Cara Gampang Menyiapkan Gulai ikan patin yang Lezat

Dipos pada April 7, 2023

Gulai ikan patin

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan patin yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan patin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan patin ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan patin sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan patin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Maaf sendok nya masuk ke dalem gitu😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin:

  1. 1 ekor ikan patin (bersihkan, potong sesuai selera)
  2. secukupnya Santan
  3. secukupnya Garam n Masako
  4. Bahan tambahan
  5. 1 batang serai
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 3 lembar daun salam
  8. 2 ruas jari lengkuas
  9. Bumbu halus :
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 15 buah cabe rawit
  13. 5 buah cabe merah
  14. 3 buah kemiri
  15. 1 sdm tumbar
  16. 1 ruas jari jahe
  17. 2 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan patin

1
Tumis bumbu halus sampai berubah warna n harum kemudian masukkan bahan tambahan
2
Masukkan santan, aduk² sampai mendidih agar santan tidak pecah. Kekentalan santan sesuai selera yaa mom.
3
Masukkan ikan patin, setelah terlihat setengah matang ikan dibalik sambil diaduk perlahan supaya ikan tidak hancur sambil masukkan garam n masako
4
Cek rasa. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ikan yang saya pakai ikan bawal, santan yg saya gunakan fiber cream, kaya akan serat biar lebih sehat.

5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

Awalnya nyobain masakan ibu mertua, tongseng daging. Waktu nikah mertua masak tongseng buat hidangan, dan banyak yg suka. Katanya beda dari yg lain .

6-8porsi
Telor ceplok gulai daun singkong

Telor ceplok gulai daun singkong

Makanan enak praktis dan ekonomis ..

4-6 porsi
Gule Fillet Kakap untuk anak

Gule Fillet Kakap untuk anak

Ini adalah salah satu masakan favorit anak anakku ya bunda..klo d masakin gule kakap ni makannya bisa nambah smpe 3x lho....

Gulai Daun Singkong dan Rebung

Gulai Daun Singkong dan Rebung

Bismillah, Sayur lodeh ini dimakan bareng sambel terasi dan ikan asin ketika hujan cuaca dingin, Masya Allah... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bogor

Gulai Iga Kambing

Gulai Iga Kambing

Sisa iga kambing setelah kambingnya diguling waktu family gathering kemarin masih banyak, ada sekitar kurleb 4kg. Hasil masakannya mau dibagi-bagi lagi ke tetangga yang ikut famgath kemarin. Berhubung ga punya panci gede, akhirnya dibagi pake 2 panci presto. Biar warna merahnya cantik dan menggoda, saya pake 5 buah cabe merah jumbo atau cabe tanjung namanya klo diBandung (cek aja dimbah google ya klo ada yang belum tau). Rasanya ga terlalu pedes, bisa juga bijinya dibuang. Klo ga ada cabe tanjung bisa juga pake cabe keriting sekitar 200gr. Santannya agak encer karena disini ga suka makan gulai dengan santan yang kental, eneg katanya 😁. Jadi saya cuma pake 2 kelapa yang udah diparut. Sebelum diperas, disiram dulu dengan air mendidih/panas secukupnya supaya pati santannya keluar semua. Setelah dingin baru diperas. Ga susah kok bikinnya, bumbu halusnya tinggal diblender aja biar praktis dan ga capek ngulek . . #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Gulai TTAJ(telur,tahu,ati dn jipang)

Gulai TTAJ(telur,tahu,ati dn jipang)

Kangen sama almarhumah ibu mertua,jadi aku masakin menu kesukaan Beliau

*1* Gulai Ikan Termangi

*1* Gulai Ikan Termangi

5 porsi
30 menit
Gulai Daging Cincang Khas Padang

Gulai Daging Cincang Khas Padang

Suami tiba2 pengen dimasakin daging cincang. Udah lama ga makan katanya. Langsung cuss ngliat2 resep dan akhirnya ketemu juga yg suami pngen. Alhamdulillah rasanya enak banget.. Kata suami udah mirip kaya di rumah makan padang. Ga perlu beli lagi katanya😁 Alhamdulillah saya senang jika suami senang.. Source Susan Melyani #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Gulai ikan MPASI

Gulai ikan MPASI

Menu yang saya buat ini untuk anak 10 bulan keatas tapi untuk yang belum 10 bulan bisa dihaluskan sesuai tekstur usianya. Santan juga diperbolehkan untuk mpasi sebagai lemak tambahan asal sesuai porsinya. #ikangulaimpasi #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Hari ini masak gulai ikan tuna pakai bumbu halus yang sudah jadi Karna tidak sempat membuat bumbunya jadi beli yang sudah jadi 😊 Solusi kalo nggak mau repot dan nggak sempat buatnya dan stock bumbu dirumah lagi kosong 😅 #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Gulai ikan salai baung daun ubi

Gulai ikan salai baung daun ubi

Paksu suka banget klo lauknya ini,ikan salai baung digulai +daun ubi,bs nmbah berkali2 ni si paksu mkannya 😂😂

Gulai Duyok Pedes

Gulai Duyok Pedes

duyok (gurita asap)

Gulai Masam Ikan Peda Asin

Gulai Masam Ikan Peda Asin

#PejuangGoldenApron2 (Minggu, 17 Nov 19)...Minggu VII 02... Ketika panas di siang hari nikmat banget makan nasi hangat dengan Gulai Masam Ikan Peda Asin😍 Meski lemak...ada sensasi kuah yg gurih masam dari ikan asin peda & asam cekale & belimbing wuluh nya...seger banget Jangan lupa... nikmati dgn sambal nya Pakai sambal apa pun tetap nikmat banget 🤤 #Cookpad #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely