Bagaimana membuat Soto Bandung yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:
- 250 gr daging sapi/jando/tetelan
- 2 buah lobak putih ukuran besar, iris tipis
- 2 buah lobak putih ukuran besar, iris tipis
- 1 batang serai, geprek
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 cm jahe, haluskan
- 3 cm jahe, haluskan
- 1 sachet kaldu sapi bubuk
- 1 sdm merica bubuk
- secukupnya Garam
- Air secukupnya untuk merebus
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Seledri iris tipis untuk taburan
