Cara Gampang Menyiapkan Gulai Tahu yang Sempurna

Dipos pada April 26, 2023

Gulai Tahu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Tahu yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tahu oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Tahu memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Perpaduan rasa yg endolite... #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tahu:

  1. 10 buah tahu kulit
  2. 1 potong tempe
  3. 250 gram udang
  4. 6 buah kacang panjang
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 2 buah cabai hijau
  7. Bumbu Halus:
  8. 1 buah cabai merah
  9. 1 buah cabai rawit
  10. 4 siung bawang merah
  11. 1 siung bawang putih
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 bungkus Kara sun cair
  14. 250 ml air
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya penyedap rasa (me royco sapi)
  17. Secukupnya gula putih
  18. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tahu

1
Potong sesuai selera, tahu, tempe dan kacang panjang, sisihkan
Gulai Tahu - Step 1
2
Buang kepala udang dan cuci bersih
Gulai Tahu - Step 2
3
Bumbu Halus di ulek, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kunyit
Gulai Tahu - Step 3
Gulai Tahu - Step 3
4
Iris bawang bombay dan cabai hijau
Gulai Tahu - Step 4
5
Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus dan bawang bombay, tumis sampai harum, setelah harum masukan air hingga mendidih
Gulai Tahu - Step 5
Gulai Tahu - Step 5
6
Masukan tahu, tempe, kacang panjang, udang, cabai hijau, garam, penyedap rasa, gula putih, santan. Aduk hingga rata dengan menggunakan api sedang kurang lebih 7 menit atau sampai terlihat matang sesuai selera. Test rasa, dan siap di hidangkan
Gulai Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

21/12/19 Bismillah... Alm.Ibu dulu selain IRT juga wanita pekerja,sebelum berangkat atau sepulang dari kerja kalau sempat beliau usahakan uprek dapur buat masak.Yang paling sering beliau masak itu blendrang sayur tewel/sayur nangka muda dan gulai daging sapi,di masak sekalian banyak biar tinggal di angetin. #GulaiBundaMelvy #BiarRibetTapiKeinget #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu #SemuaTentangIbuMingguke3 #BerburuCelemekEmas #Mingguke50 #CookpadCommunity_SumbawaBarat #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon

4 porsi
45 menit
11.*Gulai ikan bawal kacang panjang*

11.*Gulai ikan bawal kacang panjang*

Ikan lagi..ikan lagi.. Huuuuh...enak sih....πŸ˜€

Gulai Ikan Tongkol Kemangi

Gulai Ikan Tongkol Kemangi

Rasanya lezat dan gurihπŸ˜‹ Resep ini masih memanfaatkan bahan dari buah kelapa yaitu santan kelapa.😊 Ikan nya saya pakai ikan Tongkol sisik/tuna, pilih ikan yg segar dan digoreng terlebih dahulu hingga setengah matang ya Moms.. #CookpadIndonesia #CookpadRiau #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

3 porsi
+-30menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Gulai Ini enak sekali, gurih, kuah cenderung kental, tambahkan kentang goreng diakhir memasak ya dan taburkan bawang goreng, sayangnya saya sedang kehabisan bawang goreng πŸ˜‹

4 Porsi
Gulai nangka muda kacang panjang

Gulai nangka muda kacang panjang

#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #Cookpadcommunity_yogyakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkGadoGado #MasakAsyik #saturesepsatupohon #PejuangGoldenApron2 #Minggu11 Resep favorit ibu saya..sebenarnya resep aslinya pakai daun kunyit,tapi saya skip karena tanaman kunyit saya sedang merana atau lagi ngga berdaunπŸ˜‚πŸ˜‚..ini enak banget buat teman makan Lontong hmmmm jadi lapar nih..so cobain yuk momss,penggunaan santan jumlahnya sesuai selera saja ya..mau dibuat kental atau encer sok suka suka ajaaa😁😁

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu enak nih, kaya akan serat lagi . Bikin nambah nasi , favorit banget dirumah . Mamaku hoby banget masak daun singkong , yang paling sering sih di lalap , bagian pucuknya . Tapi aku paling suka di gulai . #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #daripengenjadibisa #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Gulai kacang daging lamosir

Gulai kacang daging lamosir

#PEJUANGGOLDENAPRON

Gulai telur tahu kacang panjang

Gulai telur tahu kacang panjang

Punya stok bahan seada2nya,, dibikin menu yg berkuah sepertinya enak. #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Ayam gulai khas Padang

Ayam gulai khas Padang

Banyak stok ayam di kulkas dan stok kelapa tua di Kebun. Hehehe. Ini untuk porsi keluarga besar ya moms, kurleb 5-6 org untuk 3x makan. Jadi disesuaikan aja bahan2 dan kepedasannya kalo mau buat porsi lebih sedikit

keluarga besar
92. Gulai Tauco Udang

92. Gulai Tauco Udang

Setelah 2 hari berturut balado-balado terus, sekarang coba bikin yang pake santan dengan bahan seadanya.. 😁 Harusnya bisa dikasi buncis, tapi apadaya stok sayur di kulkas cuma tinggal taoge, ga cocok di campurkan ke dalam gulai tauco ini. terpaksa deeehh isinya protein semua 😁 sayur nya dibikin terpisah saja πŸ˜›

Gulai Iga Kambing

Gulai Iga Kambing

Sisa iga kambing setelah kambingnya diguling waktu family gathering kemarin masih banyak, ada sekitar kurleb 4kg. Hasil masakannya mau dibagi-bagi lagi ke tetangga yang ikut famgath kemarin. Berhubung ga punya panci gede, akhirnya dibagi pake 2 panci presto. Biar warna merahnya cantik dan menggoda, saya pake 5 buah cabe merah jumbo atau cabe tanjung namanya klo diBandung (cek aja dimbah google ya klo ada yang belum tau). Rasanya ga terlalu pedes, bisa juga bijinya dibuang. Klo ga ada cabe tanjung bisa juga pake cabe keriting sekitar 200gr. Santannya agak encer karena disini ga suka makan gulai dengan santan yang kental, eneg katanya 😁. Jadi saya cuma pake 2 kelapa yang udah diparut. Sebelum diperas, disiram dulu dengan air mendidih/panas secukupnya supaya pati santannya keluar semua. Setelah dingin baru diperas. Ga susah kok bikinnya, bumbu halusnya tinggal diblender aja biar praktis dan ga capek ngulek . . #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Gulai daun singkong petai

Gulai daun singkong petai

Karena lagi musim petai, harga petai cukup murah 5 rb per ikat, jadi hari ini masak gulai daun singkong bersama petai sesuai permintaan suami...

Gulai Rajungan

Gulai Rajungan

Tadi kebetulan bibik sayur bawa rajungan, langsung kepikiran pengen masak gulai buat abang makan siang pulang dari sekolah,lumayan cukup untuk berdua sama abang.Ayah tadi cuma kebagian cicip kuahnya saja karena buru2 mau pulang ke Depok karena dpt telpon nenek uyut sudah kembali ke rahmatullah.Pas cicip ayah bilang πŸ‘enaaak.Hmmm nanti kalau ayah balik,bunda masakin lagi ya...Fi amanillah ayah 😘

Gulai bumbu kuning telur tahu kentang ummah iban buat abah 🌹

Gulai bumbu kuning telur tahu kentang ummah iban buat abah 🌹

Bumbu kuning spesial ummah ibanesa

4 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

pagi2, hujan,,,, hawa dingin mantap kalau buat sayur yang bersantan.. apalagi kalau daun singkongnya minta hehhehe

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Musim panas nih enaknya makan sayur yg seger2 gurih πŸ˜‰. . Gulai daun singkong lauknya tempe goreng, ikan asin sm sambel terasi. Pakai ayam juga cocok.