Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Kuah Santan - Susu yang Lezat

Dipos pada March 21, 2022

Soto Betawi Kuah Santan - Susu

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi Kuah Santan - Susu yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Betawi Kuah Santan - Susu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Santan - Susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Kuah Santan - Susu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Betawi Kuah Santan - Susu diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Santan - Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Santan - Susu memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

recooked resepnya Xander's Kitchen tapi di modifikasi sedikit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan - Susu:

  1. 1 kg Daging Sapi, potong dadu
  2. 3 cm Lengkuas, geprek
  3. 1 batang Kayu Manis uk. 5 cm
  4. 4 lembar Daun Salam
  5. 6 butir Cengkeh
  6. 2 batang Sereh, geprek
  7. 4 karton Santan Instan uk. @65 ml & 1 karton uk. 200 ml (harusnya 1500 ml Santan Cair)
  8. 250 ml Susu Cair (harusnya 500 ml)
  9. 2,5 Liter Air
  10. Minyak untuk menumis bumbu
  11. Bumbu Halus:
  12. 15 butir Bawang Merah
  13. 8 siung Bawang Putih
  14. 2 cm Jahe
  15. 3 butir Kemiri
  16. 1/2 sdt Jintan
  17. 1 sdm Ketumbar, sangrai
  18. 1 sdt Merica
  19. secukupnya Gula
  20. secukupnya Garam
  21. Topping Tambahan:
  22. Kentang Goreng
  23. iris Tomat,
  24. Emping
  25. iris Daun Bawang,
  26. Sambal Cabe Rawit
  27. Bawang Goreng
  28. Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan - Susu

1
Rebus daging sapi yang telah di potong dadu kurleb 15 menit sertai dengan potongan bawang putih dan jahe. Setelah itu buang air darahnya. Rebus kembali dengan air 2.5 Liter. Setelah agak mendidih, masukkan santan perlahan. Aduk sambil di timba.
2
Tumis bumbu halus beserta cengkeh, daun salam, sereh, lengkuas dan kayu manis hingga harum. Setelah harum, masukkan tumisan ke dalam rebusan daging. Aduk hingga mendidih.
3
Masukkan susu cair. Beri gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.
4
Penyajian: siapkan kentang goreng, irisan tomat. Lalu tuang kuah soto beserta dagingnya. Beri tambahan emping, irisan daun bawang dan bawang goreng. Hidangkan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Padang #PR_recookrancakbana

Soto Padang #PR_recookrancakbana

Sunday, 29 April 2018 Ikutan juga ah #pr_recookrancakbana untuk Minggu ini πŸ˜πŸ˜πŸ˜‚ sekalian buat menu makanan siang hari ini, kebetulan bumbu rempah-rempah nya ada dan juga pengen ngerasain makan Soto Padang asli sotonya, bukan yang di mie instan rasa Soto Padang yakk 😝😝 tapi ya itu jg enak sih πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini aku pakai resepnya mba KikyNovia, klo aku bikinnya cuma setengah resep dan gak pakai iga cuma dagingnya aja. Kuyy... Lah dicoba biar gak penasarin 😊 Source : KikyNovia

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Tangkar biasanya berisi jerohan dan daging (biasanya sandung lamur) tapi karena di rumah cuma ada kikil, mari eksekusi aja. Dapur-dapur kita, suka-suka kita ye kaan~ Coba deh, ini enak! Resep didapat dari akun IG Devina, aku share ulang ya 😊

Soto bandung simple

Soto bandung simple

Buat yg pertama kali coba, pasti langsung bisa&enak

Soto Betawi

Soto Betawi

Ceritanya pengen masak yang beda tapi udah pernah makan sebelumnya dan minta resepnya ke mama 😊

Soto tangkar ala Pak Eko πŸ’œ

Soto tangkar ala Pak Eko πŸ’œ

Ini yang masak pak eko ya bunda.allhamdulillah mantul bangetttt πŸ’œπŸ’œπŸ’œ

Soto betawi simple enak

Soto betawi simple enak

Pertama kali nyobain bikin si soto betawi ini yg sebenarnya makanan favorit bgt cuma krn kalo beli itu agak susah nemuin rasa yg enak di sekitar sini jadi pas kebetulan ada sisa daging cuuussslah go kitchen wlwpun bahan kurang lengkap nih krn g ada emping sama sambelnya maklum percobaan dan ternytaaa enak lhooo, drpd beli kdang g sesuai bgt rasanya sm harganya

4 porsi
1 jam
Soto Padang

Soto Padang

#IbukuPelindungSetia #WarisanIbu #CookpadCommunity_Bandung #Komunitaspaders Masih meramaikan tantangan "hari ibu" jadi senengnyaaa tuh disini, kenapaaa? karena memang seringnya masakan sehari hari saya plek ketiplek seperti masakan mama. Inget banget dulu waktu nikah di Padang, malamnya sebelum balik ke Bogor disempetin nulis nulis resep. Jadi mama yang ngedikte, saya yang nyatet dibuku tulis resep resep yang dipengen tapi ga tau kemana itu buku sekarang πŸ˜…. Suka bangetlah pokoknya sama soto ini, kalau ke Padang pasti wajib beli ditempat langganan dideket kantor BNI atau Soto Garuda, atau nggak mama yang bikinin tapi tiap mama bikin sayanya suka ngga perhatiin (baca:males, jangan ditiru πŸ˜„), dan tiba tiba udah tersedia aja dimeja makan πŸ˜‚πŸ˜…. Jadi simpen resep dulu disini biar ga bolak balik nanya lagi. Masakan bundo kanduang lamak banaklah rasonyo 😍😘. "Selamat hari ibu" mama, masakan mama akan selalu jadi warisan yg tak kan lekang oleh waktu. ❀

Soto Bandung ala BuyangIcha

Soto Bandung ala BuyangIcha

Soto kuah bening ini kesukaan keluarga saya. Masak nya ga ribed. Bumbunya praktis tinggal iris dan cemplungin aja. Resep ini cukup untuk disantap ber 4, saya, suami dan anak2. 😊

4 porsi
1 jam
Mie soto homemade

Mie soto homemade

Ketagihan banget sama mie instan rasanya .. Sangat 2 enak . Karna terlalu sering makan mie instan juga gak baik maka mari kita buat mie kuah soto homemade 😍😍😍😍

Soto Bandung

Soto Bandung

Beberapa hari ini makan yg pedes2 terus. Alhasil tenggorokan sakit buat nelen. Pengen makan yang berkuah tapi seger. Langsung aja bikin Soto Bandung Andalan.

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Sudah masuk bulan ke-7 di perantauan dan soto mie ini yang ngangenin... Setiap mau buat mundur maju krn banyak bahan pelengkapnya.. Tapi krn udh rindu banget jd bikin juga πŸ˜„... Alhamdulillah sedap, mirip yg d Bogor walau skip ga pake karoket🌯

Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi

Ini soto ada dr jaman kolonial, kata babe saya sejarahnya pada wktu itu Meneer Belanda yg ada di Betawi kalo pesta suka motong sapi dan mrka hanya suka sama dagingnya sedangkan bagian tulang serta isi perutnya dibiarkan bgtu saja, pada wktu itu penduduk Betawi kebanyakan hidup miskin sehingga hanya bisa menikmati tulang2 iga n jeroan aja tanpa mampu membeli dagingnya*sedihmodeon*😒 tapi rupanya masyarakat betawi pintar memanfaatkan "barang yg sudah takterpakai"sehingga tulang dan jeroan tadi dijadikan olahan yg istimewa bahkan naik kelas, perbedaan soto tangkar dgn soto betawi terletak pada kuahnya kalo soto tangkar hrs merah pekat sedang soto betawi ada yg putih n jg kekuningan, oh ya buibu tangkar itu sama artinya dgn iga yaa.., soto tangkar ini request dr mba @Yuyun, sblmnya sy minta maaf krna memang pakemnya hrs pake santan n kebiasaan dirumah, nyokap ga pernah buat bening. Jadi karana si Suhu sllu masak dgn santan sy pun nularπŸ˜‚

Soto betawi

Soto betawi

Untuk 4 porsi
Soto ayam Pasti Nagih

Soto ayam Pasti Nagih

Ini Salah satu masakan andalanku bgt klo ad acara ataupun buru2. Jangan Ditanyaaa rasanya mom, Pastinya enaak Dan Dijamin nagih klo dh Nyobain. Mau musimnya apapun Soto Ini favorite bgt. Kuy dicoba mom, jgn Lupa share Fotonya after recook.. Love u mom..

6-8 porsi
Indomie Soto Padang Nendang

Indomie Soto Padang Nendang

Thanks God buat Indomie udh ciptain varian indome soto padang yg superr enakk dikreasikan dgn bahan apa aja.. 😍😍😍

1 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

This is it Soto Bandung... Soto Bandung adalah Soto yang berbahan dasar daging Lembu (biasanya bahagian tetel/Daging dengan sedikit Lemak). Soto Bandung ni hampir sama dengan Sup,tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak Putih/Radish dan kacang kedelai yang di goreng di dalamnya. Soto Bandung ini tidak menggunakan santan , seperti Soto Lainnya. Soto Bandung biasanya di Hidangkan bersama dengan Nasi Putih dan kerupuk Emping ( Emping melinjo). Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PekanInspirasi #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

3-4 Orang
1 Jam