Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto padang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto padang memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan padang dikenal kaya akan rempah,seperti soto padang ini,tetapi jika kurang suka dengan beberapa bau rempah yang tajam boleh di skip ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto padang:
- 250 gram daging sapi
- 150 gram tetelan sapi
- 2,5 liter air
- 2 sereh geprek
- 3 lembar daun salam
- 10 lembar daun jeruk
- 3 buah kapulaga
- 1-2 bunga lawang
- sedikit kayu manis jika suka
- 2 buah cengkeh jika suka
- 1 ruas lengkuas geprek
- Bumbu Halus:
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 ruas kunyit
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt jinten
- jika suka kapulaga bubuk
- secukupnya garam gula
- pelengkap :
- perkedel kentang
- kerupuk merah
- soun sekupnya
- daun bawang dan bawang merah goreng
- Sambal :
- 100 gram cabe merah keriting
- 1 butir jeruk nipis
- secukupnya garam
