Cara Gampang Menyiapkan Soto Sokaraja yang Lezat Sekali

Dipos pada February 13, 2022

Soto Sokaraja

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Sokaraja yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Sokaraja yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Sokaraja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Sokaraja sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sokaraja memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto yang biasa dimasak di rumah kalau pulang mudik. Kali ini bahan dan foto seadanya karena memang sedang mudik dan buru2 masak. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #saturesepsatupohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sokaraja:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 1,5 liter air
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 batang serai geprek
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir/merah
  7. Bumbu halus
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 sdt merica butir
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 cm jahe
  12. 1 cm kunyit
  13. Bahan pelengkap
  14. Daun bawang sledri
  15. Kecambah/tauge pendek
  16. Kerupuk warna warni
  17. Kecap
  18. Ketupat
  19. Sambal kacang
  20. 100 gr kacang tanah goreng
  21. secukupnya Cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sokaraja

1
Rebus kecambah sebentar sekitar 5 menit.
Soto Sokaraja - Step 1
2
Didihkan air, masukkan daging yang sudah bersih. Masak sekitar 30 menit atau hingga empuk. Haluskan bumbu halus, lalu masukkan ke rebusan daging (bisa ditumis dulu hingga harum). Tambahkan daun salam dan serai serta gula dan garam. Koreksi rasanya. Ambil dagingnya lalu potong-potong dan sisihkan
Soto Sokaraja - Step 2
3
Buat sambal kacang: haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, Sisihkan. Rebus cabai rawit hingga matang lalu haluskan beri air sedikit agar seperti pasta,sisihkan.
Soto Sokaraja - Step 3
4
Penyajian: potong ketupat,tata paling dasar, disusul kecambah,daun bawang sledri,potongan daging, kerupuk lalu tambhakan kecap dan kacang,jika suka pedas tambahkan sambal cabai.
Soto Sokaraja - Step 4
5
Tuangkan kuah panas, sajikan. Aduk dulu biar kental ya.
Soto Sokaraja - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi ngintip resep mantull dari ci xanders 😊dan dibikin porsi sedikitnya aja berhubung cuma beduaan aja sm misua n lg pengen banget makan soto betawi yg enakk dan ketemu deh ini resepnya, tengkiu cicii resepnya😘

Soto bandung #BandungRecook3_AsdaCullen

Soto bandung #BandungRecook3_AsdaCullen

Soto Bandung dulu waktu tinggal di Rumdin Gede Bage tahun 2000 an sudah pernah memasak menu yang satu ini tapi lupa lagi bumbunya . Alhamdulillah .. recook arisan jadi bisa disimpan di Cookpad resepnya suatu saat masak lagi tinggal klik 🙂 . Seger enak rasanya keluarga komentar mantap sengaja eksekusi dua kali resep aslinya . Dan bumbu maupun pelengkap ( krupuk ) disesuaikan yang ada 🙏 Source : Asda Cullen #BandungRecook3_AsdaCullen #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

10 porsi
120 menit
Soto Mie rumahan

Soto Mie rumahan

Saat bener2 pengen banget makan soto mie pas buka puasa tapi gak ada yang jual, yo wis saya masak sendiri dan ini nikhhmaddd bangettt😉

4 porsi
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Hujan² gini enaknya makan yg hangat pedes kaya ginih🤤😉😍

3-4 porsi
60 menit
Soto betawi simpel

Soto betawi simpel

Masih dalam rangka ngabisin daging kurban udah bingung mau bikin apalagi ...

5 porsi
Soto kari

Soto kari

Resep soto dari ibuku..sdh menjadi tradisi keluarga kami...bila hari raya idul fitri... ibuku selalu menyediakan soto utk famili dan para tetangga kami..para tamu busa menikmati soto...khas masakan keluarga kami disetiap hari raya idul fitri... kali ini aku modif resepnya.. klo ibuku buatnya soto bening... kali ini aku coba menggunakan santan... kt ibuku..jadinya soto kari :-)

Soto Rumahan

Soto Rumahan

Sebuah hal yang paling mudah untuk memasak daging adalah di rebus. Begitu juga saat dapat daging kurban segera saya rebus sebagian. Kemudian timbul pertanyaan apa selanjutnya yang bisa dibuat setelah itu?

Soto Betawi Ayam Susu

Soto Betawi Ayam Susu

Ada ayam goreng sisa 2 potong sisa semalem besoknya uda ga ada yang mau makan. Jadi disuwir suwir aja masukin ke soto. Eh abis juga 🤣

5 porsi
Soto susu full cream cair

Soto susu full cream cair

Untuk menghabiskan susu full cream yang sudah di buka masa expired ny 4 hari setelah di buka

Soto Aceh

Soto Aceh

Soto berkuah santan, berdaging lembut. Ehmmmm......sedappp.

5 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Punya daging kurban pengennya dimasak yg seger2..jadilah kepikiran bikin soto betawi..secara di kota saya jarang ada soto betawi..

4 porsi
60 menit
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Soto menjadi salah satu menu favorit di rumah. Kekayaan resep soto nusantara selalu menjadi inspirasiku. Minggu ini ada stok tetelan daging yabg mau dimasak soto. Tantangan JCCo minggu ini adalah Berkunjung ke Community Antar Kota (Becak). Kali ini kami berkunjung ke Bekasi. Yuuk #GowesBeCak_KeBekasi. Akhirnya berselancar di CP Community Bekasi ada resep Soto Seger Boyolali punya Bunda RAZS. Langsung nih eksekusi. Karena lagi banyak setoran laporan di kantor, jadi aku padukan dengan Bumbu Putih yg sdh siap di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #GowesBeCak_KeBekasi #CookpadCommunitu_Jakarta

8 orang
45 menit
Soto kikil betawi

Soto kikil betawi

#PejuangGoldenApron2 #Minggu ke-5

120. Soto Mie Bogor Kuah Merah

120. Soto Mie Bogor Kuah Merah

Source: @BintiSae Cooksnap: @dedifa_cooking Beberapa waktu lalu aku berkesempatan ikut serta dalam grup TEGUR SAPA KOMUNITAS CoCoK dan ComBo. asli daaah member grupnya asik-asik dan pada heboh. Selain bertegur sapa tentunya ada Kupas Resep dan presentasi masakan khas Bogor dan Kaltim. Dari Bogor mempersembahkan menu Soto Mie Bogor sedangkan dari Kaltim mempersembahkan menu Nasi Bakepornya. Dan sebagai warga Kampung CoCoK, dengan bangga aku mempersembahkan hasil recook menu masakan khas Bogor yang enaaak banget ini, meskipun belum dengan perintilan lengkapnya yaaa, karena gak ada acar dan emping dalam persembahan kali ini. Menu soto mie yang aku recook adalah Soto Mie Bogor dengan kuah merah dari resepnya Teh Binti Sae. Soto mie Bogor sendiri mempunyai unsur budaya kuliner Tionghoa, Sunda, dan Belanda...woooow banget kan yaa. Dan asli deh, ini sotonya enak dan sueger, pas banget dengan lidahku si pencinta aneka ragam soto-sotoan ini. So, gak perlu ke Bogor dulu untuk bisa menyantap menu khas bogor ini😍 Penasaran??? yuk dicoba aja ini resepnya, dan rasakan sensasinya:) #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCokMalanMalan #KulaEtamCoCoK

Soto kampung Lombok

Soto kampung Lombok

Pemburu golden opron Orang Lombok suka sekali dengan soto kampung ini karna wangi rempah rempah nya harum di tambahin dengan kelapa sangrai .

Soto Bandung

Soto Bandung

6 porsi
Bubur Kuah Soto slowcooker (Mpasi 7mo)

Bubur Kuah Soto slowcooker (Mpasi 7mo)

Bikin variasi aja sih biar si adek kenal aneka rasa / aroma bumbu masakan. Sayurannya pake stok yang ada di kulkas bisa diganti sesukanya. Aromanya sedep banget. Tentunya masih tanpa gula garam yaa..

Soto sumbawa ala cemal cemil

Soto sumbawa ala cemal cemil

Klo aq masak ni soto suami qu gk bsa brenti makan deh...diet nya ampe lupa...ampe shari bsa kehitung 7x makanx...mana gk dapet bagian ...makan sndiri lah suami qu... ini nih kegemaran santapan suami qu... qta lgsg capcus aja yukkk buatx klo pada penasaran sma rasax

Soto Babat

Soto Babat

#SiapRamadan