Bagaimana membuat Gulai hati sapi pedas yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai hati sapi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai hati sapi pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai hati sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai hati sapi pedas bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai hati sapi pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai hati sapi pedas:
- 1/2 kg hati sapi
- 1 btg sereh, geprek
- 2 lbr daun jeruk, buang tulang
- 1 lbr daun salam
- Bumbu halus
- 8 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 5 btr kemiri sangrai
- 15 cabai rawit merah
- 2 cm Kunyit
- 2 cm jahe
- Bumbu lain
- Garam secukup nya
- Kaldu jamur secukup nya
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm cabai bubuk
