Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi yang Sempurna

Dipos pada April 19, 2023

Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan berkuah santan kuning memang selalu menggugah selera.. nikmat tiada tara favorit suami hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi:

  1. 2 ikat daun singkong
  2. Tetelan sapi sesuai takaran masing2
  3. 1/2 butir santan kelapa
  4. 500 ml Air hangat untuk siram perasan santan kental pertama
  5. Bumbu halus :
  6. 4 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 sdt merica
  12. 4 biji kemiri
  13. 5 cabai merah keriting
  14. Bumbu cemplung :
  15. 1 batang serai geprek
  16. 1 ruas lengkuas geprek
  17. 10 cabai rawit merah utuh
  18. 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  19. 1/2 gula merah disisir
  20. 1 sdt gula pasir
  21. 2 sdt garam
  22. 1 sdt kaldu sapi bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi

1
Didihkan air beri sedikit garam setelah mendidih rebus daun singkong selama 5/8 menit angkat bilas dan tiriskan.
2
Haluskan bumbu dan geprek bumbu cemplung.
3
Potong2 tetelan kecil2 rebus lalu bilas agar tidak terlalu bau amis.
4
Buat santan kelapanya pertama siram pakai air hangat parutan kelapa nya, tunggu aga dingin di remas2 pisahkan yg kentalnya, lanjut beri air lagi untuk santan encernya..
5
Tumis semua bumbu sampai harum kuning keemasan masukan santan encer aduk masukan garam Gula merah penyedapnya aduk koreksi rasa.
6
Masukan santan encer dan tetelan, aduk2 lalu masukan santan kentalnya terakhir masukan daun singkong yang udah direbus tadi.
7
SELAMAT MENCOBA!!!
Gulai Daun Singkong Tetelan Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#316.🍗Gulai Ayam ala Emakku

#316.🍗Gulai Ayam ala Emakku

121019~ Kalo gak suka ayam, bs diganti daging kisi ato iga sapi. Gulai ini trasa bgt bumbu rempah nya

Gulai kepala ikan kakap ala Padang

Gulai kepala ikan kakap ala Padang

Kendati saya bukan berasal dari Minang / Padang, namun saya suka sekali mengolah masakan daerah Padang. Ini salah satu olahan masakan Padang yang sering saya buat. Resep asli adalah dari buku resep Bumbu Dasar Kuning-nya Sisca Soewitomo yang sudah saya modifikasi.

2 porsi
Gulai udang buncis

Gulai udang buncis

Gulai tumis terong

Gulai tumis terong

Gulai terong favorit keluarga dengan kuah kental terong yang digoreng terlebih dahulu menambah lezat gulai nya

Gulai ikan

Gulai ikan

Awal nya ikan di goreng biasa,tp ko bosen ya,,ya uda di tambah bumbu2 jadi lah gulai nikmat..

Gulai kentang + telur

Gulai kentang + telur

Dapat tantangan dari mamah cookpad belanja di mamang sayur dengan nominal Rp. 15.000,- #weekendchallenge

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Lagi terbayang gulai tunjang eehh diwarung langganan kok ya keliatan ada seplastik kikil sapi yang tekstur nya tebel-tebel gitu .. langsung aja deh ambil dan eksekusi jadi gulai kikil ala-ala Padang tapi yang simple aja sih . Duuuhh .. untung lah, Bian ga sampe ileran ngebayangin itu gulai tunjang 🤣😀

Sayur gulai Ayam telur labu praktis

Sayur gulai Ayam telur labu praktis

Ada stok ayam, telur, labu siem di kulkas. Cuzz langsung eksekusi buat menu ini.. Bisa disajikan dengan nasi, lontong, ataupun ketupat. Cara buatnya simple. Yuks cobain #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge

Gulai tumis terasi

Gulai tumis terasi

Klau d kampung q nama nya tumis belacan.tapi ini pake biji cempedak.enak lho makanan kampung tu.

5 porsi
Gulai Sapi Bumbu Bamboe

Gulai Sapi Bumbu Bamboe

Punya tetelan dikasih pas idul adha. Suami minta bikin gulai. Untung ada bahan lengkap. Cus deh masak. Kata suami endus pisan, cobain deh

5 porsi
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gule daging sapi

Gule daging sapi

si papi bilang mau makan diluar tp malah tidur dan sikecil dah laper akhirnya liat kulkas dan masak ini 😁

Gulai kapalo lauak

Gulai kapalo lauak

Gulai TTAJ(telur,tahu,ati dn jipang)

Gulai TTAJ(telur,tahu,ati dn jipang)

Kangen sama almarhumah ibu mertua,jadi aku masakin menu kesukaan Beliau

Mujair goreng kuah gulai asam

Mujair goreng kuah gulai asam

Bagi kalian yang suka ikan, bisa nih bunda masak resep dari aku 👇👇 Ikannya bebas ya, boleh diganti sama ikan nila dan boleh juga gak digoreng. Karena aku pengennya di goreng. Beda beda ya bun.. sesuaikan dengan yang bunda mau yaaa.. check it out

2-3 porsi
Mantap nih Gulai Bandeng

Mantap nih Gulai Bandeng

Nampol pokoknya. Cusss dicoba

5 porsi
Gulai cumi2+kentang

Gulai cumi2+kentang

Sbnrnya ft ini dah lama,krn sy mmg hobi foto sehabis masak😄 berhubung sy br gabung dicookpad ini,sy share aja ya bunda2😁

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

30 menit
Gulai Jengkol Daun Pepaya Jepang

Gulai Jengkol Daun Pepaya Jepang

Ada yang suka latah kalo tetangga masak ga? Terkadang kita suka begitu termasuk saya... Pengen bikin gulai jengkol dikasih daun singkong. Tapi daun singkong saya ganti daun pepaya jepang karena dihalaman rumah sudah ada.. #PejuangGoldenApron2