Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi Ny Liem yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Betawi Ny Liem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Ny Liem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi Ny Liem di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Ny Liem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Ny Liem memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto betawi ini resepnya saya ambil dari buku Menu 1 Bulan Ny Liem . Bedanya, saya nggak pakai pelengkap seperti acar, emping dan kentang, karena nggak ada di kulkas 😂 . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Ny Liem:
- 1 kg campuran daging dan jerohan sapi
- 500 ml air kaldu daging
- 3 batang daun bawang
- 1 ltr susu ultra
- 1 btg serai, memarka
- 4 lembar daun salam
- 1 btg kayu manis
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm kecap manis
- Kaldu bubuk
- 5 butir cengkeh
- bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 4 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 0,5 sdt jintan
- 2 cm kencur
- 2 cm jahe
- pelengkap
- Kentang potong kotak2, lalu digoreng
- Daun bawang iris tipis
- Seledri iris tipis
- Bawang goreng
- Tomat
- Emping Melinjo
- Acar mentimun