Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kudus yang Sempurna

Dipos pada November 20, 2022

Soto Kudus

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Kudus yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Kudus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menurut Wikipedia: Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Kuahnya lebih bening. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #Cookpadcommunity_Karawang #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:

  1. 500 gram ayam
  2. 1,5 liter air
  3. 3 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 batang sereh, geprek
  6. 1 ruas lengkuas, geprek
  7. Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt merica
  16. 1/4 sdt jinten
  17. Bahan pelengkap:
  18. Nasi
  19. Tauge, seduh air panas sebentar
  20. Daun bawang & seledri, iris tipis
  21. Jeruk nipis
  22. Sambal
  23. Bawang goreng
  24. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus

1
Potong ayam beberapa bagian, lalu cuci bersih, tiriskan. Lalu rebus ayam dalam panci.
Soto Kudus - Step 1
Soto Kudus - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan kedalam panci rebusan ayam. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai bumbu meresap dan daging ayam empuk.
Soto Kudus - Step 2
Soto Kudus - Step 2
3
Goreng ayam yang sudah di rebus tadi sampai kuning kecoklatan. Tunggu agak dingin, lalu suwir-suwir dagingnya.
Soto Kudus - Step 3
Soto Kudus - Step 3
4
Penyajian: taruh nasi dan bahan pelengkap lainnya dalam mangkuk lalu siram dengan kuah soto, beri perasan jeruk nipis dan taburi bawang goreng. Sajikan selagi panas beserta sambal dan kerupuk. Hmmm... Nikmat dan seger banget 😍
Soto Kudus - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Otentik

Soto Betawi Otentik

InsyaAllaah bahan-bahannya ini resep jadul. Enyak banget...

Nasi Soto Mujaer Tempe (MPAsi Arianna 7m +)

Nasi Soto Mujaer Tempe (MPAsi Arianna 7m +)

si bapak pengen anaknya gak alergi ikan kayak emaknya hihi, jadinya aku mencoba memasak ikan buat si bayik ... jujur aja, aku kalo masak ikan enggak bisa, enggak tau bumbunya, enggak tau tingkat kematangannya seperti apa .. duh alhamdulillah menu ini ludes dalam sekejap.

2 porsi makan
Soto Betawi

Soto Betawi

Hidangan klasik khas Betawi

Saoto Soup / Soto

Saoto Soup / Soto

Resepnya dari mertua yg dr Jawa-suriname-Belanda, yg sebetulnya soto, konon katanya yg saya denger dr cerita suami karena disuriname jaman dulu bahan2nya terbatas/tidak ada sama sekali. Cara buatnya gampang tinggal di cemplung2in ajah

Soto Ayam

Soto Ayam

2 orang
Soto kwali (ayam) solo

Soto kwali (ayam) solo

Soto kwali ini cukup terkanal jg didunia perkulineran, krn telah merambah k berbagai daerah d P.Jawa. Soto ini jg termasuk soto sederhana krn bumbu yg digunakan cukup mudah didpt di dapur. Tp ada yg membedakan dgn soto2 yg lain, yt ada penambahan "tempe semangit" dlm bumbunya. Ini yg bikin sy jd penasaran utk membuatnya. Sebenernya disebut soto kwali, krn soto ini dibuat menggunakan kwali. Kwali adl gerabah dr tanah liat. Masyarakat jawa, khususnya Jawa Tengah & DIY, masih bnyk yg menggunakan peralatan masak tradisional ini. Dg kwali akan memberikan citarasa tersendiri pd masakan yg dibuat. Disamping harga barangnya murah, yg jelas tetap bs melestarikan warisan leluhur. Yuk kita buat sj... Source : primarasa #PekanPosbarSoto

Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamualaikum, Soto Ayam ala mami, dipake in kentang goreng. Kalau di acara nikahan dulu jaman saya kecil suka nungguin menu soto ayam ini plus es podeng πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

6-8 porsi
60 menit
Soto Banjar Bening khas Kal-Sel Nyaman Banar 😁

Soto Banjar Bening khas Kal-Sel Nyaman Banar 😁

Sudah tradisi kl tiap lebaran dl pasti almh. mamaku selalu masakin ini soto banjar di rmh... Gitu jg tante2 tiap lebaran bikin jg jd tiap silaturahmi lebaran ke sana ke sini Soto hahaha.... Stlh mama meninggal.. ak coba2 minta resep sama tante deh krn dl ga prnh masuk dapur ye kan...telat banget mintanya😁 n skrg lg kangen makan soto banjar.. yuuk cobain...πŸ‘πŸ‘ #berburucelemekemas #resolusi2019

10 porsi
90 menit
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Tiba-tiba aja lagi kerja di kantor kefikiran mau buat soto.... πŸ˜€πŸ˜πŸ˜‚ jadinya cepat-cepat bergegas ke pasar (maklum pasar tradisional dengan tempat kerja dekat) dan bahan2 sudah dapat semua... yeayyy.... tiba rumah langsung mulai bekerja kembali di dapur (tempat favorite).. 😘😘😍

Soto Fish chiken suwir

Soto Fish chiken suwir

Mau masak kuah santan jadi.a rasa soto 😁

Soto Babat

Soto Babat

Ada babat di Freezer yg blm sempat di eksekusi, karena ingin yg kuah2 dan agak kental gitu jd dicoba bikin soto babat saja. Ternyata enak dan hampir mirip dgn soto babat kesukaan aku jaman dulu yg skrg sudah tutup😒 #PejuangGoldenApron3

10 porsi
2 Jam
Nasi Soto Mujaer (MPAsi Arianna 8m +)

Nasi Soto Mujaer (MPAsi Arianna 8m +)

habis sahur , emaknya bingung karena kemarennya gak belanja, stok ikan juga gak ada, kepasar juga belum ada yg buka jual lauknya. akhirnya bikin nasi lembek dulu , ikannya belakangan aja, kepasar lagi adanya jual ikan mujaer yg buka duluan , yasudah bikin soto mujaer lagi . kali ini tanpa tempe ya, pronanya diganti kacang panjang

Soto Ayam Adinda

Soto Ayam Adinda

Saat perut laper dan udara dingin, paling enak adalah menyantap makanan yang berkuah dan hangat pasti enak 🀀🀀

Soto ikan for baby hula hula

Soto ikan for baby hula hula

Klik foto ya biar jelas gambarnya😊 ini menu baru baby aneska yg sudah bosen dengan bubur...tema nya yg berkuah kuah 😊

Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng)

Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng)

Karena lagi pengen makan soto dan kebetulan ada bandeng, jadi kepikiran buat bikin soto ayam lamongan yg kuahnya pake bandeng.. Tapi biar pun pake bandeng tapi kuahnya ga amis kok krn kan bandengnya digoreng dulu 😊

Soto Ayam Aceh

Soto Ayam Aceh

Perbedaan Soto Ayam Aceh dengan soto lain adalah penambahan beberapa rempah khas masakan Aceh. Source: Dapoer AY #WeekendChallenge #AyamKhasAceh #Tradisional #Aceh

Soto Medanese ala Nyokap

Soto Medanese ala Nyokap

Medan terkenal dengan wisata kulinernya.. Salah satunya adalah soto ini.. Soto medan beda dengan soto daerah lain karena memakai santan.. Santan yang gurih tentunya menambah kelezatan untuk masakan ini. Pokoknya 1 mangkuk soto bisa deh nambah nasi ampe 2 piring.. Hhehe Berikut resep soto turunan dari nyokap.. Resep jadul tapi rasa tetap maknyus, bukan hanya saya sebagai anak yg doyan. Cucu cucunya semua adalah big fan dari soto ini. Dicoba ya.. resep nyokap mmg paling best #ibukupelindungsetia #warisanibu

Soto Koya Gurih

Soto Koya Gurih

Salah satu menu favorit keluarga. Resep hampir sama dengan soto ayam biasa, namun ditambah taburan bubuk koya. Bubuk koya ini yang menambah gurih soto ini.

6 porsi
45 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Udah lama nggak makan soto banjar ini, terakhir jaman kuliah dulu makannya. Kangen bangen pengen makan, cari2 resep di cookpad ketemu dengan resep nya mba @hanhanny. Coba eksekusi, ternyata rasanya mirip dengan tempat langganan. Bahan2 menyesuaikan dengan stok di rumah. #AudisiDutaRecook #hjtintinSQUAD

Kerasa Soto Kakap

Kerasa Soto Kakap

Saya habis ide mau masak apa...terlintas aja masukin semua bumbu yang ada didapur akhirnya menu untuk anak saya 19 bulan pun tercipta...