Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Homemade yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 23, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Homemade yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam Homemade yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Homemade, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Homemade sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Homemade memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu janjiku pada suami untuk masak resep baru disetiap bulannya.. Rasanya manteb.. Cocok juga dihidangkan saat kumpul keluarga 😉😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Homemade:

1/4 kg ayam
2 bungkus soun kaca
Kol
Bumbu
Daun bawang
3 lembar daun salam
1/2 buah tomat
2 lembar daun jeruk
2 batang serai
Lengkuas
5 buah cengkeh (bisa di skip kalo ga ada)
Garam
Gula putih
Kaldu bubuk (aku pakai halawa probiotik)
Bumbu halus
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih1 ruas1
2 butir kemiri
1/2 sdt lada bubuk
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
Bahan pelengkap
Bawang goreng
Tomat
Jeruk sambal
Kecap manis
Sambal cabe rawit (cabe rawit di godok lalu di blender)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Homemade

Bersihkan ayam, lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis, biarkan 10 menit

Rebus 2L air dan ayam.

Setelah ayam matang, angkat lalu goreng sebentar. Air rebusan ayam akan digunakan sbg kuah soto.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serei, salam dan daun jeruk. Setelah harum, angkat dan masukan pada air godokan ayam. Setelah mendidih, masukan tomat dan daun bawang.. Biarkan sedikit layu dan matikan..

Rendam soun pada air panas, iros kol dan suwir ayam yang sudah di goreng

Tata kol, soun, ayam, tomat yg diiris kecil, bawang goreng dan siram dengan kuah soto

Di santap selagi hangat lebih mantap 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

09. SOTO AYAM BENING

Makanan favoritnya pak suami, dan baru pertama kali buat setelah nikah, Alhamdulillah rasanya mantull 😁😁🌰

5-6 Porsi

90 Menit

Soto Ayam Bening

Anak ku Suka banget Sama Soto bening karena ditempatku yg Sekarang ga ada jual jadi Buat sendiri 🤗 #SiapRamadahan Dan #AhlinyaAyam

Soto ayam suka suka

Ini soto ayam dibuat dg bahan seadanya dikulkas tp percaya deh rasanya bener2 seger dan gurih

Soto Ayam Medan

Salah satu resep warisan ummi saya di awal-awal masa belajar masak. Selalu menjadi favorit kami sekeluarga di bulan Ramadan. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto Ayam

Biar pada betah #DiRumahAja

Soto Ayam Bangkong khas Semarang

Sajian nikmat khas Semarang ini sangat terkenal di kalangan pecinta soto. Soto dengan ayam kampung sebagai bahan dasarnya plus bumbu yang kaya rempah, menjadikan aroma & rasa yang begitu nikmat. Adanya irisan tomat & perasan air jeruk nipis juga menambah cita rasa soto ini menjadi segar saat dinikmati. Source : Andika Shelly S #GoyangDapur #GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #komunitasPaders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id @komunitaspaders

Soto Banjar Ayam kampung

Soto banjar adalah menu yang biasa disajikan diacara acara besar,menu yang juga selalu hadir dihari lebaran.soto banjar menu favorit kami sekeluarga anak2 dan suami suka sekali sama soto banjar begitupun juga aku.dulu dulu sekali aku tak pernah terpikirkan untuk bisa membuatnya yang aku hanya bisa cuma menyantapnya.seiring dengan waktu yang berjalan aku yang dulu nya tidak paham dengan segala rerempahan dapur ini, lalu mulai memberanikan diri untuk bisa membuatnya sendiri tanpa bantuan dari mama.Walau jatuh bangun dalam membuatnya tapi aku ga pernah nyerah untuk terus belajar sehingga benar2 bisa membuat soto sama persis kek penjual soto pada umumnya.dulu kuahnya cuma bening2 aja sekarang aku coba tambahkan susu dan rasa pun aku terus perbaiki dalam setiap membuat soto aku tanya pak suami apa ada yang kurang rasanya,jawaban pak suami pun selalu berbeda beda ada yang kurang garam lah, kurang bumbu lah,sewaktu kurang bumbu aku ingat waktu itu aku lupa menambah jahe di bumbu halus.alhasilnya rasanya juga kurang.membuat soto banjar dalam tantangan ini bukan hal pertama kali bagiku aku sudah terlalu sering membuatnya,namun tetap saja bagiku ini hal yang menarik karena persiapannya benar2 full.semoga resep ku ini bisa bermanfaat bagi yang ingin membuatnya. #wanilahmeolah #sotobanjaricha #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunity_banjarmasin #berburucelemekemas #resolusi2019

60 menit

Soto Ayam Jawa

#dirumahaja #nyamandirumah musim begini, pengen banget makan yg anget2 dan bs bantu jaga stamina tubuh ttp fit. Dan rasanya soto makanan yg tepat.

10 Porsi

7. Soto Ayam (Indonesia)

Suamiku memang orang Aussie, tapi dia doyan banget masakan Indonesia. Salah satunya adalah soto ayam. ♥️

3 porsi

Soto Ayam Bening

Request nya suami mau soto, emg doi itu doyan bgt yg namanya soto.. Dan trmasuk hobinya anakku yg suka ayam goreng & sejenis mie/bihun/soun. Ini resep simpel, gak pake byk alat tempur, jd gak byk cucian piring hehe.. Lauknya ini aja pake nasi hangat + tempe tepung garing.. Mantapp

Soto Ayam Bihun Bening

Gara-gara lihat acara makan-makan di salah satu stasiun tv, acaranya pas nyobain makanan soto ayam bihun. Jadinya🤤😀 dan akhirnya coba-coba bikin sendiri.

Soto Ayam

6-7 porsi

Soto Ayam ala Soto Kudus

Kalo hujan-hujan paling enak yang hangat dan pedes seger.... Kebetulan tadi sore masak soto...Sebetulnya bikin soto itu ga susah kok.. Mirip kalo bikin opor tapi ga pake santan, ada yang ditambah jinten juga tapi saya sendiri jarang pake sih... #SiapRamadan #AhlinyaAyam