Cara Gampang Membuat Soto Ayam khas Madura yang Menggugah Selera

Dipos pada July 15, 2021

Soto Ayam khas Madura

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam khas Madura yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam khas Madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam khas Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam khas Madura sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam khas Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam khas Madura memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanInspirasi#Pekan_Madura#cookpadcommunity_Jogja dulu bapak saya pernah ngajak makan di warung soto Madura...karena saya tertarik mencoba, saya cari di antara kumpulan resep ibu saya... Ini percobaan pertama, jadi mohon kritik dan sarannya... Semoga bermanfaat!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam khas Madura:

  1. 3 bh paha ayam
  2. 1 L air
  3. 50 gr taogr pendek, seduh
  4. 100 gr soun, seduh
  5. 1 btg daun bawang, cincang
  6. 2 btg sledri, cincang
  7. 2 btr telur rebus, belah dua
  8. 1 btg serai, memarkan
  9. 2 lbr daun jeruk
  10. Sedikit kaldu ayam bubuk
  11. Bumbu Halus:
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 btr kemiri, sangrai
  14. 1 ruas jari kunyit, bakar
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 1 sdt merica bulat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam khas Madura

1
Rebus ayam sampai mendidih dan berkaldu, tambahkan kaldu bubuk, masak sebentar. Tiriskan ayam, goreng sampai berkulit, angkat dan tiriskan. Suwir-suwir, sisihkan.
2
Tumis bumbu halus, serai, dan sledri sampai harum. Tuang air kaldu rebusan ayam sambil disaring, didihkan.
3
Pemyajian: letakkan dalam mangkok soun, taoge, dan suwiran ayam. Tuang kuah secukupnya, taburi daun bawang dan sledri. Beri telur rebus.
4
Bisa disantap bersama nasi putih bila suka. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto madura (kuah kuning) praktis

Soto madura (kuah kuning) praktis

Lagi kangen makan soto madura waktu jaman kuliah,,akhirnya nyoba2 bikin sendiri. Hari ini 21/9 bkin lg soto jd aku Update foto dan resep koya nya. Slmt mncoba

2 porsi
40 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Membayangkan soto itu sesuatu.. soto dari sabang sampai merauke aq suka semua.. 🤣🤣🤣 salah satunya soto madura ini, duhh nunggu lebaran pulang kampung masih lamaa.. puasa aja belum sudah ngebayangin lebaran.. 🤭🤣 untuk melampiaskan rasa kangen dengan soto madura tapaksiring surabaya yang terkenal itu, akhirnya bebikinlah aq sendiri dirumah.. apalagi cuaca yang lagi sendu-sendunya alias mendung.. hmm jadi nambah-nambah aja makannya 😅😅😅 ciri khas soto ini agak bening terus ada taburan daun seladri, bawang goreng, sambal rebus dan perasan jeruk nipis, penyajian telur rebusnya dibiarkan bulat yang dicampur sama soto dagingnya.. hmm segerr banget 😋👍 #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Soto Betawi Ny Liem

Soto Betawi Ny Liem

Soto betawi ini resepnya saya ambil dari buku Menu 1 Bulan Ny Liem . Bedanya, saya nggak pakai pelengkap seperti acar, emping dan kentang, karena nggak ada di kulkas 😂 . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Betawi NCC

Soto Betawi NCC

Hujan2 dingin paling enak makan masakan yg hangat & berempah. Jadilah soto Betawi ini. Saya di sini memakai resep dari NCC. Mak nyuuuusss 👍 Selamat me-recook ya, bunda2 & kakak2 😉 Happy cooking (^_^)

Soto Betawi

Soto Betawi

Punya seperempat daging yg udah mateng, tadinya mau dibikin semur, tp trus tiba2 nemu paru di supermarket akhirnya kepikiran bikin soto betawi karena blm pernah bikin sama sekali, jadi trial and error lah.. Nyontek resep dari ig, lupa punya siapa.. rasanya not bad lah, aku pake kuah susu+santan, next mau coba full santan.. Asal suami udah bilang enak, aku mah happy aja.. hehe..

Soto Betawi

Soto Betawi

Akhirnyaa.. setelah sekian purnama, memberanikan diri masak soto betawi. Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan. #5resepterbaruku

Kuah Soto Banjar ala Herlin widodo

Kuah Soto Banjar ala Herlin widodo

Kali ini pake ayam ras. Sebenarnya lebih enak ayam kampung/negri

Soto Betawi

Soto Betawi

Indonesia punya banyak sekali jenis soto nusantara. Soto padang, soto betawi, soto medan dll. Semuanya berlomba-lomba menyajikan rasa indonesia yg aunthentic dgn segala rempahnya. Soto betawi rasanya gurih sekali krn kuahnya bersantan ditambah susu. Duuuuh serupuuuut kuahnya sampe abissss 🤤

Soto betawi ala Anin

Soto betawi ala Anin

penggemar soto betawi tapi takut kolesterol? tenang, resep saya menggunakan susu u tuk pengganti santan, rasa lebih gurih dan nagih! selamat mencoba yaa..

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Rasanya creamy, segar juga dan mengenyangkan.. #cookpadcommunity_depok #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara source Siswaty Elfin Bachtiar dengan penyesuaian daging sapi diganti ayam,dan susu dicampur dengan santan.

5 porsi
45 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Versi soto ayam dgn harum rempah rempah. Dan kuah yg kental. Mudah membuatnya, satu sajian dgn gizi lengkap.

291. Soto Daging Madura

291. Soto Daging Madura

Source : account Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura?invite_token=7Eb31ec3DVD9SNLfo2rRrWA3&shared_at=1618360112 Berhasil juga membuat soto daging yang rasanya sesuai yang biasa dimakan di Jawa Timur. Seger banget kuahnya. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
60 menit
Soto Medan Betawi

Soto Medan Betawi

Ini enaaaaaakkk banget.

Soto Betawi

Soto Betawi

Assalamu’alaikum... #RecookSotoBetawi_Yogya Happy weekend mams... sempet liat mami tatik live cooking di IG, cuma setengah jalan, ngga sampe selese krna bayik minta ditemenin main 😅 alhamdulillah mami tatik share ulang resepnya dicookpad jadi bisa langsung recook. Enaknya ngga usah ditanyaa yaaa,,, jaminan terenak sejagad pokoknya, suamiku aja nambah bolakbalik 😂 bumbu halusnya sedikit aku modif dari resep aslinya. Source : Tatik Asriasih #MilkyDirimuSeutuhnya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto Campor Madura

Soto Campor Madura

Hampir sama dengan soto Madura biasanya. Hanya saja bedanya di kuahnya. Kalau soto campor ini ada tambahan santannya. Jadi, lebih gurih dan mantaapp... 😋😋😋

Soto Sulung

Soto Sulung

Soto sulung ini ternyata mirip sama soto madura. Kl baca sejarahnya memang org madura yg tinggal di surabaya yg buat. Hehehehe... pantesan rasanya sama. Tanpa santan dan seger" gt. Resepnya aku cooksnap dari ci @cookingwithsheila. Sebenernya resep ci sheila ini sdh byk yg aku buat cuma yaitu blm sempat di foto sdh keburu habis 🤣. Makasih ci resep"nyaaa selalu anti gagal dan yummy. #cookpadcommunity_bogor #makanankhassurabaya

Soto Betawi

Soto Betawi

Bulan Ramadan ini bingung klo mau masak pasti seringnya tumisan.kalau pun sayur paling sop&lodeh....hehe....karna bli soto betawi yg enak d Bdg lmyn menguras dompet sekitar 30k....udh lm juga aku g post makanan.hehe.....makanya aku nyobain bikin soto alhamdulillah berhasil....suami pun yg lg d marhabaan k cianjur ktnya ngiler lihat fotonya aja pa lg makannya y....haha....

Soto Betawi

Soto Betawi

Seger, enak , dan nikmat... makasih yaaa Mami Tatik resepnya Saya bikin setengah resep Source : https://cookpad.com/id/resep/13745561-soto-betawi?invite_token=US9UrRi2wj9wyusueMbQJ3pH&shared_at=1602838723 #RecookSotoBetawi_Yogya #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MilkyDirimuSeutuhnya