Cara Gampang Menyiapkan Soto Seger Boyolali (SSB) yang Enak

Dipos pada February 21, 2022

Soto Seger Boyolali (SSB)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Seger Boyolali (SSB) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Seger Boyolali (SSB) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Seger Boyolali (SSB), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Seger Boyolali (SSB) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Seger Boyolali (SSB) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger Boyolali (SSB) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger Boyolali (SSB) memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian lama bedrest dari dapur, akhirnya Mba Arini comeback 😂 Kemarin suami minta dimasakin daging buat buka puasa. Tapi, sebenernya bingung juga mau diolah apa. Akhirnya buka cookpadnya mba Fitri Sasmaya, pakai keyword daging, ketemulah beberapa resep olahan daging. Daaan jeeengggg jenggg, resep ini yang di request suami. Alhamdulillah, resepnya gampang diikuti & enak. InsyaaAllah anti gagal hehe Bisa juga buat ide bakulan lho. Rasanya enak soalnya #SiapRamadan #JemputRejeki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger Boyolali (SSB):

  1. Bahan :
  2. 250-300 gram daging sapi
  3. 2000 ml air
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang daun bawang, potong-potong
  7. 1 batang serai, geprek
  8. 1 ruas lengkuas, geprek
  9. 1 buah tomat merah, potong-potong
  10. 5 gram kaldu jamur
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1,5 sdt garam
  13. 1 sdm minyak sayur untuk menumis
  14. Bumbu halus :
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 3 butir kemiri sangrai
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1 sdt merica bubuk
  20. 1 ruas jahe
  21. Bahan Pelengkap :
  22. Secukupnya nasi
  23. 2 butir telur ayam rebus
  24. 2 genggam toge rebus
  25. Secukupnya bawang merah goreng
  26. 1 buah jeruk nipis
  27. Sambal (5 buah rawit, 1 siung bawang putih, rebus dan uleg)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger Boyolali (SSB)

1
Didihkan air, kemudian masukkan daging sapi. Tunggu hingga empuk
Soto Seger Boyolali (SSB) - Step 1
2
Angkat daging, potong-potong sesuai selera, kemudian masukkan kembali ke air kaldu daging
Soto Seger Boyolali (SSB) - Step 2
Soto Seger Boyolali (SSB) - Step 2
3
Siapkan bumbu-bumbu, cuci bersih.
Soto Seger Boyolali (SSB) - Step 3
4
Haluskan bahan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, dan lengkuas geprek. Tumis hingga agak kering
5
Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air kaldu daging. Masak hingga mendidih
Soto Seger Boyolali (SSB) - Step 5
6
Tambahkan gula, garam, kaldu. Koreksi rasa. Terakhir, masukkan potongan tomat, dan daun bawang. Angkat sajikan
7
Cara penyajian : ambil nasi, taruh toge rebus diatasnya. Siram dengan kuah soto seger & daging, taburi bawang goreng, dan kucuri dengan jeruk nipis peras. Jangan lupa, tambahkan potongan telur rebus dan sambal
Soto Seger Boyolali (SSB) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi kuah susu + santan

Soto betawi kuah susu + santan

Bbrp hari lalu ada bazaar di gedung alumni ipb bogor, sy sengaja kesana hanya untuk belanja daging murah yg dijual oleh dinas peternakan bogor, smp sana lgsg sy beli bbrp kilo daging skalian stok untuk lebaran 😊(lumayan murce daging rendang 80rb per kilo dan daging semur 90rb perkilo), untuk buka puasa kmrn sore sebagian dagingnya sy buat soto betawi.

8 porsi
90 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Karena di kulkas ada lobak putih bingung dibikin apa dan lobak kayaknya khas dibikin soto bandung jadi deh saya ngoprek2 bahan yang ada dengan rasa yang insya Allah menyenangkan hehe. Dan karena ga ada kacang kedelai nya jd dibikin seadanya deh. Juga karena masih belajar, jd bahan nya sesuai feeling aja haha. Selamat mencoba :)

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Bulan lalu makan Soto Kuning Bogor di daerah Surya Kencana Bogor, and i fell in love with that tick yellowish broth😘 dan hari ini berbekal padu padan resep from one blog to another, jadilah Soto Kuning Bogor yang sangat mendekati harapan saya😊 *oh iya karena resep ini baru coba-coba, jadi saya bikin cuma untuk 4 porsi saja, jadi maklum kalau pakai bahan2nya sedikit juga... *berhubung suami sakit GERD jadi pemakaian santan juga sanagt minim dan saya replace dengan kemiri untuk mengentalkan kaldu

Soto Bandung

Soto Bandung

Menu sahur favorit di keluarga saya adalah yang kuah kuah dan bening..ini salah satu favorit saya.. rasanya light ga bikin eneg..paduan bumbu..kaldu dan sambelnya nikmaat..bikin hangat tubuh.. dan tentunya kalo saya selalu extra kacang kedelai.. 😆

5 porsi
90 menit
Soto mie bogor

Soto mie bogor

Seneng nya kalo bisa bikin soto mie Bogor sendiri, jadi kalo lagi pengen tinggal siapin bahan cuss ke dapur deh gak usah jauh2 ke Bogor lagi 😋

Soto tauto khas pekalongan

Soto tauto khas pekalongan

Bru perdana bikin tp alhamdulillah mak nyussss mantul deh pokokny,, Karna paksu tanah klhiran di pekalongan,,jd istri kudu bsa msk khas pkalongan donk heheh

untuk 6 porsi y
Soto Ayam

Soto Ayam

Weekend memang paling cocok makan soto. Soto ayam ini sengaja ayamnya langsung dimasak di kuah (tidak digoreng)

Soto lobak

Soto lobak

#ResepPertamaku #5resepterbaruku hujan2 gini enaknya bikin daging pake lobak aja deh , masaknya pun ga ribet 😁

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto madura

Soto madura

Soto kesukaan anak-anak saya,jadi lebih sering membuat soto dirumah supaya anak lebih semangat makan nya 😍

Soto Betawi Tanpa Santan (Fiber Creme)

Soto Betawi Tanpa Santan (Fiber Creme)

sudah kali kedua masak soto betawi pake fiber creme, gak kalah enak sama yg biasanya pake santen/susu👍 #5resepterbaruku

4-5 orang
Soto tangkar yummy 😋

Soto tangkar yummy 😋

Dari pagi ujan terus jd pengen makan yg seger dan anget jd kepikiran buat soto tangkar. kebetulan kemarin beli iga sapi, niatnya buat bikin sayur sop, tp malah jd bwt soto hehe.. 😅😜 Hasilnya lumayan yummy dan ga terlalu ribet kok bikinnya 😊😊

6 porsi
Soto sumbawa ala cemal cemil

Soto sumbawa ala cemal cemil

Klo aq masak ni soto suami qu gk bsa brenti makan deh...diet nya ampe lupa...ampe shari bsa kehitung 7x makanx...mana gk dapet bagian ...makan sndiri lah suami qu... ini nih kegemaran santapan suami qu... qta lgsg capcus aja yukkk buatx klo pada penasaran sma rasax

Soto Ayam

Soto Ayam

Semalam kang mas suami tiba2 bilang kangen soto ayam buatanku. Akhirnya hari ini memutuskan untuk memasak soto ayam. Smoga suka yaa bun resep sederhananya. Biar bs sama2 bs masak yg bikin suami kangen sm masakan kita 😙😙

6-8porsi
SoTo Bandung Seger Gurih

SoTo Bandung Seger Gurih

Udah Sering Banget masak ini yaa biasa dulu sering di Masakkin Mama mertua lagi Resepnya ini, Sotonya seger gk Bau Lobak Karna Lobak Sebelumnya di rebus Terlebih dahulu... Mamamertua Gk Pernah Pake micin Aku sih biasanya kalo gk pake micin pakenya Kaldu Jamur... Semua Sesuai Selera yaaa... Bumbu Soto ini Rempahnya aku Modifikasi dari resep MamaMertuaku dan Tambah2in Biar Lebih Khas aja, bisa juga pakai Bumbu Seadanya ya Moms😊 #SiapRamadan #PekanInspirasi #WarisanKulinerNusantara #BerburuParcelRamadan #BerburuCelemekEmas

6 Porsi
Soto sulung

Soto sulung

Kentang krispi taburan soto daging santan kuning

Kentang krispi taburan soto daging santan kuning

Assalamualaikum.. ini resep kentang krispi pada taburan soto daging santan kuning ya.. jangan lupa bismillah ya ..

(Salin dari) Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto)

(Salin dari) Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto)

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Soto yang biasa dimasak di rumah kalau pulang mudik. Kali ini bahan dan foto seadanya karena memang sedang mudik dan buru2 masak. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #saturesepsatupohon

Soto Sulung khas Surabaya

Soto Sulung khas Surabaya

Soto Sulung ini sebetulnya punya ciri khas yaitu daging yg dipakai adalah daging jerohan ( anduk / babat 😅, usus, paru) tapi tukang daging di pasar ga lengkap, hanya jual daging saja gak jual bagian dalam 😄 *gapapa kan jadinya sehat - daleman kok dimakan😒😌* jadi harus puas dengan daging sapi aja nih,, enak juga kok kuahnya kaldu banget dan segar karena ditumis dulu sebelum di campur dengan kuahnya...

2 porsi
60 menit