Bagaimana Membuat Soto Betawi Gampang Banget yang Enak Banget

Dipos pada March 13, 2022

Soto Betawi Gampang Banget

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi Gampang Banget yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Betawi Gampang Banget yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Gampang Banget, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Gampang Banget sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi Gampang Banget sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Betawi Gampang Banget diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Gampang Banget sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Gampang Banget memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini merupakan hasil recook dari beberapa resep soto betawi di Cookpad yang telah saya modifikasi sesimpel mungkin dengan bahan yang tidak terlalu banyak namun rasa tetap uweeennnaaaak! 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Gampang Banget:

  1. 500 gram Daging sapi
  2. 100-200 ml santan kental kemasan
  3. 200 ml Susu ultra plain
  4. Bumbu halus:
  5. 6 siung Bawang merah besar
  6. 3 siung Bawang putih besar
  7. 1 ruas Jahe
  8. 1 butir Kemiri
  9. 1 sdt Ketumbar bubuk
  10. 1 sdt Lada bubuk
  11. 1/2 sdt Jintan bubuk
  12. Bumbu tambahan:
  13. 1 batang Serai
  14. 3 buah Cengkeh
  15. 3 lmbar Daun salam
  16. 2 lmbar Daun jeruk
  17. 5 cm kayu manis
  18. 1-3 sachet Masako sapi
  19. Bumbu penyerta saat masakan dihidangkan:
  20. secukupnya Garam
  21. Tomat
  22. Bawang goreng
  23. Daun bawang
  24. Emping
  25. Cabe rawit
  26. Kecap manis
  27. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Gampang Banget

1
Rebus daging sapi hingga empuk. Jika dengan panci presto 20-30 menit, jika dengan panci biasa 2-3 jam. Setelah daging empuk, potong dadu-dadu kecil, sisihkan. Air rebusan daging panaskan kembali (kurang lebih 500-1000 ml, silahkan atur sesuai selera).
2
Tumis "bumbu halus" dengan minyak secukupnya, kemudian tambahkan "bumbu tambahan", tumis hingga harum kurang lebih 5 menit. Setelah itu, masukkan ke air rebusan.
3
Tambahkan susu dan santan kental. Jika takut terlalu kental, bisa ditambahkan sedikit-sedikit, atur kekentalan dan rasa (manis, asam, asin) sesuai selera. Ingat, api kecil ya..
4
Tambahkan "bumbu penyerta", boleh di panci ataupun di piring penyajian. SOTO BETAWI GAMPANG BANGET siap dihidangkan..
Soto Betawi Gampang Banget - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bandung

Soto bandung

Ceritanya lagi bingung males mo kluar makan, buka kulkas lihat ada daging sapi nganggur. Jadilah soto bandung ini, tapi resep agak di renovasi menurut kesukaan saya. Pas banget sama cuaca yg lagi dingin and hujan terus bgni...

Soto Daging ala CIPI

Soto Daging ala CIPI

Soto daging buatan sendiri cocok untuk keluarga tercinta 😘

Soto Bandung

Soto Bandung

Karena di kulkas ada lobak putih bingung dibikin apa dan lobak kayaknya khas dibikin soto bandung jadi deh saya ngoprek2 bahan yang ada dengan rasa yang insya Allah menyenangkan hehe. Dan karena ga ada kacang kedelai nya jd dibikin seadanya deh. Juga karena masih belajar, jd bahan nya sesuai feeling aja haha. Selamat mencoba :)

Kuah Soto Medan dgn Telur

Kuah Soto Medan dgn Telur

Rindu sama Soto Medan jd kepengin bikin sendiri n makannys utk ngobatin rindunya hehe... Kali ini aku bikin base kuah soto medannya dan kl utk isi sesuai selera aja ya bs jeroan, daging ayam, daging sapi...tp berhubung stoknya dirmh lg ada telur jd cobain kl pake telur tuh gmn? Dan hasilnya enak jg meskipun lbh enak lg kl dikasih isi daging2 atau jeroan sih... paling ga rasa rempah2 kuah sotonya mnrtku udh kayak yg beli2 di RM soto di medan 😁 Kalau sotonya mau diisi daging2 atau jeroan.. pas sewaktu bumbu2 ditumis tinggal masukin isiannya ya spy bumbu meresap kedalamnya lalu angkat dan goreng sebentar dan kl mau dimakan campurkan ke kuah soto aja cem yg dijual2 warung soto medan begitu jg sih kl aku lihat ya.. hehe... Semoga resepku cocok yaa anyway... #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Ceritanya lagi kangen soto kuning, ga ada waktu kuliner ke Bogor, lalu ketemu resep mba Indry Hapsari, dah ga usah jauh" ke Bogor deh😁 (sy modif dikit resepnya) Ini jadi menu fav keluargaku.. Ini sdh kesekian kalinya aku masak 😊 Cobain deh, enak banget lho👍

Soto Betawi kuah Susu

Soto Betawi kuah Susu

Assaalamu'alaikum, ada tantangan baru ni dlm rangka #HariGiziNasional2019 di #CookpadCommunity_id #cookpadcommunity_Bekasi temanya masakan berbahan dasar susu. Langsung deh teringat dengan soto betawi. Inspirasi masak dr pak suami yg suka jajan soto Betawi ini, awalnya sy enggan ngicipin krn sy g doyan susu cair putih 😅😆 dlm mindset sy pasti amis/ arus...xixixixi. Tp penasaran jg ya, icip2 lah dikit kuahnya...wah terheran sy ternyata enak dan seger bgt, mulai dr stu cr resep soto betawi, ternyata banyak versinya, awalnya bingung tp akirnya ngeracik sndri dengan "pakem" soto betawi, sy sempat ceki2 akun cookpad nya mb @MeyMel tp blm bs dibilang recook jg sih, krn banyak modif😂 , untuk susu sebenarnya bs mix dengan santan ya bu dgn perbandingan 1:1😊 mari dicoba bu...

8 porsi
90 menit
Soto kikil betawi

Soto kikil betawi

#PejuangGoldenApron2 #Minggu ke-5

Soto Ceker Slow Cooker

Soto Ceker Slow Cooker

5 porsi
Soto mie

Soto mie

Ingin makan yang segar dan berkuah, terpikirkan soto mie. Saya tinggal di surabaya dan tidak pernah menemui ada yang menjual soto mie. Pergi ke pasar dan beli bahan-bahan. Saya hanya memakai 2 sdm minyak goreng untuk menumis untuk mengurangi penggunaan minyak, jadi saya menumis bumbu halus di wajan anti lengket. Cuss dapur, monggo di coba mom. #PejuangGoldenApron2 #sotomie #kreasigalia_minggu8 #cookpaders #cookpadcommunity_surabaya #kreasigalia

Soto bandung lobak merah

Soto bandung lobak merah

Biasanya sering bikin soto bandung tapi pakai lobak putih. Lobak merah ini infonya lebih banyak khasiatnya tp masih jarang dijumpai di pasaran

SOBAT (Soto Babat)

SOBAT (Soto Babat)

30 menit
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Mestinya ada taburan bawang goreng dan daun bawang diatas kuahnya.. tapi apa daya duo cantikku sukanya polosan seperti ini 😄Jadinya yaaa maafken kalau fotonya jadi ga ada ijo ijo yang bikin seger mata 😂 yang penting kata si kakak ..enaak bun 😍😘 dan si adek bilang.. bikin lagi bun... duh rasanya gimanaaa gituuu...Resep ini saya dapatkan dari blognya mbak endang di JTT .Ada beberapa bahan yang saya skip dan tambah kurangi menyesuaikan dengan lidah duo cantik saya 😁 .

Soto (Taoto)Pekalongan

Soto (Taoto)Pekalongan

Setelah nyoba resep soto ini jd ketagihan,resep dari buku Sajian Sedap 😊😊 serumah kl lagi pengen menu berkuah requestnya selalu soto ini,maknyussss hehehe...

Soto betawi kuah santan

Soto betawi kuah santan

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Soto yang biasa dimasak di rumah kalau pulang mudik. Kali ini bahan dan foto seadanya karena memang sedang mudik dan buru2 masak. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #saturesepsatupohon

Soto Padang Sederhana

Soto Padang Sederhana

Soto Bandung MPASI 8+ bulan

Soto Bandung MPASI 8+ bulan

Anakku umur 8 bulan suka banget sama rempah-rempah, kalau makan bisa lahap apalagi yang berkuah. Pas banget buat boost BB dia yang abis tumbuh gigi jadi sempet mogok makan. Kebetulan nggak ada lobak jadi ku ganti labu siam. Kedelai goreng juga optional ya, mau pakai bs dihaluskan dlu jadi bubuk. Nggak pake juga nggak apa-apa..😁

4-5 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Hujan² gini enaknya makan yg hangat pedes kaya ginih🤤😉😍

3-4 porsi
60 menit
Soto Bandung ala neeta

Soto Bandung ala neeta

Maaf ya ,kacang kedelai gorengnya ga kefoto.kelupaan ketinggalan di dapur hehe#pekaninspirasi#cookpadcommunity

Soto Betawi

Soto Betawi