Cara Gampang Membuat Soto tauto khas pekalongan yang Lezat Sekali

Dipos pada February 18, 2022

Soto tauto khas pekalongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto tauto khas pekalongan yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto tauto khas pekalongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto tauto khas pekalongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto tauto khas pekalongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto tauto khas pekalongan yaitu untuk 6 porsi y. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tauto khas pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tauto khas pekalongan memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bru perdana bikin tp alhamdulillah mak nyussss mantul deh pokokny,, Karna paksu tanah klhiran di pekalongan,,jd istri kudu bsa msk khas pkalongan donk heheh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tauto khas pekalongan:

  1. 1/4 daging sapi/kerbau (me daging payau/rusa)
  2. 3 sdm Tauco
  3. 10 bawang putih
  4. 10 bawang merah
  5. 4 btir kemiri
  6. 1/2 buah bawang bombai
  7. 7 buah cabai merah besar
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 2 cm kunyit
  10. 3 cm lengkuas
  11. 3 cm jahe
  12. 2 btang serai
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 3 lmbr daun salam
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya penyedap rasa
  17. 1 sdm Gula merah
  18. 1 sdm kecap manis
  19. 1,5 L Air / kuah tauto nya Kurang lbh
  20. Pelengkap
  21. Mie soun
  22. Tauge
  23. Bawang merah goreng
  24. Daun bawang
  25. Daun sop
  26. Sambal ulek

Langkah-langkah untuk membuat Soto tauto khas pekalongan

1
Cara memasak daging: Rebus air sampai mendidih, msuk kan daging yg sdh dipotong2, rebus sbntr dan buang airny agar kaldu lbh bersih dan tdr amis..kemudian rebus air dan masuk kan daging, campur dg bumbu jahe digeprek, daun jeruk, serai, daun salam dan kaldu bubuk..rebus sampai daging empuk.
2
Sembari menunggu daging empuk,,siapkn bumbu tauto nya..
3
Haluskan,bawang merah,bawang putih,kunyit, kemiri, cabe dan tauconya...(me. blender ya)..bawang bombai nya di potong2.
4
Siapkn wajan yg diberi minyak,,,tumis bumbu blenderan td dan bawang bombay, msuk kan lengkuas yg sdh di geprek, tmis hingga bumbu harum dan matang,,kmudian tmbhkn gulamer,kecap. Tambahkn air sedikit, stlh mndidih mtikn api.
5
Saring air kaldu rebusan daging, pisahkn daging dan air rebusan td..air rebusan daging di tuang campurkn dg kuah tauto yg di wajan td...rebus kembali sampai mndidih, tambahkn air asam 1-2 sendok.kemudian cek rasa.
6
Siapkn mangkok yg di beri isian mie soun, taoge yg dirbus sbntr, daun bawang, daun sop, bawang merah goreng dan irisan daging, siram dg kuah tauto yg kental td...
7
Alhamdulillah rsany mantap,,ditmbh dg sambal ulekk
Soto tauto khas pekalongan - Step 7
Soto tauto khas pekalongan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Babat

Soto Babat

Beberapa hari hujan terus, enaknya makan kuah² panasss... 😋

Soto Bandung

Soto Bandung

Critanyaaa..ini resep soto bandung favorit, krn buatnya ga pake ribet ngulek2 😅 tinggal prak prek, plang plung.. 😁 resepnya bunda nina..sudah cucokkk dengan resep ini ..walau tanpa pelengkap yg kumplit, teuteup enaaakk ..alhamdulillah.. kl makmika, biar menghemat waktu, daging sapi nya dimasak dl di slow cooker, pagi nya baru masak d, kuahnya kaldunya jd lbh siiip

290. Soto Mie Bogor Kuah Merah

290. Soto Mie Bogor Kuah Merah

Alhamdulillah.. Selesai jg Pe'er postbar Combo minggu ini.. Yg temanya #ComboNgabibita_SotoMie ide dari Teh Emma 🤗.. Ini resep favorit saya.. Tiap bikin soto mie pasti pakai resep ini.. Karna sy kurang suka soto mie yg kuahnya bening.. #Cookpadcommunity_Bogor

Soto Betawi pelipur lara

Soto Betawi pelipur lara

Suami takjub krn hasilnya malah kaya soto betawi di resto. Makannyaa sampe nambah (Cieee). Cocok buat yg lagi sakit makan ini selagi hangat. Emang ribet sih bumbunya, tapi worth it!

3porsi
30menit
Soto daging betawi kuah susu

Soto daging betawi kuah susu

Lagi pengen nyenengin suamiku dgn masak soto betawi kesukaannya. Terus utak atik resep dan voila! Tnyata suamiku sukaaa.. Yeayy

5 porsi
45 menit
Soto Bandung Kameumeut

Soto Bandung Kameumeut

Ingat kampung halaman 😀 musim hujan ☔ dingin ⛄ di rmh aj bareng suami 💑 biar hangat bikin soto bandung aj 😁 ambu geulis siap beraksi 😎🔪🍴

8 porsi
45 menit
Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Tiada bakso,sotopun nikmat. Makan soto hangaat-hangat di kala musim hujan. #HariGiziNasional2019

Soto betawi

Soto betawi

Pulang kerja cari yang praktis dan enak.yaah slah satunya ini.yuk langsung eksekusi

Soto Ayam mba Emi

Soto Ayam mba Emi

Alhamdulillah anak dan suami suka 😄

Soto betawi rumahan

Soto betawi rumahan

Belajar masak soto betawi atas request suami...dia doyan banget klo aq masak ini minggu ni aja udah 2x masak😊

3 porsi
30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Pengen baangeetttt soto bandung...cuman kok ya jauh dr makassar ke bandung nya....jd ya kita bikin sendiri lah ya...wong ga susah juga....

12. Soto Betawi

12. Soto Betawi

Soto ini favorit saya dan suami, suami saya suka sekali. Jadi iseng2 saya buat sendiri aja ah.. Lebih sehat karna pake susu rendah lemak. Eh ternyata suami saya suka, diBilang lebih enak dari yg biasa kita beli..wow...senengnyaaaaa, suami bilang gitu dan suka. Maklum, suami saya termasuk org yg pemilih dg makanan. Ga semua masakan bisa dia makan, ga semua jenis sayur dan daging dia mau makan. Jadi saya harus stabil dalam rasa masakan saya, berubah dikit ajaa...dia ga mau makan lg huhuhuhu....

5 porsi
60 menit
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Soto menjadi salah satu menu favorit di rumah. Kekayaan resep soto nusantara selalu menjadi inspirasiku. Minggu ini ada stok tetelan daging yabg mau dimasak soto. Tantangan JCCo minggu ini adalah Berkunjung ke Community Antar Kota (Becak). Kali ini kami berkunjung ke Bekasi. Yuuk #GowesBeCak_KeBekasi. Akhirnya berselancar di CP Community Bekasi ada resep Soto Seger Boyolali punya Bunda RAZS. Langsung nih eksekusi. Karena lagi banyak setoran laporan di kantor, jadi aku padukan dengan Bumbu Putih yg sdh siap di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #GowesBeCak_KeBekasi #CookpadCommunitu_Jakarta

8 orang
45 menit
Soto madura

Soto madura

Dri 2 hari yang lalu nyidam Soto Madura... karena didaerah sini gak ada yang jual adapun rasanya gak nampol yah menurutkuuhh... dannn Alhamdulilah bisa buat sendiri dan Rasanya Luarrrrrrr biasaaahhhh endessss...😇😙😍