Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Bandung yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah masakan kesukaan anak saya yang paling kecil, jacqueline.. Dia kalau makan ini bisa makan dalam porsi yang banyak, dan yang paling terpenting dia bisa makan sayuran lobaknya ๐ฅฐ Berhubung jacqueline ga suka kacang kedelai, jadi kali ini saya buat ga dipakein kacang kedelai. Tapi soal rasa mantap banget, mak nyos, dan rasanya seger banget #resepsotobandung# #sotobandung# #resepsoto# #soto# #resepberkuah#
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:
- 500 gram daging sapi yang ada lemaknya sedikit, cuci bersih, dan potong-potong menjadi bentuk dadu
- 1 buah lobak ukuran sedang, kupas kulitnya dan potong-potong setebal 1/2 cm
- 2 liter air
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar serai
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt penyedap rasa dari sayuran (tortole)
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- Bahan pelengkap :
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Sambal rawit (saya skip, ga sempat bikin)
- Jeruk nipis
- Kacang kedelai goreng (saya skip, sebab anak anak kurang suka)