Cara Gampang Membuat Soto babat yang Enak

Dipos pada February 27, 2022

Soto babat

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto babat yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto babat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto babat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto babat memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama smua jenis soto sotoan, tp kali ini lagi kepengen buat soto babat yg rasanya tentu bisa menggoyangkan lidah deh....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto babat:

  1. 500 gram babat sapi (beli yg sudah bersih dan sudah direbus)
  2. 2 batang daun bawang iris kasar
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 1 batang serai,ambil putihnya dan geprek
  5. 3 lbr daun salam
  6. minyak untuk menumis
  7. air untuk merebus
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya gula pasir
  10. bumbu yang dihaluskan :
  11. 4 bh bawang merah
  12. 2 bh bawang putih
  13. 3 btr kemiri sangrai
  14. 1/2 sdt merica butiran
  15. 1 cm kunyit
  16. 1 cm jahe
  17. bahan pelengkap :
  18. bawang goreng
  19. jeruk nipis
  20. tomat segar
  21. telur puyuh yg sudah direbus

Langkah-langkah untuk membuat Soto babat

1
Cuci bersih babat (meskipun beli dr yg sudah dibersihkan dan sudah direbus).kemudian rebus kembali babat tadi untuk memastikan kotorannya benar2 hilang beberapa saat,lalu angkat dan buang airnya.untuk mendapatkan babat yg benar2 empuk,masukan ke dalam panci presto yg berisi air lalu didihkan kembali selama 30 menit. Setelah proses presto selesai angkat babat, dan potong sesuai keinginan dan sisihkan.
2
Tumis semua bahan yg telah dihaluskan+ sereh + daun jeruk,daun salam sampai tercium wangi, lalu masukan babat yg sudah dipotong potong tadi kedalam penggorengan, aduk.
3
Lalu tambahkan kira2 800 ml air,garam dan gula secukupnya,aduk kembali sampai rata dan mendidih,lalu masukan telur puyuh,irisan daun bawang dan seledri aduk kembali seberapa saat.
4
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, daun bawang,jeruk nipis,dan potongan tomat segar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Bandung

2 porsi
Bihun Ubi Kuah Soto

Bihun Ubi Kuah Soto

Lagi mau bereksperimen saja ini, ada bihun, daging rebus di kulkas dan ubi kukus dicoba dirangkai jadi satu masakan, jadilah menu ini. Selamat mencoba Bunda #PejuangGoldenApron2

Soto

Soto

Soto ala ibu saya, rasanya mantap. Boleh dicoba resepnya :)

10 orang
271. Soto Daging Madura

271. Soto Daging Madura

Akhirnya kesampaian juga bebikinan Soto Madura resep @xanderskitchen. Enak, mantap gurihnya dan segerr dengan perasan nipis. Saya pakai bagian sengkel. Bumbu mirip Soto Lamongan ( resep no. 246), dengan takaran berbeda dan lebih simple. Yukk dicobaπŸ˜€ #PejuangGoldenBatikApron

Soto Betawi Simpel

Soto Betawi Simpel

Lagi iseng pgn makan yg kuah-kuah akhirnya masak ini aja. Ini porsi untuk 5 orang dimakan 2 kali , hehe agak banyak sih emg buat org dirumah soalnya hehe. Oh iya daging sapi set kilo dan direbus lumayan lama sekitar 1-2 jam. Lama penyajian kuah nya sendiri 60 menit, diluar dari merebus daging ya. Jadi total lama masak soto betawi ini sekitar 3 jam hehe. Silahkan dicoba :))

5 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Dapat resep ini dari tetangganya mama πŸ˜†, jadi pas mama lagi main ke rumah temennya yang kebetulan tetanggaan, pas tetangga lagi masak ini buat menu makan malam. Waktu itu menggunakan susu eveporasi merek dairy milk.. tapi sekarang susah cari merek ini ya, jadi diganti merek lain tp sama sama susu evaporasi. Sekarang resep nurun ke anaknya deh buat masak ini di rumah, ternyata jadi favoritenya mertua πŸ˜†.. Bisa ditambahkan telur rebus jg kalau masi ada sisa kuah..😊

Soto kikil betawi

Soto kikil betawi

#PejuangGoldenApron2 #Minggu ke-5

Soto betawi enak dan gampang serta minim bumbu!!

Soto betawi enak dan gampang serta minim bumbu!!

Ini adalah menu kesukaan suamiku... Dan kmrn pertama x bikin dan ternyataaa enakkkk... Anak2 juga pada doyan. Selain itu, mami pun senang karena proses bikinnya gampang.

Soto Bandung Ala-ala

Soto Bandung Ala-ala

Biar gampang dimakan si kecil, sy pake daging potongan tipis. Harusnya ditambah pake taburan kedele, tp di skip karena ga doyan.. ;)

4 porsi
30 menit
Soto VOC

Soto VOC

Setahun yg lalu, waktu kami ke Jakarta, kami makan soto Betawi. Seperti biasanya, anak dan suami sy kurang puas, jadi sy diminta masak soto Betawi versi sy ( tentu lebih cocok di lidah mereka dibanding soto Betawi di salah satu mall di Jakarta 😁). Tp sy blm sempat buatkan mereka smp hr ini. Beruntung Cookpad kasih challenge harus masak berbahan dasar susu, akhirnya jadilah soto Betawi versi sy.πŸ˜‹ Resep Soto Betawi sy, dulu sy ambil dari majalah Sedap tp sy lupa thn berapa. #HariGiziNasional2019 #SOTO #SotoBetawi #Seleranusantara #masakantradisional

3-4 porsi
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

βž•Info gizi daging sapi Daging sapi yg telah dimasak, mengandung protein sekitar 26-27 persen. Cocok buat HN dan suami yang perlu meningkatkan BB 🀭 (Sumber: https://www.healthline.com/nutrition/foods/beef) Dimasak oleh HN tanggal 23 November 2020

Soto Otot Bening

Soto Otot Bening

#SayaPejuangDapur# #PeduliKankerPayudara# Soto ini favorit keluarga Mama aku, Dulu.... setiap lebaran ke 2, keluarga Mama selalu berkunjung ke rumahku, karena lebaran pertama biasanya penuh sesak oleh keluarga besar Papa. Nah Mama selalu mengeluarkan menu ini untuk salah satu suguhannya. Resep ini saya bagi karena #SayaPejuangDapur# Masak Soto ini sangat gampang, simple, tapi seger loh, cocok nih buat para warrior, termasuk sahabat sahabatku yang terkena kanker payudara, #SayaPeduliKankerPayudara# semoga resep ini bermanfaat, menambah warna dalam menu bulanannya, dan menjadi jariah Mama aku, Aamiin Tetap semangat, terus ihtiar, positif thinking atas cobaan penyakit yang sedang dialami, in shaa allah kita menjadi pemenang atas takdir Nya.

Indomie Soto Carbonara??? | Masak indomie rebus anti-mainstream!

Indomie Soto Carbonara??? | Masak indomie rebus anti-mainstream!

Resep ala @edlnlaura ini berhasil aku recook dengan lidah dan perut yg bahagia!! Cocok nih buat kalian pecinta carbonara dan yg creamy2 hehe! πŸ’›πŸœβœ¨

1 porsi
Soto Betawi Tanpa Jeroan

Soto Betawi Tanpa Jeroan

Dulu pernah bikin dgn kuah putih skrg pake kunyit biar agak berwarna hehe..bikinnya udah lama tp baru sempat di post..kebiasaan malesnya kumat 😁

Soto Sulung

Soto Sulung

Menu buka puasa hari 2 😍 #SiapRamadan