Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi yang Lezat

Dipos pada March 31, 2022

Soto Betawi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kalo bikin soto, tidak semuanya daging, aku suka tambahin tulang tulang sapi agar hasil kaldunya mantap enak deh 🥰😍😘🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 500 ml susu cair
  3. air untuk merebus
  4. minyak untuk menumis
  5. garam
  6. merica
  7. penyedap rasa
  8. bumbu halus
  9. 5 siung bawang putih
  10. 7 siung bawang merah
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt jinten
  13. 3 kemiri
  14. 3 cm kunyit
  15. bumbu cemplung
  16. 1 batqng serai geprek
  17. 3 lembar dqun salam
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 5 cm kayu manis
  20. 3 kapulaga
  21. 1 bunga lawang
  22. 3 cengkeh
  23. 2 cm pala
  24. 1 cabe merah besar iris
  25. 2 batang daun bawang
  26. pelengkap
  27. bawang goreng
  28. seledri
  29. tomat
  30. emping
  31. iris cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Cuci dan rebus daging kurang lebih 10 menit. buang airnya, tiriskan.
Soto Betawi - Step 1
2
Didihkan air yang baru, rebus kembali daging sampai empuk kira kira 2 jam
3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung. masak hingga harum
Soto Betawi - Step 3
Soto Betawi - Step 3
4
Masukan tumisan ke rebusan daging, aduk. masak sekitar 5 menit
Soto Betawi - Step 4
5
Masukan susu, aduk rata. beri garam, merica, penyedap rasa sesuai selera.
Soto Betawi - Step 5
6
Sajikan hangat 🥰
Soto Betawi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

3-4 orang
SoTo Bandung #BikinRamadhanBerkesan

SoTo Bandung #BikinRamadhanBerkesan

ceritanya beli daging entah bagian apanya.. 20rb.. dan untuk pertama kalinya buat soto bandung dan hasilnya cucok meooong #BikinRamadhanBerkesan

Soto Betawi Kuah Santan - Susu

Soto Betawi Kuah Santan - Susu

recooked resepnya Xander's Kitchen tapi di modifikasi sedikit

90 menit
Soto betawi

Soto betawi

Baru pertama kali membuat dan mengcopy resep chef ternama yongki gunawan dan hasil nya anak2 lahap

Soto Betawi

Soto Betawi

6 - 7 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Source : Buku Home Cooking Xanders Kitchen

Soto betawi

Soto betawi

Keliatannya emang ribet ya proses bikin soto betawi ini, tapi kalo udah di eksekusi sih simple2 aja 😂. Btw saya lebih suka daging nya tidak digoreng seperti kebanyakan org pd umumnya/yg dijual2. Tp saya campur dikuah dlm panci, biar simple 😁😁

Soto Padang ala Mommycha

Soto Padang ala Mommycha

Kesukaan suami banget nih resepnya cocok dilidah. Katanya suami lbh enk drpd yg biasa jual di pasar 😆

8-10 porsi
Soto Mie

Soto Mie

Temen baru ngirim mie bikinan dia.. Pas bgt deh Sama soto mie ini.. ini resep mertua lho... Simple & enak.. yok Di coba

45mnt
Soto mie tamcit (Tambun City)😀😀

Soto mie tamcit (Tambun City)😀😀

berawal dr ibu yg lgi pengen banget maem soto mie tp ga pernah ketemu pedagang soto mie lewat ywdh cuzz buka" CP liat resep" soto ketemulah resep mba titanz kitchen yg menurutqu gampil buatny dgn sedikit modif jadilah soto mie ini alhamdulillah ibu, paksu n bocil pda suka....😊😊😊

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Recook resepnya Mba Indry Hapsari. Pernah makan soto kayak gini di Bogor isinya lebih rame si. Karena saya cuma doyan daging sapi yang bagian sandung lamur jadi pakenya bagian itu saja. Kalau suka bawang goreng bisa pake. Kalau saya gak suka makanya gak pake 😁. santannya saya gak ikutin resep karena saya pakai santan saji. Saya lagi gak ada stock santan yang asli dari kelapa 😁.

Soto bandung gurriih seggerr resep asli urang bandung

Soto bandung gurriih seggerr resep asli urang bandung

Sering masak soto bandung da raoss pisan.....

Soto Betawi Ny Liem

Soto Betawi Ny Liem

Soto betawi ini resepnya saya ambil dari buku Menu 1 Bulan Ny Liem . Bedanya, saya nggak pakai pelengkap seperti acar, emping dan kentang, karena nggak ada di kulkas 😂 . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Bandung

Soto Bandung

Ini adalah masakan kesukaan anak saya yang paling kecil, jacqueline.. Dia kalau makan ini bisa makan dalam porsi yang banyak, dan yang paling terpenting dia bisa makan sayuran lobaknya 🥰 Berhubung jacqueline ga suka kacang kedelai, jadi kali ini saya buat ga dipakein kacang kedelai. Tapi soal rasa mantap banget, mak nyos, dan rasanya seger banget #resepsotobandung# #sotobandung# #resepsoto# #soto# #resepberkuah#

Soto Betawi

Soto Betawi

Resep dr @rahma hapsari.. sdkt dimodif daging nya tdk digoreng. Alhamdulillah mantul.. jd next fav menu kelurga

Soto Sulung Madura 🐮

Soto Sulung Madura 🐮

#PekanInspirasi #Pekan_Madura #Cookpadcommunity_Gresik

1 panci
60 menit
Soto santen Jawa Timur by me

Soto santen Jawa Timur by me

Karna cuaca akhir2 ini di jakarta mendung dan hujan. Cocoknya masak yg anget dan berkuah

1-5 orang
1-2 jam
Soto betawi kuah santan susu

Soto betawi kuah santan susu

Cerita nya masih punya stok daging di kulkas.. PakSu request pengen dibuatin soto yang bersantan dan berempah.. Karna belum pernah buat sebelum nya.. Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya.. Dan nemulah beberapa resep.. Di modifikasi dan d sesuaikan dg stok yg ada dirumah.. Dan.. Taraaaaa jadi juga soto nya.. PakSu suka.. Gurih katanya.. 😊😊

45 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Cuaca sore yang mendung enaknya makan yg berkuah dan hangat, jadilah eksekusi soto bandung sederhana. 🤗🍽😚