Cara Gampang Membuat Gulai daun singkong yang Anti Gagal

Dipos pada June 12, 2022

Gulai daun singkong

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai daun singkong yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai daun singkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai daun singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai daun singkong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai daun singkong memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Gulai daun singkong adalah makanan berkhasiat bagi ibu yang baru melahirkan. Karena mereka sering mengalami sembelit, kekurangan darah dan perlu banyak vitamin serta energi, untuk pemulihan juga menambah kualitas asi. Gulai daun singkong memenuhi semua kriteria ini. Rasanya yang gurih, empuk dan kaya serat membuat ibu dapat mencernanya dengan baik, dan melancar BAB. Daun singkong juga kaya vitamin A dan zat besi membantu menambah darah, menguatkan sistim imun ibu dan bayi. Tempe sumber protein nabati, diperluan untuk penyembuhan luka saat melahirkan. Santan adalah lemak nabati yang baik, menambah kalori, meningkatkan kualitas asi, dan membantu melarutkan vitamin A yang terkandung dalam daun singkong, agar penyerapannya lebih optimal. Kunyit adalah anti peradangan alami, membantu rahim menyusut lebih optimal, sehingga pendarahan nifas lebih cepat berhenti dan darah nifas tidak berbau amis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:

  1. 1 ikat daun singkong
  2. 1 papan tempe
  3. 1 batang serai
  4. 1 genggam ikan teri
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 st ketumbar bubuk
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 L Santan (1 butir kelapa) atau bisa pakai santan instan
  10. Sesuai selera: Gula merah, garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong

1
Cuci bersih dan potong daun singkong sesuai selera.
2
Rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan dan peras.
3
Goreng ikan teri. Sisihkan
4
Potong tempe sesuai selera, goreng, sisihkan.
5
Haluskan kunyit dan duo bawang, (bisa ditambah 3 butir kemiri yang sdh disangrai, bila ingin kuahnya agak kental). Tumis sampai harum. Masukan serai yang sdh digeprek. Masukkan daun singkong. Aduk rata. Tambahkan santan. Bisa ditambah air kalau ingin banyak kuahnya. Masukkan gula merah, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Masukkan ikan teri dan tempe. Setelah mendidih, matikan api. Koreksi rasa.
6
Hidangkan hangat. Lebih enak bila ditaburi dengan bawang goreng.
7
Saran, bila dikonsumsi oleh ibu yang baru melahirkan, jangan beri tambahan terasi, dan cabe.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tongkol Tahu

Gulai Tongkol Tahu

ini resep hasil contekan dari mama. Met,Mencoba!!

3 porsi
15 menit
Gulai campur

Gulai campur

#Mingguke7 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi . . . Ga terasa sdh masuk 7 Pekan... Semangatnya masih belum sempurna. Kali ini, saya buat Gulai Campur2. Sudah ada Lauk dan Sayurnya menjadi satu. Daun pepaya jepang, saya ambil dari halaman rumah. Di kulkas ada persediaan Buncis, Tempe dan Pindang Ikan tongkol. Dimasak menjadi satu, tambah cabai rawit bila suka. Selamat Mencoba 😊🙏

4 Porsi
Bandeng Gulai Aceh

Bandeng Gulai Aceh

Ikan yang paling sering ada, karna jauh dari kota.

Gulai pisang

Gulai pisang

Gule ikan masin

Gule ikan masin

saya suka sekali masakan padang, pedas and gurih

2 porsi
20 menit
Asam keu'eung (gulai asam pedas)

Asam keu'eung (gulai asam pedas)

Kalo orang aceh pasti udah khatam sama jenis masakan ini. Rasanya asem2 pedes segar gimana gitu. Masak simple, makannya bisa nambah. Makin pedes makin endes😋😋

2 porsi
Gulai pakis udang

Gulai pakis udang

Suami lagi pengen banget makan gulai pakis..kebtulan ada stok udang juga..biar semangat makan sayurnya dikombinasikan Sama udang deh..

1 mangkuk sayur
30 menit
Gule kepala kakap

Gule kepala kakap

ikan adalah hasil laut yg banyak mengandung vitamin, protein yg baik bagi tubuh. kali ini saya akan berbagi resep pengolahan kepala ikan kakap, yg kalau ketika menyantapnya..membuat lahap dan ketagihan karena rasa segar dari belimbing wuluh dan pedas dari cabe cengek yg menggigit..selamat mencoba

2 porsi
45 menit
Gulai jengkol teri

Gulai jengkol teri

Gulai patin

Gulai patin

30 menit
Gulai daun singkong teri simple

Gulai daun singkong teri simple

Panen terakhir sebelum winter dan pohon mati kedinginan, lumayan dapet 1 mangkok besar. Tahun ini beneran tahun luar biasa, bisa beberapa minggu sekali panen daon singkong, lumayan puas deh nunggu sampe summer taon depan baru bisa bikin gulai ini lagi, sementara simpen dulu resepnya disini. Aaah yummy bangeeet...

4 orang
30 menit
Gulai ikan padang nyam nyamiiii

Gulai ikan padang nyam nyamiiii

24. Gulai daun Singkong Teri medan

24. Gulai daun Singkong Teri medan

Mertua Saya masak menu ini enak banget, cuma berhubung Saya minta resepnya ga lengkap informasi Dr beliau (efek lupa). Jadi sy searching di Cookpad dpt menu YG miirip, Saya modifikasi dikit berdasarkan info YG pernah sy terima Dr mertua kurang lebih resepnya mirip, hanya Saja santannya kurang kental. Rasa sdh ampir miriip dgn masakan beliau, cm santan terlalu encer. Mungkin next B's coba lagi YG lbh mirip 99%. Sy simpan resepnya disini dulu. Next mau masak yg lbh mirip lagi hehehe. Selamat mencoba

3-4 porsi
1 jam
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

4 orang
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Resepnya dr mama...aq suka banget sayur ini...enak dimakan bareng sambel terasi dan krupuk...

6 porsi
30 menit
Gulai masam kampong

Gulai masam kampong

Jika memasak ikan digulai pakai santan sungguh membosankan ya Bun dan itu sdh biasa dilakukan oleh kt sehari hari ..namun jika Nemu menu tanpa menggunakan santan paling bs buat kita2 agar sedikit mnjaga kondisi tubuh kita dr kolesterol misalnya atau kegemukan..utk menghindari santan menyantan... 👍 . Yuk mari simak resepi nya di bawah ini 👇

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Gulai ikan kakap merah

Gulai ikan kakap merah

ceritanya si pgn buat yg ky di RM padang gitu..jadilah kygn..alhamdulillah enak ko..♡

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Resep warisan ibu mertua kesukaan suami.. Menggali nostalgia masa kecil di kampung halaman.. #5resepterbaruku

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Suka banget sama kepala ikan, apalagi bagian lemak di pipinya itu, nyamm.. Dimasak gulai gini ternyata enaaaaak, rasanya gurih, taburan kemangi dan tomat bikin seger.

4 porsi
30 menit