Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Telur, Tahu & Tempe yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Telur, Tahu & Tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Telur, Tahu & Tempe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Telur, Tahu & Tempe ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Telur, Tahu & Tempe dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Telur, Tahu & Tempe memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen gulai campur2, biasanya alm ibu dikampung suka masak gulai telor campur2, ni lebih nikmatnya dicampur sama daun tapak leman yg wanggi itu. Jd makannya nikmat krna wangi daunnya, dah lama ga nemu tu daun, tetakhir liat pas tinggal di Semarang 1.5 tahun lalu...😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur, Tahu & Tempe:

1. 3 butir telur
2. 2 buah tahu kotak potong 2
3. 1/4 buah tahu n potong dadu
4. 1 gengam ikan teri
5. 1/2 buah kelapa parut
6. 2 sdm cabe giling merah
7. 5 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1 ruas lengkuas
10. 1 ruas jahe
11. 1/2 ruas kunyit
12. 1 lembar daun kunyit
13. 1 lembar daun salam
14. 3 lembar daun jeruk
15. 3 btg daun ruku2/ kemangi
16. 1 btg serai
17. 1 sdt garam
18. Secukupnya air u santan kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Telur, Tahu & Tempe

1

Rebus telur sampai matang. Remas kelapa dicampur dgn air n disaring sebanyak 3x saringan.

2

Potong tahu n tempe sesuai selera, bersihkan ikan teri. Blender halus bawang putih, merah, lengkuas, jahe n kunyit.

3

Santan yg telah dimasukan dlm wajan dipnaskan n tambahkan bumbu yg dihaluskan td, cabe giling, daun jeruk, daun kunyit, daun salam n serai. Setelah mendidih masukan telur, tahu, tempe n ikan teri, aduk santan jgn sampai pecah santan n terakhir tambahkan garam n icip2 rasanya.

4

Tunggu beberapa menit n tercium gulai sudah wangi n matang. Angkat n sajikan.