Bagaimana Membuat Soto Betawi NCC yang Sempurna

Dipos pada October 31, 2022

Soto Betawi NCC

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi NCC yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Betawi NCC yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi NCC, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi NCC enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi NCC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi NCC memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan2 dingin paling enak makan masakan yg hangat & berempah. Jadilah soto Betawi ini. Saya di sini memakai resep dari NCC. Mak nyuuuusss 👍 Selamat me-recook ya, bunda2 & kakak2 😉 Happy cooking (^_^)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi NCC:

  1. Bahan:
  2. 250 gr sandung lamur
  3. 150 gr paru
  4. 150 gr usus
  5. 150 gr babat
  6. 500 ml susu/ santan
  7. 1500 ml air
  8. Bumbu halus:
  9. 3 buah cabe merah
  10. 10 bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1 iris jahe
  14. 2 sdt jinten
  15. 4 lembar daun salam
  16. 2 batang serai, geprek
  17. 1 sdt cengkih bubuk
  18. 5 sdm minyak goreng
  19. Pelengkap:
  20. 2 buah tomat iris
  21. 1 batang daun seledri, iris halus
  22. 1 batang daun bawang, iris halus
  23. Bawang goreng, emping goreng, sambal cabe rawit, & acar

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi NCC

1
Rebus daging dan 1 sdm garam hingga empuk, angkat dagingnya, potong dadu, masukkan lagi kedalam kuah.
2
Secara terpisah rebus jerohan hingga empuk, buang airnya. Potong paru, babat, dan usus. Sisihkan.
3
Tumis semua bumbu masukkan kedalam air daging, masukkan juga jerohan yg sudah dipotong-potong. Tambahkan susu, didihkan.
4
Sajikan soto dalam mangkuk, beri irisan tomat, daun bawang seledri dan bawang goreng. Hidangkan bersama emping, sambal dan acar dalam tempat terpisah.
5
Jika suka minyak samin, beri 1 sdm minyak samin ke dalam mangkuk soto ketika kuah panas mengepul. Biarkan minyak samin meleleh bersama kuahnya. Soto siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Banyak aneka soto di tiap daerah tp nyantolnya di soto mie Bogor juga hehe.. tempo hari ada tema Soto Mie Bogor tp krn 1 dan lain hal sy ga bs ikutan, minggu ini kebetulan combo ngabibita temanya aneka Soto, ya sdh bikin Soto Mie Bogor aja 👌 Yuk ah ikutan buat jg 😍 ¹¹⁰⁷²⁰ Source : Indry Hapsari #minggu6 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ComboNgabibita_AnekaSoto #sotomiebogor #bydapurdien

Soto Babat Kuah Santan

Soto Babat Kuah Santan

Masih dengan olahan daging kurban, sekarang saya masak Soto Babat Kuah Santan. Karena waktu Idul Adha kemaren dapet babat lumayan banyak😁 Buat yang suka pedas, pasti bakalan nikmat lagi kalo pake sambel rawit ya...😋ughh...kebayang segernya ya...sayang banget saya lagi ga bisa makan pedas nih. Jadi cukup nikmatin aja pake perasan jeruk limo, tomat dan kerupuk emping. Alhamdulillah...nikmat. Yukk cobain😉 #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Soto Betawi

Soto Betawi

4 porsi
45 menit
Soto daging dan paru pakai presto. #simpel

Soto daging dan paru pakai presto. #simpel

Biasanya umik masak nya ngga pakai presto. Tapi kali ini supaya cepat saja. Ini resep dari orang tua dan tiap bikin soto ya selaluu resep ini😄.. kalau untuk menjamu tamu bisa dikalikan bumbunya sesuai kebutuhan. Resep ini untuk sekitar 5 orang dewasa.. anak2 juga suka karena gurih dan empuk. Sangat tasty😍 Tips rahasia: daripada bumbu penyedap.. masukkan beberapa udang kedalam masakan. Dijamin gurihh😍😋 #SayangAnak #SiapRamadan

5porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Assalamu'alaikum, sebenarnya sedih ya untuk Lebaran Idul Adha kali ini karena tahun ini seharusnya orangtua saya pergi berangkat haji akhirnya harus diundur tahun depan. 10 tahun menunggu, saat waktunya berangkat eh malah gagal, tapi masih bersyukur karena saat ada wabah seperti saat ini pemerintah sudah mengambil keputusan yang tepat untuk mengundur Ibadah haji. Nah buat soto Bogor ceritanya dapat jatah daging Qurban dari orangtua yg kebetulan ikutan motong sapi dapatnya Alhamdulillah cukuplah untuk buat beberapa menu. Tapi tujuan pertamanya sebenarnya mau coba vitur baru dari cookpad apa ituh?? Pasti pas liat resep dibawah ini pasti tau hahaha.. #GA_TheNextLevel #week_11 #cookpadcommunity_depok

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Assalamualaikum... Mau aku godain bareng #GodaPaders pake "Soto Mie Bogor" nggak? 😝. Setua ini aq baru tau kalo ada jenis soto yang pake mie kuning 🙈. Padahal mama q tinggal di Bogor ,baru tau aq ada makanan kayak gini 🤭. Berarti jajannya kurang jauh 🤣🤣🤣. Cz kalo pulang yang aq incer sambel jengkol buatan mama 😆... Aq pake resep bunda didi yg sedikit ku modifikasi, kalo beliau daging nya direbus/ di presto dlu sampai matang baru setelah itu dikasih bumbu dan dimasak kembali sebentar. Penambahan kikil jg inisiatif sendiri karena dibeberapa resep menyertakan kikil, dan rasanya nyatu kok. Kyk aq dan kamu... eeeeeaaaaa. #Goda_SotoYaKamu #Godapaders #komunitasPaders #Berburucelemekemas #resolusi2019 #Naads_kitchen #Clover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak

45 menit
Soto kuning bogor kuah Susu

Soto kuning bogor kuah Susu

Soto Bogor Endeuss

Soto Bogor Endeuss

Soto Sulung

Soto Sulung

Suka bangget makan soto sulung penasaran pengen buat sendiri, jadiii jugaa soto sulung dengan bumbu sederhana tapiii rasanyaa enakkkkk bangetttt hehehe

4 orang
Soto Betawi

Soto Betawi

4 porsi
Mie seddap soto campur ala peny

Mie seddap soto campur ala peny

Saya penggemar mie dan emang suka sama mie seddap rasa soto. Ini tadi liat di kulkas ada bahan-bahannya dan eksekusi lah. Disini mendung , jadi butuh yg hangat2 untuk menghangatkan badan. Di foto saya kasih tambahan kulup kenikir (sayur kenikir) , . karena tadi mama ngrebus kenikir dan jadilah toppingnya.

1-2porsi
Soto Kikil

Soto Kikil

Soto betawi

Soto betawi

7.12.2017 - dalam rangka memaksimalkan isi kulkas, setelah beberapa menit semedi di depan kulkas akhirnya muncul juga ide untuk masak soto betawi, ssstt permirsaaaah🤫 ini first trial lho setelah beberapa hari maju mundur cantiiik untuk masak hidangan ini karena takut kolesterol ga terkontrol,,,, ternyata hasil nya memuaskan pemirsah, waktu koreksi rasa, sruupuut,,,,langsung keluar bunga bunga indah di langit (lebay maksimal) tapi beneran langsung pecah dimulut, ga nyangka aku bisa bikin soto betawi yg istimewa ini 😁

Soto betawi

Soto betawi

Sy rubah sedikit dr resep yg biasa ada. Santannya sy encerkan krn anak-anak kurang suka yg makteh..

Soto Betawi

Soto Betawi

Ngeliat paru di pasar.. Langsung kepikir bikin soto betawi.. Ini aku pakai susu aja, biar ngurangin santan, tapi kalo ditambah santan jadi lebih gurih lg.. Resep di bawah penggunaan susu yg disubtitusi dengan santan, kalo nggak pakai santan bisa dilebihkan 100-150 ml ya susunya.

Soto Betawi kuah santan

Soto Betawi kuah santan

Ngintip kulkas ternyata masih punya stok daging kurban yg kemarin. Bingung mau dimasak apa akhirnya coba masak soto betawi aja deh meskipun saya orang jawa tapi penasaran juga gimana rasanya 🤭 ternyata seger banget bundaa, paduan santan, jeruk limo sama sambal rawit bikin nambah terus 😍 resep recook dari mom @Michicooctavian ijin tulis ulang mom 🙏

6 orang
2 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Kangen soto Lamongan yang pake koya... Nostalgia dg masak sendiri.. Souce by Sisca Soewitomo ya...

1 rumah
30 menit
Soto betawi (jakarta)

Soto betawi (jakarta)

Menu yang satu ini merupakan favorit keluarga apalagi kalau ke Jakarta lebih memilih Soto Betawi ( Jakarta ) . Sudah lama ingin membuat Soto Betawi Alhamdulillah Cookpad ada kontes #HariGiziNasional2019 untuk memenuhi gizi yang seimbang agar generasi penerus memiliki kwalitas yang baik . Diantaranya mengkonsumsi susu yaitu dengan pola makan " Empat Sehat Lima Sempurna" . Dan olah raga teratur tentunya 🤭 Apalagi susu sangat baik mengandung kalsium untuk tulang semasa muda apalagi anak anak harus banyak konsumsi susu supaya mencukupi di usia lanjut jangan sampai seperti saya pribadi jurhat 😂 untuk solat sekarang harus dengan duduk. Tapi tidak apa yang penting jangan tinggalkan solat 🙏 Susu tidak hanya dikonsumsi untuk diminum bisa dikreasikan dalam masakan . Kebetulan Soto Betawi ( Jakarta ) yang umumnya kuah santan namun kali ini kuah susu. Rasanya gurih tidak amis atau nek karena bumbu rempah yang mencukupi 👍👍 Source : Resep 25 Nuansa Soto Khas Indonesia tahun terbit Juni 2002. #HariGiziNasional2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #komunitaspaders #kemauandankemampuan

10 porsi
180 menit
Soto Daging Kikil

Soto Daging Kikil

Ada resep favorit dari diek nuri @irunkha_27 yg sangat ingin saya cooksnap, karena jarang jarang saya masak daging karena anak anak lebih favorit ayam dibanding daging meski tetap tidak menolak apabila saya masakan daging. Soto daging ini spesial saya tambahkan kikil ada sisa stock sedikit di frezer dan spesial lagi saya tambahkan fiber creme,biar kuahnya bertambah gurih. Memang pilihan tepat apabila soto daging adalah masakan favorit keluarga kami berdua. Ternyata karena jarang jarang saya masak soto daging, langsung ludes tdk bersisa😂😍❤ Source diek @irunkha_27 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_AbukIrun #GenkPeda_NuriDewi #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Soto kikil kuah bening

Soto kikil kuah bening