Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Bening yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Request nya suami mau soto, emg doi itu doyan bgt yg namanya soto.. Dan trmasuk hobinya anakku yg suka ayam goreng & sejenis mie/bihun/soun. Ini resep simpel, gak pake byk alat tempur, jd gak byk cucian piring hehe.. Lauknya ini aja pake nasi hangat + tempe tepung garing.. Mantapp
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 3 ons ayam
- 1 ons tauge
- 1/4 buah kol, iris tipis
- 1 buah sereh, memarkan
- Lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 3 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri utuh
- 1 ruas kunyit (me: kunyit bubuk)
- 1 sdt ketumbar (me: Ketumbar bubuk)
- 1 ruas jahe
- Bahan Pelengkap :
- Soun (siram air mendidih dt4 terpisah)
- Daun bawang & Seledri
- Bawang goreng
- Jeruk nipis/limau (belah 2)
- Tomat (di potong) me: skip
- 5 buah cabe rawit merah u/ sambal
