Cara Gampang Membuat Soto Babat yang Enak Banget

Dipos pada February 7, 2022

Soto Babat

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Babat yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Babat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Babat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Babat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Babat memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi - pagi enaknya yang seger - seger buat ini kuy hehe #PejuangGoldenApron2 #Berlabuhdihatimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Babat:

  1. 1 kg babat sapi
  2. 10 siung bawang merah
  3. 8 siung bawang putih
  4. 3 batang serai
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 6 butir kemiri
  7. 4 butir adas
  8. 3 ruas jari lengkuas
  9. 2 ruas jari jahe
  10. 2 ruas jari kunyit
  11. 2 butir bunga lawang
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 1/2 jari kencur
  14. 1/2 jari pala
  15. Minyak goreng
  16. Penyedap rasa
  17. Garam
  18. Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Babat

1
Siapkan semua bahan, cuci bersih dan rebus babat sampai matang. Air rebusan babat jangan di buang karena untuk kaldu soto
Soto Babat - Step 1
Soto Babat - Step 1
Soto Babat - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, ketumbar, Kemiri, jahe, pala
Soto Babat - Step 2
Soto Babat - Step 2
3
Tumis bahan halus sampai harum, kemudian masukan ke dalam air rebusan babat disusul dengan lengkuas, serai, dadas, bunga lawang, dan daun jeruk aduk rata
Soto Babat - Step 3
Soto Babat - Step 3
Soto Babat - Step 3
4
Tambahkan garam, penyedap rasa dan aduk lagi tutup sampai matang kemudian sajikan soto di mangkuk dan siap dihidangkan
Soto Babat - Step 4
Soto Babat - Step 4
Soto Babat - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Padang Spesial

Soto Padang Spesial

Soto ini saya buat dalam rangka memperingati ulang tahun putra saya yang ke 5 tahun. Soto Padang sebetulnya tidak memakai kunyit, tapi kali ini saya beri sedikit kunyit agar warnanya tidak pucat..

6 porsi
60 menit
Soto Santan Koyor

Soto Santan Koyor

3-4 orang
"Light" Soto Betawi

"Light" Soto Betawi

tanpa jeroan,tanpa minyak berlebihan,untuk anda yang ingin soto betawi dalam versi "ringan"

5 porsi
120 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Jadi ceritanya 2 hari yg lalu lagi asik ngobrol sama mama, tb2 mama pengen soto betawi. Jdnya besoknya aku masak krn pagi2 sekali mama udh siapin bahannya, tp mmg krg lgkp bumbunya. Sebelumnya kita udh pernah nyobain ini drmh tanteku, nah tanteku pake daging sapi, tp krn mahal, mama nyuruh aku coba pake daging 🐷 aja.. dan jadi deh. Ya biarpun rasanya kurang lebih opor ayam, tapi lumayan mirip2 lah sm yg tanteku bikin ✌🏻 Kalo salah dr resep aslinya, mohon maaf ya, karena kebetulan bahan yg ada cuma ini, lupa pas kewarung, tapi ini ttp enak lo ehehehe 💃🏻Oiya, utk dagingnya pastinya bisa pake daging kambing atau sapi atau ayam juga yaaaa 🎉 #SiapRamadan

Soto Betawi

Soto Betawi

Masakan favorit suami nih... Aslinya sih pake campuran daging dan jeroan, aku ga pake jeroan karena suamiku ga suka... dan lebih sehat kayaknya :) #68ResepIndonesia

1 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

3 porsi
30 menit
Soto Padang

Soto Padang

Saya pakai emping belinjo karena ga ada kerupuk merah 😀

Soto

Soto

Soto dengan citarasa rempah namun kuah tetap light..

25 porsi
SOTO BANDUNG

SOTO BANDUNG

SOTO BANDUNG menu yang seringkali saya buat jika sedang pingin makan makanan berkuah dan terasa segar. Selain itu cara mengolahnya pun relatif cepat.

6 porsi
45 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Saya suka sekali sama ceker. Apalagi yang empuk, tinggal emut 😁. Ceker di soto rasanya nikmat bangeettt.... 💕 Cobain deh... #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Solusi2019

Soto betawi mama genta

Soto betawi mama genta

Ini kesukaan dua anak lanang saya Genta dan Gorga.. Kalau dimasakin ini pasti tambah2 terus, krn mmg sukaaa bgt mereka. 😁

Soto betawi simpel

Soto betawi simpel

Masih dalam rangka ngabisin daging kurban udah bingung mau bikin apalagi ...

5 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Di tempat tinggal saya agak sulit mencari Soto Mie, akhirnya nekat bikin sendiri ... 😍😍😍 #RabuBaru #CookpadCommunity #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Soto Betawi enak creamy

Soto Betawi enak creamy

#KitaBerbagi

10 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Pulang kerja cari yang praktis dan enak.yaah slah satunya ini.yuk langsung eksekusi

Soto Sokaraja asli Banyumas

Soto Sokaraja asli Banyumas

Aku pertama kali makan soto sokaraja ini sewaktu KKN di Cilacap. Pertama ngerasain langsung jatuh cinta sama kelezatannya karena rasanya unik. Kuah soto yg dicampur dengan sambel kacang ini yg bikin ga pernah lupa. Aku bikin soto ini semirip mungkin dgn rasa aslinya. Manstaaappp!!!

10 porsi
90 menit