Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 22, 2022

Soto Ayam

Bagaimana membuat Soto Ayam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend memang paling cocok makan soto. Soto ayam ini sengaja ayamnya langsung dimasak di kuah (tidak digoreng)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 buah kentang
  3. 1 buah tomat
  4. 1/4 buah kubis
  5. 2 batang daun bawang
  6. Bumbu
  7. 6 siung bawang putih
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 buah kemiri
  10. 2 ruas kunyit
  11. Bumbu pelengkap
  12. 2 batang serai (geprek)
  13. 2 buah jeruk nipis
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 2 lembar daun salam
  16. 3 sdt garam (sesuai selera)
  17. 2 sdt gula (sesuai selera)
  18. Lada
  19. Penyedap sapi

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Haluskan bumbu-bumbu kemudian tumis hingga harum, bau langu sudah menghilang. Kemudian tambahkan air dan masukkan ayam. Ungkep hingga keluar kaldu ayam.
2
Didihkan air di panci, kemudian masukkan ayam yang telah bercampur dengan bumbu.
3
Masukkan bumbu pelengkap ke dalam panci, lalu koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.
4
Untuk pelengkap potong potong kentang berbentuk kotak tipis, beri sejumput garam kemudian goreng hingga kering. Sedangkan pelengkap tauge dapat direndam sebentar dengan air panas. Kubis dan daun bawang dipotong-potong.
5
Setelah siap, tata tauge, kubis, kentang, di dalam mangkuk. Siramkan kuah soto dan ayam. Tambahkan tomat dan daun bawang di atas mangkuk. Soto siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Gampang Banget

Soto Betawi Gampang Banget

Ini merupakan hasil recook dari beberapa resep soto betawi di Cookpad yang telah saya modifikasi sesimpel mungkin dengan bahan yang tidak terlalu banyak namun rasa tetap uweeennnaaaak! ๐Ÿ˜Š

4 porsi
60 menit
Soto Babat

Soto Babat

Pagi - pagi enaknya yang seger - seger buat ini kuy hehe #PejuangGoldenApron2 #Berlabuhdihatimu

Soto tangkar

Soto tangkar

Ini pertama kali bikin soto tangkar, tapi kata suami enak, sampe nambah nasi beliau.

5 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Aku kelahiran sumatera barat. 8 tahun yang lalu awal mula kuliah dimedan temen2 yang berasal dari Sumbar heran pas liat soto dimedan berkuah santan. Soalnya kalau di Padang kan soto nya bening. Kalau buat aku sih makan soto santan ini udh biasa, soalnya mamak sering buat dirumah krna kebetulan bapak orang medan dan salah satu menu favorite keluarga kita ya ini soto Medan. Berhubung di sini lagi musim hujan, kepengen makan yang berkuah dan anget2.terpikir lah pengen makan soto. Kalau beli kadang gk sesuai di lidah.jadi deh ubek2 isi kulkas dan alhmdulillah bahan nya lengkap

Soto padang

Soto padang

Masakan padang dikenal kaya akan rempah,seperti soto padang ini,tetapi jika kurang suka dengan beberapa bau rempah yang tajam boleh di skip ya.

Soto Sulung

Soto Sulung

Beberpa hari yang lalu masak soto sulung...enak..resep asli pake resepnya cookingwithsheila. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta

Soto Betawi

Soto Betawi

Daging dan jeroan dimasak menggunakan presto agar lebih cepat empuk

4 orang
1 jam
Soto babat

Soto babat

Suka banget sama smua jenis soto sotoan, tp kali ini lagi kepengen buat soto babat yg rasanya tentu bisa menggoyangkan lidah deh....

Soto Betawi

Soto Betawi

Pertama kali coba masak soto Betawi lho... Ada banyak resep, termasuk di cookpad, tp saya coba bikin spt yg ada di www.resepumi.com. Santan yg ada di resep awal saya ganti dg susu cair. Daging sandung lamur dan jeroan jg saya ganti dg daging tanpa lemak Selamat mencoba...

40 menit
#BikinRamadanBerkesan Soto Betawi

#BikinRamadanBerkesan Soto Betawi

Source : Xander's Kitchen Perdana nyoba bikin soto betawi dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan.. resep yg saya tulis versi saya ya

6-8 porsi
90 menit
Soto Banten

Soto Banten

Kuliner asal daerah Banten yang aslinya hanya menggunakan jerohan, ini merupakan alternatif bagi yang tidak menyukai, menghindari atau tinggal di negara dimana sulit mendapatkan jerohan. Ternyata rasanya tidak kalah dengan yang asli.

5 porsi
60 menit
Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto ayam ini kesukaan nya kangmas bojo, makan nya pasti nambah ๐Ÿ˜ resep turunan dari almh. Mamah..

6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Beberapa tahun lalu sebelum ada anakยฒ sempat ke jakarta, kesana memang tujuannya refreshing, tp ga taunya malah kena musibah. Di tengah kesedihan, galau dan marah jadi satu, kk sepupu aq ngajak makan soto ini. Seketika semua rasa itu sejenak hilang, ada rasa segar, hangat dan unik.... Dah source resep soto betawi kemanaยฒ belum bisa nemuin rasa yg sama seperti waktu itu... Eh ga sengaja nyoba2 bikin lagi, trus ga sengaja aq pakein seledri dan jeruk, waawww๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ ini yg aq cariiiii ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Sengaja ga ada paru atau jeroan, karna ga suka. Ga ada emping juga krna ga suka. #Lebih enak kalau dagingnya utuh di rebus lama, di goreng dlu baru di iris2 kalau mau disajikan #cookpadcommunity

Soto Betawi

Soto Betawi

Dalam rangka #harigizinasional dan cuaca yang mendung terus hujan menu yang cocok yah kuah kuah.. Soto betawi kuah santan campur susu jadi gurih gurih nagih hihihi . Terinspirasi dari resep @xanderkitchen yang modifikasi susu dan santan. #reseppertama #harigizinasional2019 #resolusi2019 #resepminggu #berburucelemekemas #cookpadcommunity

Soto betawi wagyu meltique

Soto betawi wagyu meltique

Cuma mau simpen resep takut lupa ๐Ÿฅฒ

1jam
Soto mie bogor #KitaBerbagi

Soto mie bogor #KitaBerbagi

Setelah blenger dgn hidangan yg bersantan saat nya kita makan yg seger2 bikin mata melek hehehe..

Soto Bandung

Soto Bandung

pagi pagi mama minta tolong :: "kak, bikinin mama soto bandung dong" baiklah baiklah mahhhh~ ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜