Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Kalo makan d warung padang gulai ikan jadi salah satu menu andalan. Karena saya tinggal deket laut (apalagi deket pelelangan ikan) harus dooong bisa bikin gulai ikan walopun rasanya gak pleeek banget sama yg beli, sebut saja gulai ikan 'kw', maklum gak ada darah padang, heheee.... Yuuuk bikin gulai ikan kw 😜 goyaaaang lidah 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan:
- 500 gram ikan laut (saya pakai ikan anyi2, bisa juga pake ikan tenggiri atau barakuda)
- secukupnya minyak goreng
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 ons cabe rawit (sesuaikan dengan selera pedas masing2 ya gaes)
- seujung jari kunyit
- seujung jari jahe
- seruas lengkuas
- seruas sereh (putihnya saja)
- secukupnya ketumbar
- 2 buah daun salam
- 1 buah tomat
- secukupnya daun bawang
- secukupnya ketumbar
- 1 bungkus santan instan (boleh pakai santan kental biasa)
- secukupnya air
- secukupnya garam
- secukupnya gula
