Bagaimana Membuat Soto Campor Madura yang Menggugah Selera

Dipos pada February 14, 2022

Soto Campor Madura

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Campor Madura yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Campor Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Campor Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Campor Madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Campor Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Campor Madura memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir sama dengan soto Madura biasanya. Hanya saja bedanya di kuahnya. Kalau soto campor ini ada tambahan santannya. Jadi, lebih gurih dan mantaapp... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Campor Madura:

  1. 1/2 kg daging sapi dg lemak
  2. 300 ml santan cair
  3. 1 batang kecil kayu manis
  4. 1/2 buah pala
  5. Secukupnya garam & gula
  6. Bahan bumbu halus :
  7. 5 siung bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 5 buah cabe merah besar
  10. 3 buah kemiri
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1/2 sdt merica
  13. Bahan pelengkap :
  14. 1 bks soun
  15. Bawang goreng
  16. Daun kucai goreng
  17. Kacang goreng dihaluskan
  18. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Campor Madura

1
Rebus daging sapi yang sudah dipotong kecil dan dicuci bersih. Rebus hingga matang dan empuk
2
Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis hingga harum & matang. Setelah matang, beri sedikit air rebusan daging lalu aduk rata
3
Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Tambahkan juga kayu manis dan pala
4
Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan daun kucai goreng (maaf yg ini kelewat mateng πŸ˜‚), gula dan garam sesuai selera, aduk rata lalu koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih
Soto Campor Madura - Step 4
5
Letakkan lontong ke dalam piring, beri soun, kacang goreng yg dihaluskan, daging, potongan daun kucai. Lalu sirami dengan kuah soto
6
Soto campor madura ready to serve now 😊
Soto Campor Madura - Step 6
7
Sepiring mana cukupp πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚
Soto Campor Madura - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Dapat resep ini dari tetangganya mama πŸ˜†, jadi pas mama lagi main ke rumah temennya yang kebetulan tetanggaan, pas tetangga lagi masak ini buat menu makan malam. Waktu itu menggunakan susu eveporasi merek dairy milk.. tapi sekarang susah cari merek ini ya, jadi diganti merek lain tp sama sama susu evaporasi. Sekarang resep nurun ke anaknya deh buat masak ini di rumah, ternyata jadi favoritenya mertua πŸ˜†.. Bisa ditambahkan telur rebus jg kalau masi ada sisa kuah..😊

Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

#5resepterbaruku

Soto Betawi

Soto Betawi

Saya dan suami suka sekali dengan soto Betawi. Coba2 lihat resep2 di cookpad akhirnya bikin sendiri dgn beberapa modifikasi. Kuahnya saya buat dr campuran santan dan krim masak.

4-5 porsi
Soto betawi kuah santan+susu

Soto betawi kuah santan+susu

5.10.2018 Source : Nana hanif https://cookpad.com/id/resep/5865855-soto-betawi-kuah-santan-susu Bikin soto betawi udah beberapa kali tp lom pernah di share karna poto nya selalu kehapus,dah gitu soto santen saja klo bikin ini pertama kali nya pake susu,ternyata mantap enak ,ada beberapa yg saya tambahkan n skip. sumber resep link di atas ya. #DikuahinBiarSyedep #PekanInspirasi #CookpadCommunity

Soto iga bening

Soto iga bening

Idenya dadakan jadi sayurannya seadanya aja

Soto Betawi Rempah

Soto Betawi Rempah

#HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia Source: mbah google @macbeese.com Menjaga pola hidup sehat salah satunya yaitu dengan minum susu secara teratur. Dari usia bayi sampai manula mengkonsumsi susu. Susu kaya akan kalsium dan protein juga kandungan nutrisi nya yang sangat bermanfaat menjaga kepadatan tulang serta mampu mencegah pengeroposan tulang dan mengurangi resiko terkena osteoporosis. Yuuk, biasakan minum susu πŸ₯›setiap hari.. Nah, tantangan kali ini saya memasak dengan olahan dari susu..soto Betawi yang rasanya kaya akan rempah rempah.. let's cooking πŸ‘©β€πŸ³

4 porsi
Soto Betawi (resep mbak Sri Megawaty) 😁

Soto Betawi (resep mbak Sri Megawaty) 😁

Jadi karna dilemari masih ada kerupuk emping mentah jadi kepikiran bikin soto, nahh mampir lah ke "kukped" nemu deh punya mbak sri...ini asli baru pertama kali bikin dan enaaaakkkk , padahal aq masak nya lagi puasa lohh...suami ku jg bilang enak...oya ini ada beberapa yg aq skip dri resep asli karna menyesuaikan bumbu dan bahan didapur...asliiik buat pemula ini enaakkk loohhh. Jangan dilihat dari foto nya yes karna udh keburu dimakan dan lupa mau posting disini jadi buru2 deh, g sempet "didandanin"sotonya

Soto Kulit dan Ceker

Soto Kulit dan Ceker

Resep Bunda Paopao ini memakai metode 5-30-7 untuk mengempukkan cekernya ya...kalau saya tepatnya 5-30-40 sih 😁, tapi ini sudah tergolong cepat empuk ya, biasanya untuk mengempukkan ceker, butuh waktu sedikit lebih lama lagi... Anyway, resep ini enak sekali, terima kasih Bunda Paopao πŸ’— Resep asli disini ya: Soto Ceker bumbu kuning https://cookpad.com/id/resep/6386200-soto-ceker-bumbu-kuning Happy Cooking 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #minggu6

Soto Bandung

Soto Bandung

Waktu jadi anak kost di Bandung, seneng bgt makan soto bandung...jujur lebih suka soto bening drpd yg bersantan, dan soto buatan sendiri ini lumayan ngobatin kangen sama Soto Bandung asli πŸ˜‰

8 porsi
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Source : Fitri Sasmaya #GodaSotoYaKamu #GoDaPaders #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders

Kuah Soto Medan dgn Telur

Kuah Soto Medan dgn Telur

Rindu sama Soto Medan jd kepengin bikin sendiri n makannys utk ngobatin rindunya hehe... Kali ini aku bikin base kuah soto medannya dan kl utk isi sesuai selera aja ya bs jeroan, daging ayam, daging sapi...tp berhubung stoknya dirmh lg ada telur jd cobain kl pake telur tuh gmn? Dan hasilnya enak jg meskipun lbh enak lg kl dikasih isi daging2 atau jeroan sih... paling ga rasa rempah2 kuah sotonya mnrtku udh kayak yg beli2 di RM soto di medan 😁 Kalau sotonya mau diisi daging2 atau jeroan.. pas sewaktu bumbu2 ditumis tinggal masukin isiannya ya spy bumbu meresap kedalamnya lalu angkat dan goreng sebentar dan kl mau dimakan campurkan ke kuah soto aja cem yg dijual2 warung soto medan begitu jg sih kl aku lihat ya.. hehe... Semoga resepku cocok yaa anyway... #berburucelemekemas #resolusi2019

πŸ”Soto Ayam πŸ”

πŸ”Soto Ayam πŸ”

Hari Senin kemaren pergi ke Giant enggak sengaja ngeliat Sajiku bumbu soto ayam ini,dan akhirnya beli deh krna kebetulan suami ku suka sekali dgn soto dan saya udh cukup lama enggak masak soto.. Untuk yg gak mau repot bumbu/rempah2 soto dari saya bisa di skip aja ya..jadi tinggal masukin bumbu soto ini aja kedlm air mendidih jadi deh soto... Untuk isian soto sesuai selera ya...❀

Soto mie Bogor

Soto mie Bogor

Ini ada kegiatsn rutin dari ComBo ngabibita..tatangan dari mb emma.cus ini dah di bikin sedari siang tapi sore baru kelar..cos jd cahaya kursng bagus udah keburu malem...maaf y mb emma gambarnya bureng.. #ComboNgabibita_Sotomie #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Soto Sokaraja Homemade

Soto Sokaraja Homemade

Resep dari Mama Mertua yang dimodifikasi sedikit, cocok untuk anak rantau yang tiba-tiba kangen sama makanan daerah asal (NGAPAK) :)

6 porsi
90 menit