Bagaimana Membuat Soto Bandung yang Menggugah Selera

Dipos pada April 15, 2022

Soto Bandung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca sore yang mendung enaknya makan yg berkuah dan hangat, jadilah eksekusi soto bandung sederhana. πŸ€—πŸ½πŸ˜š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 250 gr daging
  2. 1 buah lobak putih
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siung bawang putih
  5. secukupnya Lada
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Biji pala
  8. Bumbu cemplung :
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 batang serai
  12. 1 sdm air jeruk lemon
  13. 1 batang daun bawang
  14. secukupnya Gula
  15. Bahan tambahan :
  16. Tomat iris
  17. Bawang goreng
  18. Kacang kedelai (boleh di skip)
  19. Emping (boleh di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Kupas dan cuci bersih lobak, lalh iris setebal kurleb 2 cm, lalu rebus hingga 1/2 matang, angkat tiriskan dan sisihkan
2
Iris bawang putih lalu goreng hingga kuning keemasan, ulek bawang putih goreng, lada, biji pala, garam hingga halus.
3
Siapkan air utk merebus daging yg sudah dicuci bersih dan dipotong" ukuran dadu. Setelah daging matang masukkan bumbu ulek, bumbu cemplung kecuali daun bawang dan air jeruk lemon, hingga mendidih
4
Setelah bumbu dan daging empuk, masukkan lobak dan daun bawang dan air jeruk lemon Masak hingga matang.
5
Tes rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan tomat. Boleh ditambahkan dg kacang kedele goreng dan emping. Selamat menikmati... happy cooking... πŸ˜šπŸ€—πŸ½

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Padang ala Mommycha

Soto Padang ala Mommycha

Kesukaan suami banget nih resepnya cocok dilidah. Katanya suami lbh enk drpd yg biasa jual di pasar πŸ˜†

8-10 porsi
Soto kikil bunda satria

Soto kikil bunda satria

Karena pak suami suka kikil makanya skrg aq masakin soto kikil yg seger, Alhamdulillah suami suka.

5 porsi
60 menit
Soto Betawi #RabuBaru

Soto Betawi #RabuBaru

16 Mei 2018, hari ke2. Sebenernya saya nggak suka soto Betawi, tapi suami menyukainya, jadi berusaha bisa bikin sendiri utk menyenangkannya😊😍 Resep dr berbagai sumber, antara lain mb Susi Agung & Xanderskitchen...., tapi saya sesuaikan dg bahan yg ada di rumah & kondisi kesehatan suami yg punya hypertensi & sedikit cholesterol, asam urat diatas nilai normal...., saya nggak pakai jeroan, daging saya pilih yg tak berlemak dg santan tdk terlalu kental & pake susu non fat. Daging yg telah direbus juga nggak saya goreng dulu spt resep asli krn utk menghindari byk minyak. Emping mlinjo pun gak berani banyak makan. Tapi rasa uenak kata suami😍 #CookpadIndonesia #BikinRamadhanBerkesan #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Soto betawi

Soto betawi

6 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Ceritanya bikin soto betawi,seharusnya ada daging paru dan babat.Tapi pake bahan yg ada aja di rumah,punya stock daging sandung lamur di kulkas.Banyak versi soto betawi ya moms tapi masing2 mungkin punya ciri khasnya sendiri😁,ini versi nya aku ya... Trs kuahnya kan memang gurih yaa,jadi untuk pemanisnya di sarankan pake kecap di setiap penyajian ya.Bisa di sesuaikan dgn selera aja...πŸ‘ŒπŸ˜

158. Soto Bandung

158. Soto Bandung

Source : Susan Mellyani Sebenernya ini soto buatnya tadi malem. Jadi fotonya agak berbayang. Niatnya mah ga bikin soto. Karena semalem hujan dan suami belum pulang jadi bikin soto bandung ini buat makan malem pak suami😁 alhmdulillahnya doi lahap banget makannya. Simple banget dan cepet buatnya syedaap lah. Sy bikin setengah resep aja tapi sy tulis resep aslinya yaa..

Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan

Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan

28.05.18 #BikinRamadanBerkesan Assalamu'alaikum..aih ada yg nyari alternatif menu buka?hadeew br aja saur ya maaak udah nyari menu buka ajaπŸ˜ŽπŸ˜… ini menu balas dendam critanya, xixixi krn wktu maen ke bandung diajakin sodara sarapan soto bandung, uuuh tnyata pas dpt tmpt mkn yg mehong bingiiits...es jeruknya aja 18rb, klo minumnya aja sgtu kebayang lah ya hrga stonyaaaahπŸ˜† setelah pesanan datang...oalahhh...gni aja mah bikin sndri pasti lbh puas makannyaπŸ˜‚ minus kedelai gorengnya yes maaak...malas bikinnya...tp rasa ttp mantep koook..mirip yg disono...bwt yg biasa pakai kaldu bubuk or vitsin silakan ditmbahkan ya...😍😘

5-6 porsi
1,5 jam
Soto madura / soto merah

Soto madura / soto merah

Di madura juga memiliki menu makann soto tpai bedanya d madura soto it berwarna merah lain lg dengan soot lamongan yg berwrna kuning... Soto ini g ribet kok. Yuk cekidot.

MPASI 6+ Soto Betawi

MPASI 6+ Soto Betawi

Salah satu sumber lemak untuk MPASI adalah santan. Nah pas banget di rumah masak soto betawi yang isinya sengkel dan sandung lamur berkuah santan, jadi bisa diambil sedikit buat protein hewani dan lemak MPASI anak bayi πŸ˜† Mon maap foto makin burem, karena masak jam 10 malam ahaha.

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Setelah move ke kota ini jadi rindu makanan2 jakarta, agak susah untuk menjumpai abang2 jualan soto mie bogor bahkan gak pernah lihat. Jadi ya sudahlah apa2 harus buat sendiri. Dan makasi banyak buat mba @TinTanz Kitchen saya recook ini dan hasilnya suegerr enak dimakan hujan2 gini hihii..

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Ikut ngeramein #PekanRayaSoto Kali ini saya buat Soto Daging Madura yang kuahnya gurih, berasa aromatik rempahnya, tapi tetep seger dan ngga eneg. Isiannya pun rasanya masuk banget sama kuahnya. Legit banget, maasyaa Allah. Suka banget masak Soto Daging pakai resep ini, soalnya auto dipuji-puji sama keluarga serumah maasyaa Allah alhamdulillah πŸ˜‚β€ Yukkk, monggo dieksekusi ^^ (Btw mangkuknya ngebuat vibesnya jadi kayak lagi jajan soto di warung yaaa.. πŸ˜‚)

4 orang
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Sering banget masak yang berkuah seperti macam2 soto karena anak2 suka,jika suka jeroan boleh tambah dengan jeroan,karena saya tidak suka jadi tanpa jeroan.

Soto Daging

Soto Daging

Menu sepekan sekali πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Soto Betawi

Soto Betawi

Beberapa hari lalu ibu saya datang ke pengajian rutin yang saat itu ada jamuan dari tuan rumahnya berupa soto betawi. Ceritalah beliau sama saya, wih, enak banget katanya, terus saya disuruh coba pakek bumbu instan, hahaha (emakku oh emakku) Saya jawab, nanti dicoba mumpung masih banyak daging qurban kan, gausah repot2 juga kok pake bumbu instan, karena ternyata bikin bumbu sendiri juga gampaaaang~Tapi sedihnya saya nggak nemu emping di pasar, jadi aja beli opak, hahha. #berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_jakarta

5 orang
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Taraaaaa ,, postingan pertama πŸ˜‚πŸ˜‚ *abaikan hasil jepretan kamera hp yang sudah sering kebanting* Menghilangkan penasaran dan karena stok kikil pembagian kurban masih ada jadilah soto mie ala ala Mom Nayshita πŸ˜‚ 😍

6 porsi
Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Assalamualikum cookapders, sebenarnya ga ada niat buat soto betawi pakai susu, karena santannya minim jadi sy tambahkan susu cair, rasanya juga ga kalah enak lhoo. . . . #3weekschallenge #5resepterbaruku #berburucelemekemas #cookpaderscommunity_id #cookpaderscommunity_jakarta #cookpadindonesia #resolusi2019

Soto Betawi

Soto Betawi

Sudah lama banget nggak masak ini. Enak di makan pake kentang kering, emping, taburan bawang goreng dan kucuran jeruk nipis, seger! 😍 Kalo mau warna kuahnya putih, bisa di skip cabe merahnya ya. Yukk dicoba πŸ˜†