecipeonetree

Gulai Babat Sapi & Tetelan Simpel Banget 👍

Masih dalam rangka #DiRumahAja paksu ma anak gadis plus tantenya. Kemarin habis belanja babat sama tetelan sapi, ceritanya dah lama nggak masak ini. Dari pagi udah searching pengen dimasak apa bingung, nyari resep yang gampang bumbunya ada semua dirumah. Akhirnya balik lagi ke kemampuan masak awal, gulai babat 🤣 Bumbu saya ulek ya, biar lebih endesss.. diblender juga boleh, tapi menurut saya rasa lebih keluar kalau diulek. Alhamdulillah begitu mateng langsung diserbu anak gadis (3,5 th), ayah dan tantenya 😄. Sekalian ikutin #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Gulai nangka muda pedas

Rindu masakan ibu jadi pengen buat dech😋😋

2 porsi

Gulai Nangka Muda

Pengen masak gulai nangka ala masakan padang, akhirnya pakai resep ini rasanya sedaaap dimakan pakai ikan asin atau ikan pindang mantul 😍

Gulai rebung

38. Gulai putih tahu tempe

4-5 porsi

30 menit

Gulai Usus Sapi

Gulai Patin Tauco

Gulai tunjang homemade

Ala-ala masakan Padang

Gulai kikil

Gulai Asam Ikan Kembung

Weekend gini, pengen makan yg seger2 gengsss... Biar mata dan pikiran makin gonjreng.. 😆😆😂 Kuyy laahh... Dicobaa.. 😉🤩😁 #PejuangGoldenApron2

Gulai belut

Hasil dari mancing di sawah, daripada terus jadi es belut keluarin biar bisa dimasak dan ini pertama kreasi belut dengan dibumbui, biasanya cuma digoreng dan disambel gitu aja #PejualGoldenApron2

Gulai Ayam

Ala saya ya bunda karena ingin ada sayur di gulai #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakituSaya #cookpadcommunity_Palembang #resepleniyuniarti