Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Lamongan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lamongan kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto Lamongan diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini saya temuin di www.sajiansedap.com .. Saya modifikasi sedikit sesuai bahan yg saya punya.. Hasilnya enak & wangiii. Menurut saya takaran bumbunya passs 😉 oya masak yang kali ini saya ga pake bahan pelengkap krn saya & keluarga ga terlalu suka kol, tauge dll.. Hehehe...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 🐔 Bahan:
- 1 ekor (900 gram) ayam, dibelah 4 bagian ➡ saya pakai 1 fillet dada ayam ukuran sedang
- 2 liter air
- 3 batang serai, dimemarkan
- 6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 2 sdm garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 🍅 Bumbu Halus:
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 4 cm kunyit, dibakar ➡ saya pakai 2 sdt kunyit bubuk
- 4 butir kemiri, disangrai
- 🍲 Bahan Pelengkap:
- 50 gram soun diseduh, ditiriskan
- 2 batang seledri, dicincang kasar
- 3 butir telur rebus
- 2 sdm bawang merah goreng
- 2 buah tomat, dipotong-potong
- 100 gram tauge
- 100 gram kol, diiris halus
