Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bandung yang Lezat

Dipos pada March 31, 2022

Soto Bandung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Bandung yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah masakan kesukaan anak saya yang paling kecil, jacqueline.. Dia kalau makan ini bisa makan dalam porsi yang banyak, dan yang paling terpenting dia bisa makan sayuran lobaknya ๐Ÿฅฐ Berhubung jacqueline ga suka kacang kedelai, jadi kali ini saya buat ga dipakein kacang kedelai. Tapi soal rasa mantap banget, mak nyos, dan rasanya seger banget #resepsotobandung# #sotobandung# #resepsoto# #soto# #resepberkuah#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 500 gram daging sapi yang ada lemaknya sedikit, cuci bersih, dan potong-potong menjadi bentuk dadu
  2. 1 buah lobak ukuran sedang, kupas kulitnya dan potong-potong setebal 1/2 cm
  3. 2 liter air
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 cm lengkuas
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar serai
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Merica
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt penyedap rasa dari sayuran (tortole)
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 2 buah kemiri
  16. 1 sdt ketumbar
  17. Bahan pelengkap :
  18. Daun bawang
  19. Bawang goreng
  20. Sambal rawit (saya skip, ga sempat bikin)
  21. Jeruk nipis
  22. Kacang kedelai goreng (saya skip, sebab anak anak kurang suka)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Didihkan air, masukkan potongan daging sapi, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai. Masak hingga daging 1/2 matang.
2
Masukka bumbu halus, garam, merica, gula pasir dan penyedap rasa sayuran (tortole). Masak sampai daging empuk dan meresap (+- 45 menit) jika air udah mulai agak berkurang, bisa tambahkan air, dan jangan lupa cicipin rasanya.
3
Jika daging sudah mulai empuk, masukkan potongan lobak, aduk-aduk dan masak 15 menitan.
4
Siap dihidangkan dengan bahan pelengkap dan nasi hangat.
5
Selamat mencoba ๐Ÿฅฐ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Sudah lama banget nggak masak ini. Enak di makan pake kentang kering, emping, taburan bawang goreng dan kucuran jeruk nipis, seger! ๐Ÿ˜ Kalo mau warna kuahnya putih, bisa di skip cabe merahnya ya. Yukk dicoba ๐Ÿ˜†

Soto kikil simple

Soto kikil simple

Siang ini mau msk bingung ada tukang sayur lewat dpn rumah bawa kikil sapi ya udah lah tak bikin soto ajah๐Ÿ˜„

Soto kuning bogor

Soto kuning bogor

Salah 1 varian resep soto,"Soto Kuning Bogor". Seger dimakan hangat2,masaknya juga ga ribet menurutku kalo masak soto. Yg ribet itu nyiapin printilannya๐Ÿ˜‚ alias bahan pelengkapnya. Tapi kalo aq no idea mau masak apa hari itu,biasanya aku masak soto aja yang pasti anak2 dan suami suka makannya. .

Soto betawi

Soto betawi

Resep soto betawi yang aku buat pake susu ya kalau yang enggak suka susu plain bisa pake santan aja juga udah gurih ko. Selamat mencoba ya bundaโค

2-4porsi
60menit
Soto daging kambing

Soto daging kambing

Pagi-pagi buka cookpad ada kotak masuk dari Mamah Cookpad, setelah dibaca semangat buat ikutan seru seruan di Pasar Cookpad..pas banget di kulkas ada daging kambing dari idul adha kemarin #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Soto daging usus dan paru

Soto daging usus dan paru

#siapramadhan #SiapRamadan

Soto Betawi kuah susu

Soto Betawi kuah susu

Source :JTT Suami saya yang lahir dan besar di tangerang selatan memiliki selera yang lumayan beda dg saya yg asli banjarmasin. Konon kata dy masakan banjar itu manis2 (saya langsung menimpali: seperti perempuan banjar kan manis2 juga * gubrakkk ๐Ÿ˜‚). Karena masakan banjar lumayan berbeda dari masakan jawa dan betawi di segi rasa dan penggunaan rempah membuat suami kadang rindu jg makan makanan khas daerah dy itu, maklumlah kami baru bisa mudik setahun sekali ke rumah orangtua suami. Sebab itu saya sebisa mungkin menghadirkan masakan khas jawa maupun betawi yang walaupun belum mirip banget tp tetep habis tak bersisa di santap pak suami ๐Ÿ˜. Salah satu nya adalah soto betawi ini, di sini ada sih yang jual tp klo ga bikin sendiri rasanya kurang greget๐Ÿ˜†. Resep selalu pake punya mba endang, walaupun bumbunya simple minimalis tp hasilnya gurih, ringan n sedapp๐Ÿ˜‹

Soto betawi

Soto betawi

Sebenernya udah lama ingin eksekusi soto betawi, liat bahannya yang pake santan jadi maju mundur, jujur dalam pikiran saya "soto itu bening, jadi aneh kalo pake santan" Ternyata setelah eksekusi soto betawi ini (resep nyontek dari blog mbak Diah Didi), pas dilidah kami Iso dibaleni kata wong jowo๐Ÿ˜‚

Soto betawi santan dan susu

Soto betawi santan dan susu

Pengen bkin soto yg sdkit berbeda...akhirnya tercetus soto betawi ini...sy cb recook dr punya xander kitchen krn mmg awam tt resep soto betawi

SOTO BETAWI Mantull

SOTO BETAWI Mantull

jadi semenjak tinggal di kota orang susah mau makan makanan khas betawi akhirnya karna rindu yg udah memuncak bikin aja lah sendiri eh ternyata berhasil

Soto simple tp enak

Soto simple tp enak

Awal2 nikah d riquesin sama suami srh msk soto.untung py besik dh bisa msk sblm merit...alhasil sp skrg ni resep selalu d pk sm sy.cocok nih bt yg blm bisa masak sbb gampang lho cara buatnya gk ribet

(33.8) Soto Kuning khas Bogor

(33.8) Soto Kuning khas Bogor

Biasanya kalau ke Bogor,pasti ke gang aut. Sepanjang jalan yg penuh kuliner. Salah satunya adalah soto kuning yg terkenal itu. Memang,di situ kita bisa milih,mau isi jeroan sapi,daging saja,kikil,atau apa saja sesuai selera. Nah karena saya kurang gitu duka dengan jeroan,kali ini saya buat isinya daging semua. Di santap hangat2, mampu membawa kenangan saat berkunjung ke bogor. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Ayoooo di coba gaisss... Untuk bahan pelengkap sesuai selera ya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Source: Indry Hapsari #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #Cookpadcommunity_Jakarta

Soto Betawi super gampang

Soto Betawi super gampang

Ada sisa daging di kulkas, iseng2 di bikin soto Betawi dengan bumbu seadanya. Tapi rasanya luarrr bisaa๐Ÿ˜

12.Soto bandung(tahu putih)

12.Soto bandung(tahu putih)

Puasa hari ke 12 ingin buat yg panas, bening dan seger. Kali.ini.mencoba masak soto bandung,karena masih ragu dengan khas rasanya,jadi mencoba masak dengan porsi sedikit dulu. Dan agak mellenceng sedikit,ya bund,.. karena lobak saya ganti dengan tahu putih./ krena lobak mahal dan agak susah dpt nya tapi klu tahu? Gampang dan murah ( biasa pengiritan xi xi ) Mari bund" cantik kita masak yuk.,.. Bismillah,

2 pprsi
Mie soto banjar kreasi

Mie soto banjar kreasi

2 porsi
5 menit
Soto Babat

Soto Babat

Hi mom menu fav keluarga saya ni.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto madura

Soto madura

Pagi2 dapat WA dari adek minta dimasakin soto madura yang komplit.... Ok secepat kilat meluncur kepasar.... Harus dpt nii daging kisi... Hehehe kita penggemar daging sapi bagian kisi.. Cuman itu yg kita suka... Alhamdulillah dapat dagingnya.... Haayuuuuuk kita eksekusi... Ini resep aku ambil dari xander's kitchen...

Soto Bandung

Soto Bandung

Source : Ig @dapurfoody Bismillahirrahmanirrahim.... Yeeaaayyy sudah rabuu lagi, waktunya goyang dapur kembali ๐Ÿค— tema minggu ini yang naik daun eehh naik tayang "Aneka Soto". Ide dari si bumil syantik mba @oliveiafaizin ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜. Selama ini yang saya tahu, Soto ya Soto ayam khas jawatimuran. Ternyata banyak juga yaa macamnya soto. Soto Kudus, Soto Lamongan, Soto Aceh, Soto Padang, Soto Betawi, Soto Banjar, Soto Pekalongan, Soto Sokaraja dan masih banyak lagi ๐Ÿ™Œ Ada 1 Soto yg bikin saya penasaran nih, Soto Bandung namanya. ini jenis Soto yang paling simple dan irit bahan dalam pembuatannya kalau menurut saya. Dan uniknya si soto ini di campur sama irisan lobak yg direbus, di tambah kedelai goreng dan emping. sayangnya kemaren nyari kedelai dan emping lagi kosong jadi apa adanya saja ๐Ÿ˜… yuukk aahhh cuuss ke dapur masing2 ๐Ÿ˜˜ ini sedikit modifikasi dari saya yah.. kalau mau resep ori ada di IG nya @dapurfoody #Goda_SotoYaKamu #GodaPaders #Komunitaspaders #Cookpad_paders #Cookpadindonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #clover