Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Lamongan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikuti lebih banyak resep saya di ig @ linah_wibowo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 1 liter air untuk kuah soto (sesuai selera)
- 5 lembar daun salam
- 3 batang sereh ambil putihnya lalu geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 4 cm lengkuas digeprek
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu yang dihaluskan:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 5 buah kemiri
- 1 sdt lada
- Bahan bubuk koya:
- 10 buah kerupuk udang yang sudah digoreng matang
- 3 siung bawang putih yang sudah digoreng
- Bahan pelengkap:
- Bubuk koya
- Ayam goreng suir
- Soun dan taoge yang sudah disiram air panas
- Rajangan kol, daun bawang dan seledri
- Sambal soto
- Kecap manis
- Kerupuk bawang
- Potongan tomat dan jeruk nipis
