Bagaimana membuat Gulai cumi isi tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai cumi isi tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai cumi isi tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai cumi isi tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai cumi isi tahu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi isi tahu memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi isi tahu:
- 1 kg Cumi basah ukuran besar
- 1 buah Jeruk nipis
- 3-4 Tahu putih ukuran besar
- 1 butir Telur ayam
- Tusuk gigi sesuai jumlah cumi
- 130 ml Santan
- 1 L Air matang
- 1 biji Asam kandis
- Garam dan lada halus
- Sedikit saos tiram
- Bumbu halus
- 7 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 7 buah Cabai merah keriting
- 4 butir Kemiri
- 1 ruas Jahe
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1 ruas kunyit
- Bumbu kasar
- 2 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- Serai 1 batang, geprek
- Lengkuas 1 ruas, geprek