Cara Gampang Membuat Soto Ayam Simpel yang Enak Banget

Dipos pada June 23, 2020

Soto Ayam Simpel

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Simpel yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Simpel sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Simpel memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa jadi menu untuk buka puasa atau sahur, bumbu untuk kuahnya cukup diiris-iris aja, ga ribet dan mudah dibuat. Resep ini saya dapat dari channel masaknya Rudy Choiruddin, selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Simpel:

  1. 1 kg ayam, potong sesuai selera
  2. Bumbu marinasi :
  3. 3 ruas jari kunyit
  4. 3 sdt ketumbar
  5. 1 sdt garam
  6. 10 sdm air
  7. Bumbu kuah soto :
  8. 8 siung bawang merah, iris
  9. 4 siung bawang merah, iris
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. 2 batang daun bawang, iris
  12. 1 batang serai, geprek
  13. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  14. 2 ruang jari jahe, geprek
  15. 2 sdt lada bubuk
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya gula pasir
  18. Secukupnya kaldu jamur
  19. Secukupnya air
  20. 3 sdm minyak goreng
  21. Bahan pelengkap :
  22. 5 batang seledri, iris tipis
  23. 10 lembar kol, iris tipis
  24. 200 gram tauge
  25. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Simpel

1
Rebus ayam, kemudian buang airnya, tujuannya adalah untuk mengurangi minyak dari ayam yg berlebih. Kemudian halusnya kunyit dan ketumbar, gunakan untuk memarinasi ayam, jangan lupa tambahkan garam dan air 10 sdm. Biarkan selama 30-45 menit.
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan daun bawang, serai, lengkuas dan jahe, aduk sebentar. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi, sisihkan sisa bumbu marinasi tapi jangan dibuang. Aduk-aduk sampai semua rata, biarkan selama 5 menit. Kemudian masukkan bumbu marinasi sisa tadi, aduk lagi sampai rata, biarkan sampai mendidih.
3
Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam, karena soto identik dengan kuah yg banyak, jadi sesuaikan saja ya berapa ml airnya. Setelah itu, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai mendidih. Kemudian matikan kompor
4
Siapkan mangkok kemudian isi dengan potongan kol dan tauge, masukkan potongan ayam lalu siram dengan kuah soto. Taburi dengan seledri dan bawang goreng. Soto ayam siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

pembuka buat bukaan puasa...hehe. kepengen makan soto tp mau soto buatan sendiri. cari di cookpad ketemu resepnya kak fitri sasmaya #pejuangGoldenApron2 #SotoAyam

Soto Ayam

Soto Ayam

resep turun temurun dari almarhumah mama mertua. papa mertua, suami dan adik ipar suka banget makan ini. setiap makan ini jadi teringat mama 🙂🙂

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Kemarin dikasih bude daging ayam suwiran sama bumbu soto sisa buat acara tasyakuran, jadinya mau masak soto lamongan (karena saya dari lamongan) dan ditambahin ceker biar mantap. Siapa sih yang gak kenal soto Lamongan, soto khas Jawa Timur. Seperti soto di daerah Jawa pada umumnya yang menggunakan ayam tapi bedanya kuah soto Lamongan berwarna kuning dari kunyit dan berminyak ditambah serbuk koyah yang gurih diatasnya (tapi ini saya skip🙏). Selain daging ayam potong, biasanya juga memggunakan daging ayam kampung, daging sapi atau kambing, sesuai selera. Langsung saja kita lihat bahan dan cara pembuatannya. (Minggu ke-2) #SiapRamadan #AhlinyaAyam #3weekschallenge (05 mei 2019) #pekaninspirasi #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id

Soto Ayam Bangkong khas Semarang

Soto Ayam Bangkong khas Semarang

Sajian nikmat khas Semarang ini sangat terkenal di kalangan pecinta soto. Soto dengan ayam kampung sebagai bahan dasarnya plus bumbu yang kaya rempah, menjadikan aroma & rasa yang begitu nikmat. Adanya irisan tomat & perasan air jeruk nipis juga menambah cita rasa soto ini menjadi segar saat dinikmati. Source : Andika Shelly S #GoyangDapur #GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #komunitasPaders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id @komunitaspaders

Soto Ayam

Soto Ayam

#cookpad #cookpadIndonesia #soto #ayam #sotoayam #Selamatmenikmati

Soto ayam

Soto ayam

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Mama saya yang ngajarin resep ini waktu saya pertama belajar masak. Jadi kangen mama...😊😊

4 porsi
1 jam
Soto Ayam ala Laras

Soto Ayam ala Laras

Aku bikin Soto, ayamnya ga disuwir karena anakku doyan bgt makan ayam sekali makan biasanya 2 potong ayam.

Soto Ayam Asli Indonesia

Soto Ayam Asli Indonesia

Biasanya tiap hr minggu saya dan suami makan diluar, cuma lagi bosen jajan yg itu2 aja, jd pengen bikin yg seger2 dan sehat buatan sendiri, bahkan anak 1 tahun saya suka juga. Tanpa pengawet, tanpa bahan kimia, dan bersih juga. Pengen ikut mendukung para ibu dan anak2 yg sedang berjuang melawan kanker. Mudah2an resep ini bisa menambah nafsu makan anak2 dan jd semangat dan penguat buat para ibu. #laukpauksehat #kapsulajaib #Cookpadcommunity_Bandung #valentineday

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Hari libur itu saat nya kumpul makan bareng keluarga, biar makin hangat bersama keluarga masak soto ayam santan jadi makin seru makan nya 🍴 kebetulan di kulkas ada tulangan ayam masih banyak daging nya waktu fillet untuk bikin chicken katsu , cusss mari masak 🍳 NB : perpaduan kuah soto, jeruk nipis dan sambal rebus nya beneran sedap dan seger banget 😋 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Udah lama banget nggak bikin soto,hr ini kok tiba² pengen bikin soto,kebetulan bahannya jg ada,langsung bikin aja yuuuk...ini rasanya seger lhoh ! 😋 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Lampung

4-5 porsi
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Olahan daging ayam yg di gemari ibu. Sebenarnya ibu sukanya pk ayam kampung. Namun kali ini saya pake daging ayam potong sj.. yg murah hehe. #dagingfavoritibu #semuatentangibu #cookpadcomunity_tulungagung #teamtrees #onerecipeonetree

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen yg seger2,berkuah dan pedas jadilah bikin soto😅😅

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Nb: pilih ayam kampung yang masih perawan (muda), karena ayam kampung semakin tua semakin alot (keras) dagingnya dan butuh waktu lama untuk merebus ayam,. Alhamdulillah Soto ayam kampung kesukaan suami sukses bikin Pak suami nambah lagi lagi dan lagi., #SiapRamadan #SayangSuami #HappyFamily

Soto Ayam

Soto Ayam

menu yang sering sekali disajikan di masa kecil saya.Menikmatinya mampu membawa kembali kenangan masa lalu.

4porsi
30menit