Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam simpel yang Lezat Sekali

Name: Soto ayam simpel
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1/4 Ceker ayam; 1 bungkus soun/ bihun jagung; 1/4 bagian kol; 2 buah tomat; 1 batang daun bawang; 1 batang sledri; 2 buah jeruk nipis; Bawang merah goreng untuk taburan; Bumbu halus:; 3 butir Bawang merah; 2 butir Bawang putih; 4 butir Kemiri; Lada bubuk; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 2 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam dan daun jeruk; Garam, gula pasir, kaldu bubuk; I liter air

Dipos pada June 18, 2020

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam simpel yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam simpel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam simpel sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam simpel sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto ayam simpel diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam simpel memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mama saya yang ngajarin resep ini waktu saya pertama belajar masak. Jadi kangen mama...😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam simpel:

1/2 ekor ayam
1/4 Ceker ayam
1 bungkus soun/ bihun jagung
1/4 bagian kol
2 buah tomat
1 batang daun bawang
1 batang sledri
2 buah jeruk nipis
Bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu halus:
3 butir Bawang merah
2 butir Bawang putih
4 butir Kemiri
Lada bubuk
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
2 batang sereh geprek
2 lembar daun salam dan daun jeruk
Garam, gula pasir, kaldu bubuk
I liter air

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam simpel

Cuci bersih ayam. Sisihkan

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum,tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masukan ayamnya.Saya lebih suka Klo ayam nya di ungkeb dulu mom's, lebih berasa, Klo habis kuah Soto nya bisa langsung hap.

Rebus ceker didalam panci bersama sereh daun salam dan daun jeruk.sampai empuk, pisahkan ayam yang sudah di ungkeb dari bumbu. Masukan bumbu ke dalam panci yg berisi ceker, biarkan mendidih, sambil di Cicipi rasanya

Goreng ayam sampai kuning kecoklatan, lalu suir suir, sisihkan,siapkan bahan pelengkap.susun di dalam mangkok.

Siram dengan kuah soto. Beri perasan air jeruk nipis.Soto siap disantap. Bisa ditambah cabe yg sudah di uleg, atau di iris halus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kuning. Warna kuning ini berasal dari kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam, bahan lainnya yang digunakan meliputi telur rebus, irisan kentang, daun bawang/selederi dan bawang goreng. Terkadang soto ayam disajikan bersama nasi putih atau lontong. Soto ayam juga sering disajikan bersama sambal, kerupuk dan bubuk koya, campuran bawang putih goreng dan kerupuk udang yang ditumbuk halus (sumber: wikipedia). Tapi soto yang saya buat di sini tidak menggunakan bubuk koya karena menurut saya rasanya sudah gurih dan mantap 😊. Dan biasanya untuk membuat soto ayam menggunakan bagian atas ayam (dada ayam) karena lebih banyak dagingnya. Tapi saya pakai bagian bawah/paha ayam, menyesuaikan stok yang ada di rumah 😁. #PejuangGoldenApron2

46. Soto Ayam *praktis

Bikin soto ayam yg gampang tidak ribet, disajikan hangat dg kentang, telur, bihun, tauge, dan tomat... Cocok utk menghangatkan badan, mencegah flu saat musim hujan, jika ditambah sambel lebih Mantappp... Ayo masak soto... 👌 #dirumahaja #DiRumahAja

10 porsi

Soto Dengkul Ayam

Soto Ayam Santan

Weekend #DiRumahAja masak Soto Ayam Santan buat menu maksi,sekalian buat setoran ke2 #WeekendChallenge masak sendiri tentu lebih sehat,lebih bersih,lebih enak dan senangnya lagi anak suka sampe nambah2 #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Soto Bandung (ayam)

Karena dipasar terdekat tidak menjual daging, makanya diganti pake ayam aja. Rasanya ttep oke punya.

5 porsi

Soto Ayam Kampung

Kalau di keluarga saya, soto adalah masakan yang pasti dihidangkan saat semua berkumpul... Soto buatan ibu yang paling ditunggu dan digemari semua keluarga, karena rasanya ngangenin banget, serasa kembali ke masa kecil dulu.. 😘😘😘 Ini resep warisan ibu saya yaa... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #5minggu5resep #cookpadcommunity_yogyakarta

Soto ayam sederhana

Soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌

Dari tadi malam hujan gak berenti berenti sampai sekarang, orang rumah reques makanan yang seger seger katanya..untung ada stok ayam kampung di kulkas, langsung eksekusi..dan hasilnya segerr dan gurihhh banget ,lebih suka pake ayam kampung kalo bikin soto soalnya lebih gurihh daripada ayam negri ,dulu awal awal nikah kalo bikin soto pasti pake bumbu instan, tapi alhamdulillah sekarang tampa bumbu instan udah endesss🤭🤭

Soto Ayam Kuning

Favorit anak” saya ♥️♥️

Soto ayam ceker

Menu buka puasa

Soto ayam kampung bumbu kuning

5-6 orang

Soto ayam (Mickyal)

Tambah kentang yg digoreng tipis lebih nikmat ya, saya ga pakai kentang karena kejer waktu ☺ #happyjumat

Soto Ayam

Hujan seharian alhasil bikin yg berkuah.

2 porsi

35 menit

Soto Ayam ala Soto Kudus

Kalo hujan-hujan paling enak yang hangat dan pedes seger.... Kebetulan tadi sore masak soto...Sebetulnya bikin soto itu ga susah kok.. Mirip kalo bikin opor tapi ga pake santan, ada yang ditambah jinten juga tapi saya sendiri jarang pake sih... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto ayam

SOTO AYAM resep dari mertua 😍😍😂 sangat cocok dinikmati bersama lontong 😂😂 oia ini soto kuah tanpa kacang yah, ada jg biasa org pakai kuah kacang yah tinggal dikasih kacang halus saja kok. kalau sya lebih suka kuah ini karena sotonya lebih berasa, kalau pakai kuah kacang mengurangi rasa soto menurutku 😂😂 tapi balik lagi ke selera masing2 yah Moms 😙😙 apapun itu tetap enak kok. 😁😁