Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ceker yang Lezat

Dipos pada April 25, 2021

Soto Ceker

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ceker yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 1/4 kg ceker ayam
  2. 2 ruas jahe geprek
  3. 1 bungkus kecil bihun, rebus
  4. 1 genggam toge rebus, tiriskan
  5. 1 butir kentang, iris tipis, goreng
  6. 2 batang seledri, iris tipis
  7. 1 helai daun bawang iris
  8. 2 lembar daun jeruk sobek
  9. 1 batang serai geprek
  10. 1 butir tomat iris
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 500 ml air
  13. 400 ml air untuk merebus ceker
  14. Bumbu Halus
  15. 5 siung bawang putih
  16. 4 siung bawang merah
  17. 2 butir kemiri
  18. 1/2 sdt kunyit bubuk
  19. 3/4 sdt merica bubuk
  20. 1 1/2 sdt garam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Rebus ceker dengan 400ml air dan jahe geprek, kira2 20 menit atau sesuai selera (sy buat lunak), tiriskan
2
Panaskan air untuk kuah soto di dalam panci. lalu siapkan bumbu halus.
3
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai harum. lalu tuang ke dalam panci yg berisi air untuk kuah soto.
4
Tambahkan gula pasir, lalu biarkan mendidih kemudian tes rasa.
5
Masukkan daun bawang dan tomat, lalu masukkan ceker yg sudah di rebus. biarkan mendidih kembali. matikan api.
6
Siapkan mangkuk, sajikan soto ceker bersama toge, kentang goreng, seledri dan bihun.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop/soto Banjar

Sop/soto Banjar

Kali ini saya belum share cara membuat bumbu sotonya. Karena sangat banyak rempahnya dan belum pernah membuat sendiri. Bumbu sotonya saya beli jadi di pasar Kuripan Banjarmasin. Bumbu soto banjar berbeda dengan bumbu soto jawa. Gak pakai kunyit , salam , daun jeruk , laos. Tetapi lebih banyak pakai rempah rempah. Tak kurang 10 jenis rempah yang dipakai,: Pala, lada, kapulaga, bunga sisir/pekak, kenari, cengkeh, kayu manis, kaskas, geganti. Meskipun hanya pembuatan kuah dan isinya, tetapi tahap tahapnya juga tak kalah rumit. Hehehe. Silahkan diamati yaa.. terutama buat para perantau yang tinggal di Banjarmasin. #cookpadcommunity_kalsel

6 porsi
Soto Semarang

Soto Semarang

Ngga tau ini resep otentik sama soto semarang apa ngga cuman ku rasa, rasanya hingga harum kuahnya sama kek kalo beli 😄

Soto bening

Soto bening

Segerr banget...

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Karena hari ini PaSum libur kerja dia request Soto Lamongan, lumayan kan sekalian setoran belom ada menu perSotoan 😅... Yaud sih yaaa masakin aja bet bet beressss 😁😁

Soto medan (pakai santan)

Soto medan (pakai santan)

Dari sebelum lebaran suami minta di masakin soto medan ini, alhmdulillah baru keaampaian sekarang,,, moga bisa menginspirasi bunda2 sekalian bagi yang ingin masakin soto medan buat menu keluarga,, silahkan di coba 😀😀😀

7 porsi
1jam
Soto Ceker

Soto Ceker

#SiapRamadan

Soto ceker kuah lamongan #BikinRamadanBerkesan

Soto ceker kuah lamongan #BikinRamadanBerkesan

Buat buka puasa segerr moms... Yukk cobain #BikinRamadanBerkesan

Soto Medan

Soto Medan

Malam moms.. menu makan siang tadi nih moms.. soto medan.. abis kuliner khas jawa yuk lah lanjut kuliner khas sumatra.. lidahnya aja yg wisata kuliner ya orangnya tetap dirumah yupz😁😁 supaya menambah wawasan kita tentang kuliner tradisional indonesia.. yuk dicoba moms.. ini seger banget lohh😃 recook resepnya @dapur_susan93 silahkan cek ig nya ya moms.. berikut aku tuliskan kembali resepnya..

Soto kwali boyolali

Soto kwali boyolali

bila ditilik dari jenis dan asalnya,negara kita memiliki banyaaaakkk sekali macam soto. meski bumbu yang digunakan itu itu aja,tetapi kok bisa beda yaaa. soto ini jelas berbeda dengan soto yang sering dibuat oleh ibu saya. soto ibu saya cenderung melekoh dan kaya dengan bumbu dan lebih kompleks. tetapi soto ini enak loh,kuahnya light tapi tetap terasa rich of taste. kok bisa? kuncinya ada pada kaldu yang anda gunakan. gunakan ayam kampung untuk hasil terbaik ya. berikut resepnya

(102).Soto Ceker

(102).Soto Ceker

#9 ...soto yg bumbunya gak ribet tapi jadi favorit orang serumah, enak seger dan rasanya ringan karena gak pake rempah-rempah seperti soto pada umumnya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_yogyakarta #clovercookinglover #tidakhanyamemasak #cookingwithhearteatingwithlove #pawonwetanratan #yash

Soto Betawi Dadakan

Soto Betawi Dadakan

Ngeliat daging ma tulang di kulkas sisa dr lebaran 2 minggu lalu, sayang bangeett. Liat2 kulkas bahan ny seadanya hiks ywd lah di masak aja ahahahha

Soto Cilacap (#pr_homemadestreetfood)

Soto Cilacap (#pr_homemadestreetfood)

ini menu andalan dari neneknya jasmine, biasanya dibikin pas lagi banyak tamu/pengen makan yg kuah2 seger gitu..dan hari ini pas bgt diturunkan ke sy ilmunya..haha..walaupun g se perfect mama yg bikin tp anakku sukaaaa habis banyak maemnya 😍😍

Soto Medan

Soto Medan

Soto Medan sederhana ala sy sendiri masakan mudah praktis dan pastinya nikmat buat di santap

Soto santan sederhana

Soto santan sederhana

#DiRumahAja Masakan soto yang segerrrr, kali ini ada tantangan dr mbk olive, dan tak terasa sudah Sabtu saja... Bikin soto ala saya yuk... Saat ini menyesuaikan keadaan ya Bu ibu Krn lagi dilanda musim dirumah saja maka dari itu saya gunakan bahan yang ada dirumah.. .. doa untuk mbk olive sekeluarga semoga selalu sehat Amin.. #WeekendChallenge #kuSukaSoto #Semarak_KuSukaSoto #cookpadcommunity_Semarang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #annyrisyani

Soto Banjar

Soto Banjar

Jujur.. ini adalah untuk pertama kali nya bagi saya memasak Soto Banjar. Kalau gak ditantangin #WanilahMeolah dgn tema #SotoBanjar oleh Cilmin #Cookpadcommunity_Id_Kalsel, mungkin saya belum berniat untuk memasak Soto Banjar, taunya cuma beli 😁😁 *Makasih Cilmin. Memang cara masaknya agak ribet bagi saya yang masih pemula, jadi maafkan kalau foto step by step nya gak lengkap dan penampilan soto nya kurang cantik. Tapi meskipun agak ribet, sesuai lah sama hasilnya. Saat dimasak aja harumnya seisi rumah, sampai pak suami bolak balik ke dapur nanya "sudah matang belum?" Dan belum 3 jam setelah makan soto ini, anak-anak minta makan lagi. Senangnya... perdana masak soto Banjar, hasilnya gak mengecewakan. Untuk sambal sama perkedel nya saya bikin sendiri, cuma lupa di foto, karena konsen bikin soto nya 😂 Sumber resep Soto Banjar : dewi.yuliana23 IG dgn sedikit modifikasi #Cookpadcommunity_Buntok

Soto jamur tiram

Soto jamur tiram

Dpt 2 kg jamur tiram dgn harga fantastis murah pas liburan,kl dikampung mah ga ada, 2 kantong plastik penuh,jdnya masak dan bagi2 dha.bosen digoreng mami cb disoto pake resep soto ayam enak jg loh guys..mskpun kehabisan daun jeruk tetap lezatttt..yuk..

8-10 orang
Soto Bandung Loba (lobak-baso)

Soto Bandung Loba (lobak-baso)

Kalau lagi males masak mau nya tinggal cemplung2 aja, menu salah satunya yaitu sop bakso/ soto lobak. Bahan nya gampang banget tinggal potong trus cemplungin. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #pekanposbar #kuahbening

Soto ala Nenek

Soto ala Nenek

Belajar bikin soto... 😍 Nenek klo nyoto yg seperti ini terus. Saya juga bingung klo mau bilang sotonya nenek ini mirip2 soto yg mana ya 😁 Kuahnya bening & suka2 nenek klo ditanya bumbunya kira2 sebesar apa? Jempol...!!! jawabnya 😱 (padahal ukuran jempol kan beda2 hihihihi) Sing penting rasanya ueenakkk & swegeerr bgt. Bisa nambah2 dijadiin camilan 😅😆😱