Bagaimana Menyiapkan Soto Medan Komplit yang Menggugah Selera

Dipos pada April 27, 2021

Soto Medan Komplit

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Medan Komplit yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Medan Komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Medan Komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Medan Komplit sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan Komplit memakai 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan Komplit:

  1. Bahan utama
  2. 1/2 ekor ayam bagian dada
  3. 1,5 ltr air
  4. 0,5 ltr santan
  5. 1 btg sereh geprek
  6. 1 bh bunga lawang/pekak
  7. 3 bh kapulaga
  8. 3 lbr daun jeruk
  9. 2 lbr daun salam
  10. 1 ruas lengkuas geprek
  11. Garam
  12. Minyak goreng
  13. Bumbu halus
  14. 12 siung bawang merah
  15. 6 siung bawang putih
  16. 1 btg sereh iris2
  17. 2 ruas kunyit bakar
  18. 5 bh kemiri sangrai
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 1 sdt jintan
  22. 1/2 sdt merica butir
  23. Pelengkap
  24. Tauge, tiriskan air panas
  25. Bawang goreng
  26. iris Daun bawang
  27. iris Daun seledri/sop
  28. Pergedel kentang
  29. Ayam suir (dari bahan utama)
  30. Telur rebus
  31. potong Tomat
  32. potong Jeruk nipis
  33. Cabe rawit (rebus, blender)
  34. Kecap, saos dkk
  35. Kerupuk emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan Komplit

1
Rebus ayam pakai metode 5-30-7... 5 menit mendidih, 30 menit matikan api, 7 menit didihkan lagi
2
Sementara rebus ayam, tumis bumbu halus serta sereh, daun salam-jeruk, kapulaga dan pekak sampai wangi.
3
Kemudian tuang ke dalam rebusan ayam (saat awal 7menit terakhir), masukkan santan, aduk2 tambahkan garam. Cek rasa
4
Setelah 7menit angkat ayam, tiriskan, lalu goreng. Suir2 ayam utk pelengkap. Tulangnya boleh dimasukkan lagi ke kuah
5
Selesai... Sajikan dengan bahan pelengkap
Soto Medan Komplit - Step 5
6
Soto Medan Komplit - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal soto ala abang warung

Sambal soto ala abang warung

Assalammualaikum bundaa...selamat pagi. Sarapan pagi enaknya sama yg kuah seger-seger ya bund! Tambah perasan jeruk nipis+sambel uuummm makin hot tapi nagih. Btw, jarang bgt kyknya aku share resep sambel...pdhl sering bikin tp sering lupa foto. Sambel soto yg aku share hari ini, persis sama kyk sambal soto cair yg ada diwrg" soto. Ternyata bikinnya gampang bangett trus hemat. Knp hemat? karna ambil airnya aja udh pedes jd gk cepet abis cabenya wkwkwk. Yuk lah buruan bikin juga bun! #PejuangGoldenApron3

Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL

Soto Banjar / nasi Sop banjar NAYAMUL

Yeaay akhirnya bisa juga bkin soto banjar,, menang banyak rempah2 aja sih ini soto banjar,, rasanya sama lah kyk soto banjar abah anang, soto banjar bang amat wkwkwkwk,,, Cumaaaaaaaaaaaan ini td karena males kepasar jadi pake ayam potong bukan ayam kampung, terus dsni juga susah cari telur bebek, terus ini tadi g pake ketupat, pake nasi, jadi Sop banjar πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

45 menit
Soto Ceker Simple Murah Meriah dan Sehat

Soto Ceker Simple Murah Meriah dan Sehat

Soto ceker pas banget di masak pas lagi musim hujan gini ibukibukkk....

Soto Banjar Kangen

Soto Banjar Kangen

Karna besar di pedalaman kalimantan saya tumbuh dengan citarasa masakan borneo. Saya rindu sekali dengan ikan sungai kalimantan yg segar seperti papuyuh dan lais. Juga ikan patin besar yg dagingnya lembut dan tidak berbau. Saat dewasa dan harus pindah ke pulau jawa saya sedih mendapati bahwa tidak ada lagi ikan sungai segar yg bisa saya makan. Saat mencoba ikan patinya pun rasanya tidak seenak patin kalimantan. Walhasil tiap kangen kalimantan hanya soto banjar inilah pengobat rindu yg mujarab. Wangi rempah yg sedap dan membuatnya pun mudah jadi menu wajib tiap minggu. Alhamdulillah suami yg orang sunda juga suka soto ini

Soto lamongan biasa

Soto lamongan biasa

saya suka sekali soto, karena di banjarmasin kurang enak dan enak di banjarbaru, saya memutuskan minta ajari sama mama dari istri kaka saya.

10 porsi
60 menit
Soto Kemiri

Soto Kemiri

Source: Blog Ibu Diah Didi ( https://bit.ly/2JEJtjo ) Soto kemiri, adalah soto khas dari Pati (Jawa Tengah). Meskipun begitu soto kemiri juga banyak dijual di Kota Semarang. Pati terletak 80 km ke timur dari pusat Ibu Kota Provinsi Jawa Tengah ini (perjalanan lebih kurang 2 jam). Sejarah menyebutkan, soto kemiri berasal dari Dukuh Kemiri, Desa Sarirejo, Pati, yang dulunya merupakan hutan rempah kemiri. Kebanyakan penjual soto kemiri awalnya berasal dari dukuh tersebut, yang menjual dagangan di sepanjang Jalan Kembang Joyo Pati. Soto kemiri menjadi menu andalan para pekerja dan petani di Pati pada jaman dahulu. Karena di samping murah juga sangat lezat. Tetapi, sekarang soto kemiri telah menjadi menu favorit berbagai kalangan. Kemiri sangrai adalah bumbu andalan soto ini, dengan ditambah santan yang membuat soto ini semakin gurih. Di tempat aslinya soto kemiri disajikan dalam mangkuk kecil, ayam kampung gorengnya pun berukuran kecil-kecil. Kalau makan satu mangkuk saja pasti bakal nambah, karena sedap, gurih, dan cita rasa yang khas dari soto kemiri ini. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tahuna #SiapRamadan

4-5 porsi
Soto Tauco khas Tegal

Soto Tauco khas Tegal

Melepas rasa rindu makanan khas kampung halaman masaknya gampang banget tapi dijamin rasanya luar biasa πŸ˜—

Soto Banjar

Soto Banjar

Kangen pengen makan soto banjar, dl di sby ada soto banjar enak di daerah kedungdoro, berhubung di ternate blm ketemu ada yg jual, jadilah hunting soto banjar di cookpad, ketemu sm resep soto banjar nya mbak firda@home, resepnya gampang & simpel, tp rasanya enak, pas bgt..sukkaaa 😍😍😍 Makasih mbak firda@home buat inspirasi resep soto banjarnya πŸ˜„

Soto Lamongan Mak iyah

Soto Lamongan Mak iyah

Mencoba berkali2 resep soto yang pas itu susah banget ada aja yang kurang ... karena di rumah banyak penghuni nya beli bukan pilihan bagi emak kaya saya ...oke beberapa kali mencoba baru dapat yg pas ga langu dan ga bikin ennek ...seger Dapat ciuman sayang dr auami

Untuk 15 porai
1/2 jam.
Soto lamongan

Soto lamongan

Cuaca mendung dan hujan suka tiba-tiba datangnya, paling enak makan yang berkuah dan juga seger, jadilah masak soto yg saya sesuaikan dg bahan yg ada dirumah. Terimakasih mbak Merinda Ws untuk resepnya😊 Source: Merinda Ws #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ini bakulan ibuku.. endeus anti enek krn soto bening.di peresin jeruk nipis pake sambel trus taburin koya.. Laziz.. . . Yg mau share ijin dulu ya. Hargai hak cipta

10 orang
Soto kudus

Soto kudus

17.12.17 Minggu pagi,,sarapan dengan soto kudus😊. Ada banyak versi yaa..dari menu yang satu ini. Kadang bisa sebut juga soto ayam. Yang pasti..cita rasa & kaldu yang mantap super duper enak didapat dari penggunaan campuran rempah yg banyak & ayam kampung/ jawa sbg campuran. Tapi jika tdk ada ayam jawa bisa gunakan ayam potong biasa, tetap enak rasanya. Resep soto ini,saya adaptasi dari justtryandtaste.com & sedikit saya modif tentunya😊.

Soto Ceker Balungan #Keto

Soto Ceker Balungan #Keto

Ini soto keto, alhamdulillah enak 😊😊😊

Soto Lamongan dengan bubuk koya enak

Soto Lamongan dengan bubuk koya enak

Dulu jaman sekolah sering makan soto lamongan di seberang sekolah, rasanya enak dan bikin nagih.. Jadi kangen rasa soto lamongan yg dijual abang2 sebrang sekolah dulu, setiap mau makan disitu antri terus, males ngantri lama aku tu 🀣🀣🀣 Nyoba bikin sendiri, cuss buka cookpad, ketemu resep dari dapurVY,, rasanya nampooolll,, 11 12 dgn yg d jual abang2 itu.. Cusss kepoin resepnya manteman.. 😁😁😁 NB: resepnya saya modif sedikit.. Untuk resep koya, saya pake resep dari Stef Jn #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #SivaSquad

Soto Bogor kuah santan

Soto Bogor kuah santan

Biasanya buat soto padang tanpa santan tp pagi ini pengen buat yg pake santan biar gak bosen bervariasi dan yg penting aman buat kesehatan juga...#drumahsaja #sotobogor #santan tp kuahnya gak pake jeroan yaah buat nambah gurih jadi diganti dengan kuah dr rebusan ayam..

59》Soto pekalongan

59》Soto pekalongan

Saya ganti bihun dengan mie telur ya bun soalnya anak kurang suka bihun

Soto Ceker Sajiku

Soto Ceker Sajiku

Assalammualaikum cookpadlovers, selamat siang, semoga tetap semangat dan sehat selalu ya???, amiin... Berhubung masih dalam proses pemulihan pasca melahirkan jadi masak2nya agak tertunda. Tapi untungnya saya punya stok resep di library dan kebetulan resepnya cocok buat ibu pasca melahirkan yang menu makanannya diatur. Resepnya yaitu soto ceker bumbu instan sajiku. Tanpa bumbu yang berelebihan serta masak yang simple, ibu bisa menikmati semangkok soto yang menyehatkan sekaligus mengenyangkan. Minggu ke 35 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (31-05-2020) #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #SukaMasak #masakitusaya #LebaranDiRumahAja

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Suami reguast soto sampai dia yg belanja sendiri..jadilah ini lahap bgt makannya

4 porsi
1 jam