Cara Gampang Menyiapkan Soto tangkar yummy 😋 yang Sempurna

Dipos pada March 6, 2022

Soto tangkar yummy 😋

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto tangkar yummy 😋 yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto tangkar yummy 😋 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto tangkar yummy 😋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto tangkar yummy 😋 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto tangkar yummy 😋 sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tangkar yummy 😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tangkar yummy 😋 memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari pagi ujan terus jd pengen makan yg seger dan anget jd kepikiran buat soto tangkar. kebetulan kemarin beli iga sapi, niatnya buat bikin sayur sop, tp malah jd bwt soto hehe.. 😅😜 Hasilnya lumayan yummy dan ga terlalu ribet kok bikinnya 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tangkar yummy 😋:

  1. 500 gr Iga sapi (poton-potong)
  2. 3 lembar Daun jeruk
  3. 3 lembar Daun salam
  4. 2 sachet santan Kara yg kecil
  5. 2 batang serai memarkan
  6. 3 cm lengkuas memarkan
  7. 500 ml air secukupnya kurleb (saya pakai air kaldu dari iganya)
  8. secukupnya minyak sayur untuk menumis
  9. bumbu halus :
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 1/2 butir pala
  13. 5 siung bawang putih
  14. 6 siung bawang merah besar
  15. 10 buah cabai rawit / sesuai selera
  16. 3 buah cabe merah besar
  17. 1 sdt lada / merica butir
  18. 1 sdt jinten
  19. 5 butir kemiri
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 1 sdm gula merah yg di iris halus / gula pasir
  22. secukupnya garam
  23. sesuai selera penyedap rasa (aku pakai masako rasa sapi)
  24. pelengkap :
  25. bawang goreng
  26. potong dadu kentang goreng
  27. tomat
  28. perasan jeruk nipis
  29. irisan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto tangkar yummy 😋

1
Rebus iga sapi sampai daging iga menjadi empuk, tiriskan.
2
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihauskan sambil diaduk-aduk, lalu masukkan serai, lengkuas daun salam dan daun jeruk hingga harum
3
Masukkan iga yang sudah direbus kedalam bumbu aduk- aduk, masukkan air dan Kara, aduk- aduk sampai mendidih dan juga menjaga agar santan tidak pecah. Tunggu sampai benar-benar matang
4
Test rasa dan sajikan soto tangkar dengan pelengkap perasan jeruk nipis, bawang goreng, dll
5
Tips untuk iganya: agar sotonya tidak berlemak, sehingga meninggalkan perasaan tidak enak disekitar bibir setelah makan, maka sebaiknya iga direbus dengan api besar hingga mendidih kemudian buang airnya beserta lemak & kotoran yg berbuih kecoklatan, kemudian rebus kembali sebaiknya gunakan api kecil 1 keluar kaldunya & akan lebih nikmat jika dipakai untuk kuah sotonya.
6
Krn sy pakai kara untuk santannya jd saya langsung pakai air kaldunya sebagai kuah soto, kalau yg pakai santan kelapa sebaiknya sedikit saja air yg dipakai untuk memeras santan, lalu langkahnya sama. Masukkan air kaldu, baru santannya.
7
#Sototangkarbundakembar - Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Susu

Soto Ayam Susu

Ceritanya tadi pas jam makan siang setelah dari RSHM, pengen makan soto fenomenal sePalembang. Pas sampe sana ternyata tutup. Jadilah kita makan nasi padang lagi. Pas sampe rumah liat ada 5 potong ayam goreng sisa semalem pengennya di tumis masak kecap, tapi mama bilang nanti beli soto aja y di depan. Ya udah lah dari pada beli dan emang karna ngirit, jadilah ini ayam dibikin soto. Ternyata enak dan laku pemirsa.

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional yang ke -59, yang jatuh pada tanggal tgl 25 Januari, yang harus diwaspadai yaitu kita cegah stunting (bayi pendek), oleh karena itu untuk mencegah stunting harus diperhatikan adalah gizi dalam 1000 pertama kehidupan, 270 hari selama hamil, dan 730 setelah bayi lahir. Tidak hanya ibu hamil, tapi kita semua harus konsumsi susu, agar kita sehat.😁😁 #HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity _Majalengka

Soto madura

Soto madura

Dri 2 hari yang lalu nyidam Soto Madura... karena didaerah sini gak ada yang jual adapun rasanya gak nampol yah menurutkuuhh... dannn Alhamdulilah bisa buat sendiri dan Rasanya Luarrrrrrr biasaaahhhh endessss...😇😙😍

Soto praktis bumbu instant

Soto praktis bumbu instant

Masih momen idul adha yg pastinya stok daging berlimpah ruah, cobainlah bikin soto, ini soto pertama yg saya bikin

Soto Mie

Soto Mie

Di kala berbuaka puasa keluarga aku paling suka menu yang berkuah. Apalagi soto mie ini disajikan panas dan pedas... Hhhmmm langsung berkeringat....

5 porsi
20 menit
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Sejujurnya ini baru pertama kali coba bikin soto betawi.... Biasanya soto bening biasa... 😄😄 Ini langsungn beranikan coba bikin soto betawi kuah susu... Dan akhirnya...seneng banget donk.. Pas suami komen.. *eenaak*... #berburucelemekemas #resolusi2019 #HariGiziNasional2019 #5resepterbaruku #resepnusantara

Soto Bandung

Soto Bandung

Resep favorit keluarga. Walaupun judulnya soto tapi kuahnya bening Enak segeeer.. 😊

Soto Banyumas Jos Gandos

Soto Banyumas Jos Gandos

Biasanya soto banyumas ini memakai ayam kampung tapi berhubung msh ada stock daging sapi di freezer ya gpp lah menggunakan bahan yg ada saja,hasilnya pun tetep jos gandos

8 porsi
60 menit
Bikin soto betawi ala ala resto di rumah ? gampang bgt

Bikin soto betawi ala ala resto di rumah ? gampang bgt

bun mau soto betawi yg enak kaya di resto resto gitu ga perlu jauh jauh dateng ke resto coba aja yuk dirumah, caranya mudah banget, walau bumbu yg dipakai emang banyak, tp bunda pasti bisa buat nya, ga percaya? yuk kita coba

Soto Padang

Soto Padang

Makanan khas minang ga melulu seputar nasi padang dan sate padang. This is one of the best soto in Indonesia. Soto padang merahnya juara, cocok buat makan siang hari ini. Terakhir masak soto padang sekitar tahun 2016 an lah. Trus setiap mudik Malang pasti wajib makan soto padang dan lontong sayur padang kakak sepupu, uni riri 😍

Soto Bandung ala Dee's Kitchen

Soto Bandung ala Dee's Kitchen

Bismillah. Lagi flu gini pengen nya yang berkuah dan seger aja. Kebetulan baru dapet ART imut yg belum bisa masak jadi sambil ngajarin. Ini masakan kalo kata Andre-Hesti "simple tapi past tense" 😁 #5resepterbaruku

10 porsi
#86 soto bandung

#86 soto bandung

Bikin kuah yg bening2 lagi

Soto Betawi

Soto Betawi

Resep dr THV

Soto betawi

Soto betawi

Sotonya enak, gampang buatnya nyontek resep ce xanderskitchen..

Soto Betawi

Soto Betawi

Ini soto betawi kesukaan orang serumah klo udh buat ini langsung lahap semua😋 #5resepterbaruku

Soto Mie

Soto Mie

Musim hujan enaknya makan yg berkuah dan panas. Yuk kita bikin soto mie di rumah ngga usah jauh2 ke Bogor 😆

6 porsi
Soto Babat Kuah Santan

Soto Babat Kuah Santan

Inget temen yang asli orang jawa timur, seneng banget makan soto kuah santan begini. Sering diajakin makan soto kuah santan malam-malam, hhmmm enak bikin anget di badan. Aroma rempahnya juga bikin kangen. Cuzzz praktekin aja dari dapurku 😊😊 #PejuangGoldenApron2 #5Minggu5Resep #cookpadcommunity_yogyakarta #sotobabat #sotobabatkuahsantan