Cara Gampang Menyiapkan Gulai Asam Keueung v1 yang Enak Banget

Dipos pada June 5, 2023

Gulai Asam Keueung v1

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Asam Keueung v1 yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Asam Keueung v1 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Asam Keueung v1, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Asam Keueung v1 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Asam Keueung v1 sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Asam Keueung v1 diperkirakan sekitar 20 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Asam Keueung v1 sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Asam Keueung v1 memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai asam keueung (versi pakai daun temurui)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Asam Keueung v1:

  1. 5-6 potong ikan tongkol
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Secukupnya garam
  4. 700 ml air putih
  5. 1 centong minyak (Β±80 ml)
  6. 2 siung bawang merah diiris
  7. 2 tangkai daun teumurui (daun kari) lepaskan dari tangkainya
  8. 1 batang sere
  9. 1 potong asam kandis
  10. 1/2 sdt kunyit bubuk
  11. Bahan halus:
  12. 2 siung bawang merah
  13. 1 siung kecil bawang putih
  14. 5 potong cabe merah
  15. 1 genggam cabe rawit
  16. 3 buah asam sunti

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Asam Keueung v1

1
Bersihkan Ikan. Tiriskan. Beri perasan jeruk nipis dan garam.
Gulai Asam Keueung v1 - Step 1
2
Blender bahan halus, masukkan dan aduk ke ikan tadi.
3
Panaskan minyak, tumis bawang merah iris, agak menguning masukkan daun temurui(kari)
4
Setelah harum masukkan ikan yang telah dibumbui tadi, aduk. Kira-kira 5 menit kemudian masukkan air.
5
Masukkan batang sere, asam kandis, kunyit bubuk dan garam, biarkan mendidih, aduk sesekali, uji rasa, jika kurang asin tambahkan garam.
6
Jika kuah sudah agak susut kira-kira ΒΎ nya, tidak bau cabe mentah lagi (kira-kira 20 menit), matikan api. Gulai asam keueung siap disajikan.
Gulai Asam Keueung v1 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka ala RM. Padang

Gulai Nangka ala RM. Padang

Gulai nangka muda ini cocok untuk menemani ketupat atau lontong, sehingga hidangan Idul Fitri lebih komplit. Rasanya gurih, yuk dicoba... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Pekalongan #Resep23

Gulai udang kacang panjang

Gulai udang kacang panjang

Suami paling suka udang apa lgi di sambal klw di gulai suka2 si tapi gak se enak di goreng sambal, lh akunya lebih suka di gulai rasanya lebih manis dan lebih trasa dagingnya

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Dapat daun singkong cakep di pasar... jadi pengen bikin sayur daun singkong ala reato padang... aroma daun kunyit membuat segar dan tambahan teri medan komplitlah rasanya mantab...ayo sahabat cookpaders kita berkreasi dg menu2 didapur rumahan... #siapramadhan

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Baru pertama kali bikin ini, ada ide, cari referensi, lalu eksekusi.. Ternyata rasanya enak, suami saya suka.

Gulai ikan nanas

Gulai ikan nanas

#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia #week34

Gulai Ikan Salem

Gulai Ikan Salem

Masakan praktis yang jadi salah satu kesukaan keluarga #AntiRibet

Gulai Buncis Pakai Tahu

Gulai Buncis Pakai Tahu

Kalau libur suami paling males kalau saya masak sayur yang ditumis, minggu ini coba bikin gulai buncis pake tahu,dan ternyata misua suka. Berhubung harga bawang merah menjelang puasa naik,jadi saya akali dengan bawang bombay, biar irit. hehe... Maaf ya ibu2 tahunya ngumpet, ketutupan kuah,sengaja kuah agak banyak biar seger pas dimakan sama nasi #MurahMeriah #SiapRamadan

4 porsi
Gulai Ayam SEUHAH

Gulai Ayam SEUHAH

Gulai Ayam ini terinspirasi dari gulai ayam Padang, resep nya sendiri saya racik sesuai dengan selera. Rasanya mantap...😘😘😘 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

3-4 Porsi
30 Menit
Gulai Menthok / Entok

Gulai Menthok / Entok

Kangen banget sama masakan Bulik. Klo tiap lebaran dan kumpul-kumpul di rumah eyang, pasti disajiin gule mentok hasil ternak sendiri. Resepnya saya dapat dari Bulik Mul di Pakem, Sleman. Sedep gurih pengobat rindu dari seberang pulau. Karena mentoknya besar saya hanya memasak separuh saja untuk dikonsumsi 2 orang saja di rumah. Untuk cabai rawit, saya biarkan utuh karena ingin citarasa yang gurih bukan pedas. Selamat mencoba

6 porsi
Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau)

Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau)

Masaknya tdk serumit yg dibayangkan,gampil surampil, daging ikan patinnya lembut bgt, asam pedasnya dpt mknnya pake nasi hanget πŸ˜‹πŸ˜‹ πŸ‘Œ Krn ini bumbunya tdk ditumis dl jd masaknya hrs sampai bnr2 matang ya bumbunya spy tdk berasa bumbu mentah dan ini dimasak tanpa santan.. ²³⁰⁢¹⁹ Source : blogspot #berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #gulaipatinasampedas #bydapurdien

Gulai Pucuk Ubi ala RM Minang

Gulai Pucuk Ubi ala RM Minang

Maaf gak sempat foto proses memasak. Karna baterai habis... πŸ™†πŸ™†πŸ™†

7-8porsi
30 menit
Gule Kambing (Bumbu Jadi)

Gule Kambing (Bumbu Jadi)

Ada daging kambing qurban+ada bumbu gule jadi, cuuusss masak gule kambing 😁 cocok buat yang ngga mau ribet tapi pengen masak gule 🀭

4 porsi
Gule Cincang

Gule Cincang

Cuma butuh nasi anget... mantullll gaessss πŸ˜‚

Gule labu kuning ikan sale

Gule labu kuning ikan sale

Labu kuning/labu parang gule menu kesukaan paksu dan sianak lanang, kalo udah masak ini menu pasti makannya pada tambo-tambo🀀, dan mamake so pasti happy kan yak lihat orang2 yg dicinta makannya lahap banget gitu heheh.. 😍😍 #SayangAnak #khasKaro #PekanInspirasi

#9#Gulai Daun Singkong Ikan Teri

#9#Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Kepasar tanpa rencana mau masak apa..eh lihat daun singkong koq seger2 banget.. Jadilah keluar ide masak ini...begitu aja ceritanya Kalo resepnya sih..mang udah biasa di masak ortu waktu masih tinggal serumah...

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

hari ini masak daun singkong, yang #murahmeriah gak beli ,petik di pekarangan rumah,,daun nya muda2 ,ini versi yang g pedas ya,karena anak saya g suka pedas ,kalau mau pedas bisa ditambah kan cabe keriting ,,saya tambahkan kacang ijo biar tambah bergizi, anak2 pun suka

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan malam hari ke-15 yang disajikan bersama Oseng Pepaya Muda. Untuk suasana lebaran, gulai ayam ini cocok banget dipadukan dengan ketupat atau lontong ya..hmm.. laziz πŸ˜‹πŸ‘Œ #MenuMakanMalam #CegahAsamUrat #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia

8 porsi
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Suami paling suka kambing😁