Cara Gampang Membuat Gulai Tempoyak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 3, 2023

Gulai Tempoyak

Bagaimana membuat Gulai Tempoyak yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Tempoyak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Tempoyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Tempoyak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tempoyak sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Tempoyak memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Aduhai menggoda.. suami bisa nambah berkali-kali masakan khas pribumi yang satu ini. Laa tahzan buat kamu yg diperantauan tetap bisa masak tempoyak kalau kangen masakan emak. Caranya simpan tempoyak dari kampung dlm freezer atau toples yg rapat. Yuuk maak beraksi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tempoyak:

  1. 3 ekor ikan baung segar (Boleh ikan apa saja
  2. 2 sdm minyak untuk menumis
  3. 2 gelas air
  4. 2 sdm Tempoyak
  5. 2 Sdm Gula Putih
  6. 1/2 Sdm garam halus (sesuai selera)
  7. Bumbu Halus
  8. 7 buah cabe merah dan rawit (campur)
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 1 Ruas kunyit
  12. 2 batang serai
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 tangkai daun kemangi, petik2

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tempoyak

1
Bersihkan ikan
Gulai Tempoyak - Step 1
2
Halus kan bumbu; bawang merah, bawang putih, cabe,kunyit. Geprek serai
Gulai Tempoyak - Step 2
3
Panaskan minyak dengan api sedang di kuali.Tumis bumbu halus hingga keluar aromanya, tambahkan serai geprek dan daun salam.
Gulai Tempoyak - Step 3
4
Tambahkan air, tempoyak, garam dan gula pasir. Kemudian aduk- aduk. Setelah mendidih tambahkan, Ikan segar. Tutup rapat.
Gulai Tempoyak - Step 4
5
Sekiranya udah hampir matang masukkan kemangi. Angkat, sajikan
Gulai Tempoyak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Dibekali ikan Tuna sama mertua, sebenernya kurang suka sama ikan tapi ini worth untuk dicoba dan bikinnya gampang banget 🥳

Untuk 3 porsi
Gule Ayam jantung pisang

Gule Ayam jantung pisang

Salah satu sayuran favorite sy. Apalagi di buat masak santan.. Semakin di panasin semakin meresap dn enak bumbu dn rasanya..

Gulai nangka padang, pake santan bubuk santan powder

Gulai nangka padang, pake santan bubuk santan powder

Menu lebaran cocok disantap dengan ketupat, rendang dan kerupuk. #pejuanggoldenapron3 #cookpadindonesia

15-30 porsi
20 menit
106. Gulai Ikan Gurame

106. Gulai Ikan Gurame

Stok ikan gurame kali ini diolah dengan bumbu gulai. Rasanya gurih dan ikannya lembut banget. Yuk, cobain 😋

Gulai ikan Kuwe

Gulai ikan Kuwe

Biasa ikan kuwe di bakar,tp kali ini pengen yg berkuah²..asa segar👌

2porsi
Gulai Nangka / Gori (vegan) pelengkap nasi padang

Gulai Nangka / Gori (vegan) pelengkap nasi padang

dapat challenge dari mamah.. mari kita buat olahan dari kelapa.. ak ambil dari santan yah.. karena santan bisa diolah jadi mkanan yang enak.. dan pasti bnyk banget menu yg dibuat dari santan... ini enak banget.. cocok utk pendamping nasi padang guys.. resep dari mama di kampung.. kalo mau buat gulai pasti pakai resep ini.. dan rasanyaa. bikin kangen rumah 😅😅 #CABEKU #WeekendChallenge #Kelapaseribumanfaat #DiRumahAja

Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu

Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu

Sedikit mengobati rasa kangen suami akan masakan khas kampung halaman, di kasih resep langsung dri kkak ipar melayu.. Hihi Alhamdulillah rasa nya sama seperti buatan almh. Ibu Nya suami.. Makan nya lahap banget😊 seneng nyaa 🤗

Gulai ayam labu siam (kuah lontong)

Gulai ayam labu siam (kuah lontong)

Saya punya penyakit magh jadi klau makan kuah lontong gak bisa klau ada nangkanya,ahirnya cari2 resep yang gak pakai sayur nangka,nemulah resep ini,bumbunya mudah rasanya nikmat banget minggu ke41 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Putih / White Curry

Gulai Putih / White Curry

Semenjak saya kecil di keluarga kami menyebut ini Gulai Korma. Belakangan baru tau nama yang lebih lumrah di publik adalah Gulai Putih / White Curry. Seperti biasa, ini nyatet resep neneknya anak-anak a.k.a. ibu saya tercinta. 😁

Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong)

Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong)

Daun yang selalu enak di buat apa aja 😎 Resep sayur buatan emak diLampung yang selalu ngangenin, sekarang gantian bikin sendiri untuk paksu yang mulai ketagihan sama ni sayur 😍 #PejuangGoldenApron2

Gulai ikan tahu

Gulai ikan tahu

#weekendchallenge Tahu 3 pcs 2000 Ikan 2 ekor 6000 Bumbu lain ready di rumah

4 porsi
Gulai Jengkol baby kailan

Gulai Jengkol baby kailan

Assalamualaikum Awalnya pengen bikin gulai jengkol dengan daun singkong, karna ke daun singkong nggak ada jadi lah pake baby kailan, selain rasanya krenyes2 gurih .dan daunnya juga gak mudah hancur walaupun sudah di panasi2n .Selamat Mencoba

Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

memasaklah dengan rasa cinta

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Dah lama g makan daun singkong, tiba2 pengen...cusss buatlah dbantu mertua siiii karna klo lg maen ksana selalu dbuatin menu2 yg kdg aq pengen bangttt... Menu murah meriah bahagia tbikin timbangan berat k kanan dtambah sambel pun jadi..hauce lah pokoknya mah #pejuanggoldenapron2 #dirumahsaja

5 porsi