Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Tongkol yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tongkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tongkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Tongkol memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tongkol:
- 1/2 kg ikan tongkol
- 5 Cabe rawit
- 1 ruas lengkuas
- 3 daun jeruk
- 2 daun salam
- 2 batang serai
- 500 ml santan kental
- 1 buah Tomat/belimbing sayur (potong-potong)
- Daun kemangi
- Daun bawang
- Gula pasir
- Garam
- Bumbu halus :
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 cm kunyit
- 3 kemiri
- 3 cabe merah besar
