Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat) yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat) biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat) memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam ini kesukaan nya kangmas bojo, makan nya pasti nambah 😁 resep turunan dari almh. Mamah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat):

1. 1/2 kg ceker ayam
2. 1/2 kg dada ayam
3. 10 lembar daun jeruk
4. 2 lembar daun salam
5. 2 Batang serai (Geprek)
6. 1 ruas lengkuas (geprek)
7. 1 sdm Kaldu bubuk sapi
8. Secukupnya Garam
9. secukupnya air
10. Bahan pelengkap :
11. Telur rebus
12. iris Kol
13. Soun
14. Kentang goreng
15. Bawang goreng
16. iris Tomat
17. Seledri
18. Sesuai selera
19. Bahan halus:
20. 4 butir kemiri
21. 1 ruas jempol jahe
22. 1 ruas jempol kunyit
23. 1 sdm ketumbar
24. 7 siung bawang merah
25. 1/2 sdt merica (bisa ganti yg bubuk)
26. 7 siung bawang putih
27. (Sebelum dihaluskan sangrai sampai Wangi)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

1

Rebus ayam sebentar,buang air rebusan pertama dan bilas bersih. -Potong kasar bumbu 👉Sangrai bumbu sampai wangi lalu tumis dengan secukupnya minyak sampai Wangi 👉 masukkan bumbu dan ayam ke dalam panci tambahkan air (sesuai takaran masak),dan bahan bumbu lain nya👉 Angkat dada ayam lebih dulu,goreng hingga matang & suir²👉 rebus ceker sampai benar-benar empuk 👉 jgn lupa icip bila kurang asin tambahkan garam👉 Terakhir masukkan daun bawang & seledri

2

Siapkan bahan pelengkap 👉 (Ayam suir sebelum nya sudah di ungkep pakai bumbu ayam goreng)

3

Tata bahan pelengkap di mangkuk 👉 siram dengan kuah soto tadi beri taburan bawang goreng & seledri. Makan selagi hangat.

4

Sambel soto : -1 bawang putih -10 cabe rawit merah -2 bh kemiri -sejumput garam. Rebus cabai lalu tiriskan,jgn buang air rebusan cabai👉goreng bawang putih & kemiri lalu haluskan bersama cabai yg sudah direbus. Setelah itu tambahkan air rebusan cabai tadi. Sambal siap di nikmati dengan semangkuk soto.

5

Selamat mencoba!