Bagaimana Menyiapkan Soto sokaraja yang Anti Gagal

Dipos pada June 2, 2022

Soto sokaraja

Sore-sore begini enaknya membuat Soto sokaraja yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto sokaraja yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto sokaraja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto sokaraja sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto sokaraja memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto sokaraja:

  1. 1/4 dada ayam
  2. bahan kuah*
  3. 2 liter Air kaldu dari rebusan 1/4 daging ayam
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 batang serei (geprek)
  6. 2 iris lengkuas(geprek)
  7. Secukupnya garem dan kaldu bubuk
  8. Bumbu halus*
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 cm jahe
  13. 1 ruas kecil kunyit
  14. Sambal kacang*
  15. 150 gr kacang tanah goreng
  16. Secukupnya gula merah/gula pasir
  17. Bahan isian*
  18. Bihun
  19. Suiran ayam
  20. Lontong/nasi
  21. Tauge soto
  22. Kerupuk
  23. Sambel
  24. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto sokaraja

1
Pertama bersihkan dada ayam,,dan rebus dengan bahan kuah di atas,,,tunggu hingga mendidih dan ayam mengempuk,,jika di rasa sudah empuk,,,angkat dan tiriskan,,lalu goreng ayam tersebut hingga setengah matang saja agar tidak alot,,dan sisihkan tunggu hingga dingin dan lanjut untuk mensuir² daging ayam tersebut,,
2
Kemudian,,haluskan bumbu halus hingga semua halus merata dan lanjut menumis harum,,ketika harum,,,masukan bumbu halus ke dalm air rebusan ayam tersebut dan didihkan,,,aduk hingga rata,,,jika sudah mndidih angkat dan siapkan,,,,
3
Kemudian haluskan bumbu kacang hingga halus,,,ketika halus siap untuk taburan dan pelengkap sotonya,,,
4
Siapkan mangkok di isi dngan nasi/lontong campurkan dengan tauge rebus bihun + suiran ayam dan sambal kacang beri kecap dan tuangkan ke dlm mangkok tersebut terakhir beri kerupuk,,*SOTO SOKARAJA* SIAP DI NIKMATI

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Memanfaatkan ayam 1/4 kg di kulkas Dibikin soto ayam sajaa

4 porsi
[132] Soto Ayam Kuning Instan

[132] Soto Ayam Kuning Instan

Duh cuaca akhir-akhir ini mendung terus yaa, jadi pingin masak yg anget-anget. Hmm... soto ayam kuning enak kali yaa? Hehehe. Nah kali ini saya mau share resep soto ayam kuning ga pake ribet, di jamin enak! Langsung aja nih cek bahan dan cara bikinnya. #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Soto Madura simpel

Soto Madura simpel

Diluar ekspektasi, ternyata bikin Soto Madura bisa sesimpel ini. Saya kira bakal ribet, dan rasanya boleh dicoba. Enak.. banget. Gak kalah sama tukang soto Madura yang lewat depan rumah.. Sekarang, kalau kangen makan soto Madura bisa bikin sendiri deh. #berburucelemekEmas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Inspirasi_Madura

Soto Banjar

Soto Banjar

Kali ini bikin Soto Banjar dengan bumbu rempah lengkap. Soto Banjar yang saya buat ini bukan yang kuah bening, tapi agak keruh, menurut yang punya resep kalau mau bikin yang kuah yang lebih keruh bisa dicampur dengan susu evaporasi atau kenarinya lebih banyak jadi akan diperoleh kuah yang kental dan keruh. Soto ini resep dari Winniyarti Ummu LaZha. Untuk resep perkedel saya pake resep andalan di rumah, singkong mix kentang. Entah kenapa kami sekeluarga lebih suka perkedel soto yang terbuat dari campuran singkong dan kentang. Menyantap soto memang pas sekali saat musim hujan, hangat-hangat segar pokoknya. #BarapiManjuhu #AndauUjan #CookpadCommunity_Kalteng

6 orang
60 menit
Soto tulang

Soto tulang

Wkkkk ini asli mangkoknya ajah gak muat guede banget tulangnya ..

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Dikulkas ada daging ayam,tauge & sambal pelengkap rawon yg dikasi sm temen suami,rawonnya udah abis tp masih ada daging ayam & tauge jd dibuat aja soto 😊

Mie kuah soto plus sayur

Mie kuah soto plus sayur

Anak pengen makan mie, wokey bunda siap berperang di dapour 😂😂😂

2 orang
5 menit
Soto Betawi #dagingayam

Soto Betawi #dagingayam

Request Pa suami pengen soto yang pake santen , akhirnya bikin soto Betawi aja, karena gk punya daging sapi jadi pake daging ayam.

3 orang
20 menit
Soto Paru

Soto Paru

Pertama kali ngolah paru dan yang terbayang dibikin soto ala ala soto betawi gitu .. duuuhh, kangen banget makan soto kuah santan yang satu itu .. Alhamdulillah, dapat paru jadi bisa ngobatin kangen

3 - 4 porsi
Soto kuning bogor

Soto kuning bogor

Cuaca antara mau ujan ato tidak.. Tp mau ujan atopun panas, yg namanya soto cocok di segala cuaca, seger... Hari nih coba buat soto bogor, harusnya sih pakai daging sapi, cuma td ke warung kesiangan, dagingnya udh gk ad, yowes diganti daging ayam aja, dan harusnya pakai emping, cuma org rumah gk ad yg makan emping, gk jd deh beli emping.. Tp gini aja udh enak n seger loh... Yuk buat juga... 🍜🍚🍃

10 Porsi
30 Menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Resep mama mertua yang simple. Soto beningnya Soto Bandung.

Resep soto tauto

Resep soto tauto

Sebenarnya proses nya agak ribet dan membutuhkan waktu yg lama tp krna kangen dg masakan oma nya anak2 akhirnya dg keberanian memporak-porandakan dapur jadilah soto tauto sbg obat rindu ibu dan kampung halaman 😁 LEGO... MARI QT BUAT #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_yogyakarta #5resep5minggu #semuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Soto Ayam

Soto Ayam

Setelah sekian lama tidak ngapelin sutil, wajan, cobek dan lain sebagainya.. Finally masak sotooo ayamm 😁 #JelajahResepNusantara

Soto Ayam

Soto Ayam

Ada berbagai macam soto di Indonesia, salah satu yang paling disukai dan banyak ditemukan di mana-mana adalah soto ayam. Menu ini sangat praktis dibuat dengan bahan yang mudah ditemukan, anda dapat memasak soto ayam yang lezat dan higienis untuk disantap bersama keluarga di rumah. Selamat Mencoba!

Soto Gempol Khas Karawang

Soto Gempol Khas Karawang

Soto berkuah santan ini kalau di Jakarta punya Soto Betawi dan kalau di Karawang punya Soto Gempol. Soto Gempol merupakan salah satu Masakan Tradisional Khas Jawa Barat Khususnya Daerah Karawang yang sangat terkenal. Kuah Soto yang gurih dan bumbu yang sedap, bikin nambah napsu makan saja deh. Yuk Nyoto yukkkkkkk ... #CocomtangPost_Nyoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang #SotoNusantara #Soto

Soto betawi

Soto betawi

Persediaan paru d kulkas masih banyak sisa² qurban😁 yodahlah bikin soto betawi ajah😁

4 orang
Soto Paru

Soto Paru

Jarang-jarang ngolah paru karena lumayan ribet, tapi malah kepengen banget makan soto paru hehe.. Tiba2 kebayang buka puasa nanti nyantap soto seger kali yaaa, daripada beli, mendingan bikin aja, bisa untuk serumah dan nambah berkali-kali ga kena biaya tambahan wkwkw..Kudu sabar emang untuk mengolah jeroan sapi ini yaa.. dari mulai mengiris paru sampai menggoreng yang lumayan butuh waktu lama.. Tapi inget, jangan keseringan makan jeroan sapi yaa, kolesterol hehe.. Oh ya, pas banget nih Ada tantangan dari si mamah 😁 langsung yuk ke dapur .. #PejuangGoldenApron3 #SotoParu #kedapuraja #salamkenyang #JelajahResepNusantara

Ayam kuah soto alakadarnya

Ayam kuah soto alakadarnya

Pengen banget buat soto ayam tp hanya ada ayam aja di kulkas mau keluar males banget ya sudah lah buat dengan bahan seadanya aja resep ini diambil dr berbagai sumber dengan menggunakan bahan yg ada aja al hasil suami suka

Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) 🍜

Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) 🍜

Anak-anak dan suami suka banget makan soto betawi, hanya saja mereka tidak suka makan daging sapi akhirnya daging sapi digantikan dengan daging ayam

10 porsi
60 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Hujan-hujan nikmat banget makan yg anget. Salah satunya ya soto...😁 Berhubung doyan soto dengan kuah kaldu yang ringan, soto kudus ini bisa jadi pilihan...😊 Kebetulan juga punya stock bahan lengkap, langsung dah eksekusi...😃 #PekanRayaSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor